价格贵2倍，营养却更少！这种食物坑了多少爹妈！

晚上好，我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。

当妈妈之后，总想力所能及给孩子最好的，尤其在吃方面，期望孩子能吃好养好身体长高高。

看到有『儿童』『儿童专用』这些类似字眼就觉得会『更好』『更健康』『更适合孩子』，看到这些字眼就想买，尤其最近开学季，看到啥都想买点给孩子吃吃补营养。

可所谓的那些【儿童食品】真的适合孩子吗？说句真话：

带有【儿童】字样的食品只是商家为了营销打出来的宣传噱头，不仅不会更多地提供全面营养，有些产品甚至会妨碍孩子身体的健康发展，和不利于孩子养成良好的饮食习惯。

首当其冲的就是儿童酱油。

所谓儿童酱油

钠含量高到连营养师都惊叹

市面上很多儿童酱油打的噱头都是“低盐”“低钠”“可以拌饭、清蒸食物”“补充营养”，甚至有些还写着“6个月以上的宝宝就能吃”。

而实际上，在我们国家，酱油制造标准并没有专门针对儿童酱油的标准，也没什么行业标准，换句话说，就是厂家生产出酱油之后，想给它取什么名字就取什么名字，跟普通酱油并没什么太大区别。

营养专家范志红也表示：

它瓶子小，卖得比普通酱油贵，但和普通酱油没多大区别，配料和营养成分都几乎一样。

并不是说它会有害，只是说它并不是更适合儿童的产品，钠并不更低，营养价值未必更高，也没有相关标准。所以，直接买普通的优质酱油就好了。

这段话中讲到了最关键的一点，

酱油中的钠含量并不低，可以说是含盐大户。

一般来说，普通酱油10毫升含盐大约是1.66克，但一岁以内的孩子都不建议吃酱油，两三岁的孩子也要严格控制食物的咸度，不然从小养成喜重口味爱吃盐的坏习惯，老了之后高血压等心血管疾病很容易找上门哦！

总而言之，所谓的儿童酱油跟大人吃的普通酱油的差别只有一点：价格。

所谓的高营养儿童牛奶、酸奶

价格高、糖分高倒是真的

很多孩子都爱喝儿童牛奶、儿童酸奶，超市里看见包装就走不动道，喊着要买，最主要的原因是：

大部分儿童牛奶都添加了糖、麦芽糖、炼乳、食用香精等调味剂，调制出酸酸甜甜的口味，让孩子们为之疯狂。

这些调味剂虽然迎合了宝宝喜甜的天性，让宝宝爱上喝牛奶，但却增加了宝宝发生肥胖和龋齿的风险，长远来看，也不利于宝宝养成远离甜味饮料的良好膳食习惯。

另外，有些儿童牛奶为了添加所谓的额外营养素，都需要更多的食品添加剂来维持牛奶的稳定性和保质期，在健康层面来说，不划算。

（图为某品牌儿童牛奶的配料成分表）

国家二级营养师何臣也表示：

目前市面上销售的儿童牛奶饮品，除了生牛乳以外，最少有5种以上的添加剂，比如柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等多种食品添加剂。

这些添加剂是不提倡在儿童食品中添加的，给孩子喝会增加儿童肾脏和肝脏的负担。家长在给孩子挑选儿童牛奶时，一定要看清楚牛奶的添加成分，添加的越少越好。

儿童面条

钠含量才是健康与否的关键

面条比较好消化，比较方便煮，各种不同口味，孩子也爱吃，有些包装上甚至写着会额外补充一些营养素。

但大多数儿童面条都含有数量不等的盐和钠，从科学营养角度上来说，

钠摄入过多，会影响婴儿的肾脏功能。

所以再次跟大家强调：1周岁以下的宝宝面条，含有盐的一律拉黑！1周岁以上的孩子也要选择少油盐低钠低脂肪的。

另外，一些声称加入胡萝卜、南瓜、猪骨头汤等，可以补充胡萝卜素、钙等多种营养的，其实真正补充到的量是非常少的，微乎其微。

例如下面这款，胡萝卜粉、菠菜粉、南瓜粉的添加量为3%~5%，加入孩子吃一碗面，摄入的营养素可能也就只有0.3克，所以营养学上更建议儿童从新鲜蔬果中摄入胡萝卜素，那样子更容易摄入且足够量。

关于骨头汤，江苏省人民医院营养科副主任医师徐冬连曾在接受记者采访时表示，儿童面条添加猪骨头汤是为了调味，而不是补钙，食品添加剂碳酸钙跟天然的钙还是有区别的。

儿童奶酪

=再制奶酪+盐+糖+添加剂

市面上的大多数儿童奶酪都是再制奶酪。

*再制奶酪：并不需要鲜乳，直接把天然奶酪磨成粉末，再加上水，糖，植物油，乳化剂、稳定剂、增稠剂、色素，香料等食品添加剂搅拌混合而成。

加上再制奶酪在发酵过程中都会加入大量的盐，含盐量并不低。

再者，美国的再制干酪食品标准要求干酪含量＞51%，而我国GB25192-2010食品安全国标规定再制干酪中的干酪含量不低于15%即可。

也就是说，当我们吃再制干酪时，我们只吃到了15%的奶酪，剩下的85%都是植物油、水、色素、香料、各种食品添加剂等。

所以，儿童并不适合吃过多的所谓儿童奶酪，不仅含盐量高，添加剂也多。若是想给孩子吃，建议给孩子买天然奶酪。

Ps：区别天然奶酪和再制奶酪的两个办法：

1. 最简单方法就是看包装，再制奶酪在包装上基本都会注明“再制”两个字。

2. 没有标注就看配料表，天然奶酪配料表第一位肯定是牛乳或羊乳，再制奶酪前两位一般都是干酪和水。

儿童肉松的营养≠新鲜肉类

大多热量太高，调味过多

肉松口感独特，孩子爱吃，吃起来方便，妈妈们也觉得营养不错，肉松成了很多家庭餐桌上的常客。

但真心不推荐孩子吃太多市面上销售的“儿童肉松”。

首先，肉松和新鲜肉类的营养有差别，肉松里加入了大量的豌豆粉或大豆蛋白粉。

一般情况下，每 10 斤的猪肉只能做出 3～4 斤肉松。厂家为了降低成分，就会用价格只有猪肉 1/10 的豆粉来增加重量，豆粉也能在炒制过程中让肉松变得更香更酥。

其次，我们也无法知道制作肉松时所使用的肉是不是新鲜的肉，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐和各种调味品等，这些调料的过度添加对孩子身体不利。

这些肉松都有两个问题：

·热量过高；

·调味过多。

如果孩子爱吃肉松，自制肉松才是最安全的。

另外，儿童食品还会有儿童饼干、儿童水饺、儿童肠等各种各样的，也都不建议家长刻意给孩子买，且作为主食给孩子食用。

这些食品都是打着儿童食品的旗号将身价翻了好几倍，大部分儿童食品在成分上和成人食品没有太大差异，也不适合婴幼儿吃。

所以，家长在给孩子挑食品的时候，要学会看成分表和营养标签，记住最重要的这8个字标准：高蛋白、低脂肪、低钠。

写在后面：

并不是打上“儿童专用”的就一定适合儿童，这只是商家打出来欺骗家长的噱头。

养娃不容易，碎钞机这三个字也不是开玩笑的，可别被商家套路坑了钱包还不知道哦～