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武汉新开“包富友鲜货烧烤”店,直采新疆赛里木湖草膘牛羊

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武汉新开“包富友鲜货烧烤”店,直采新疆赛里木湖草膘牛羊,明档现切重塑烧烤鲜味标准



当武汉豪爽的市井气息,与新疆草原纯粹风味相遇,一场舌尖的革新正在发生。近日,包富友鲜货烧烤(金地店)正式开业,以“鲜货烧烤”为名,主打“牧场直达、现切现串、现点现烤”,一举打破传统烧烤供应链模式,将新疆赛里木湖天然牧场的草膘牛羊肉空运至武汉,重新定义本地鲜货烧烤新标准。



牧场直采 + 明档现做,鲜货烧烤再树新标杆

武汉烧烤的灵魂,始终离不开 “鲜” 与 “爽” 的双重追求。包富友鲜货烧烤(金地店)精准拿捏这一核心诉求,打破传统供应链壁垒,实现新疆赛里木湖天然牧场与餐桌的直接对接。



这里的草膘牛羊自幼以天然牧草为食、饮雪山融水长大,肉质紧实细嫩、脂肪分布均匀,自带天然奶香,是烧烤食材的绝佳之选。为让食客亲眼见证 “鲜” 的全过程,门店采用明厨明档设计,开放式烤炉与现切操作台一目了然。



空运直达的牛羊肉由师傅手工现切、现串、现烤,坚决拒绝隔夜食材。扎实的肉串在炭火猛烤下滋滋作响,油脂滴落瞬间激发出浓郁肉香,焦边嫩芯的口感裹着纯粹烟火气,每一口都能尝到草原与炭火碰撞的本真滋味。



为让顾客吃得放心、看得明白,包富友鲜货烧烤(金地店)采用全明厨明档设计,开放式切配区与烤炉一目了然。师傅在操作台前手工现切、现串、现烤,拒绝隔夜肉与预制处理。炭火之上,肉串滋滋作响,油脂滴落激出浓郁香气,入口焦香嫩滑,烟火气中还原草原与炭火交融的本真之味。





硬核菜品集结,鲜味与锅气双重暴击

作为 “鲜货烧烤” 的实力代表,包富友鲜货烧烤(金地店)的菜品阵容堪称全面。既有烧烤的焦香过瘾,也有湘式小炒的热辣锅气,更有秋冬暖锅的醇厚入味,一站式满足不同食客的多元需求。



招牌鲜牛肉串是桌点必点,精选赛里木湖草膘牛肉每日鲜切不腌制,炭火烤至外焦里嫩,鲜辣撒料完美裹附肉质,嚼劲十足、够劲够味;现串新疆羊肉串肥瘦比例恰到好处,炭火烤制后去除腥膻,只留羊肉本身的鲜甜与焦香,撒上孜然、辣粉,一口便能梦回新疆草原。





4-5 人套餐专属的牛排吊锅更是诚意满满,牛排头天在新疆牧场,经现宰处理后空运,次日即达包富友餐桌,极致锁鲜。与常见的机器剔骨牛排不同,坚持手工处理,确保每块牛排都厚实饱满、肉量十足,再经数小时慢火熬煮,肉香彻底融入醇厚汤底,带来大口吃肉的酣畅满足。湘式小炒黄牛肉由湖南大厨掌勺,猛火快炒把控精准火候,草膘牛肉滑嫩不柴,鲜辣酱汁裹着食材本味,锅气升腾间香气扑鼻,配米饭、搭烧烤皆为绝配。



开业福利狂飙,超值解锁草原鲜味儿

包富友鲜货烧烤(金地店)开业期间推出多重重磅福利,以鲜会友,诚意满满。

大众点评、抖音双平台同步上线超值福利:0.8 元即可抢购新疆赛里木湖原味牛肉串,9.9 元抵 50 元代金券限时秒杀,59.9 元就能品尝湘式腊味锅,更有蔬菜免费送一筐,荤素搭配超划算,低门槛就能解锁草原鲜味儿。



朋友聚会首选 249 元 4-5 人尊享套餐,招牌牛排吊锅、避风塘基围虾、香辣花甲搭配多款人气烤串与配菜,火锅、烧烤、小炒一站式畅享,性价比直接拉满。此外,到店消费后收藏打卡,即赠分层无酒精鸡尾酒,解腻又出片;开业期间充值还能获赠网红吨吨桶,撸串喝酒两不误,解锁夜间江湖补给新方式。



牧场直达的品质、明档现烤的放心、热辣过瘾的味道、诚意满满的福利,包富友鲜货烧烤(金地店)正以全新姿态,为武汉烧烤市场注入新鲜活力,成为江城食客聚餐小酌、解锁鲜味儿的新选择。



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