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中国历史悠久，拥有众多古都，它们犹如一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在华夏大地的历史长河中。中国古都学会曾确定中国十大古都，它们分别是西安、洛阳、南京、开封、安阳、北京、郑州、成都、大同、杭州，今天我们就来简单聊聊一下开封这座古都。
开封简称汴，古称大梁、汴州、汴梁、汴京、东京，处中华民族历史文化摇篮的黄河之滨，有4100多年建城史和建都史，是国务院首批公布的 24座历史文化名城之一。
历史上，先后有夏朝、魏国（战国时期）、五代时期的后梁、后晋、后汉、后周、北宋、金等八个朝代在开封建都，所以开封素有“八朝古都”之称。
夏朝时期，都城多次迁改，其中自帝杼至帝廑在老丘（今开封杜良乡）一带建都216年。
战国时期，魏惠王迁都于大梁（今开封）。魏国迁都大梁之后，大力兴修水利，农业、商业得到极大发展，大梁日趋繁荣。
五代时期后梁（公元907年—923年）时期，朱温建都开封，使中国北方的政治、经济、文化、军事中心从洛阳地区转向开封地区，后梁后为后唐所灭。
后晋（公元936年—947年）时期，石敬瑭继续建都开封，后为契丹所灭。
后汉（公元947年—951年）时期，刘知远继续建都开封，后为郭威取代。
后周（公元951年—960年）时期，郭威继续建都开封，后为北宋取代。
北宋（公元960年—1127年）时期，赵匡胤黄袍加身称帝后，他继续建都开封，这时期的开封达到了其历史上的鼎盛时期，城市繁荣，商业发达。
金朝初期建都会宁府（今黑龙江阿城），1153年迁都中都（今北京），一直到公元1214年，金宣宗完颜珣为避蒙古军锋，迁都开封。
聊完开封的历史，我们现在简介一下开封的热门景点：
1.清明上河园：一步穿越千年汴京
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9.朱仙镇启封故园：木版年画体验非遗手艺
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聊完开封的历史、景点后，我们来一起了解一下开封美食：
1.灌汤包：舌尖上的液体黄金
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4.羊肉烩面：浓郁的河南味道
5.羊肉炕馍：铁板上的《千里江山图》
6.大刀面：开封的民间美食
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9.双麻火烧：香脆诱人的小吃
10.杏仁茶：清甜滋润的特色饮品
最后，让我们一起来领略一下中国古典诗词里的开封古都：
1.宋·陆游《杞人忧》：
“汴梁宫中夜未央，三十六宫愁月长。”
2.晁补之《谒岱祠即事》：
“汴京宫阙秋草长，羯来城下登高堂。”
3.刘子翚《汴京纪事二十首·其七》：
“忆昔汴京全盛时，珠帘十里东风软。”
4.汪元量《夷山醉歌》：
“大梁二月杏花开，锦衣公子乘传来。”
5.刘子翚《汴京纪事二十首·其二十》：
“辇毂繁华事可伤，师师垂老过湖湘。”
6.耶律楚材《过燕京和陈秀玉韵五首·其二》：
“大梁襟带洪河险，谁遣神州陆地沉。”
7.袁宏道《经开封》：
“东京遗事说宣和，南渡风流渐已波。”
8.薛瑄《过开封故宫》：
“废苑莺花尽，荒台草木深。”
9.许邦才《送人之汴州》：
“梁园词赋客，投老倦风尘。”
10.李益《汴河曲》：
“汴水东流无限春，隋家宫阙已成尘。”
11.李梦阳《大梁行》：
“汴州城门朝暮开，大梁宾客夜徘徊。”
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