10岁梦想开烘焙店，13岁被38万粉丝催更，烘焙女孩龙龙的甜蜜坚守

如果有一天，一位10岁的女孩一本正经地对妈妈说，她喜欢美食，喜欢烘焙，她要在课余时间自学烘焙，长大后开一家自己的实体店。
若你是妈妈，你会怎么做？

你可能会想，这是不是小孩子一时的心血来潮？或者，反正孩子还小，先答应她，让她折腾一阵，看她能坚持多久。
先别急着回答，我们一起来看看浙江女孩龙龙的故事，也许就有了答案。

小孩姐龙龙目前在读初一，在抖音上有38万粉丝，是个小有名气的美食小博主。
龙龙的社交账号上是这样写的：自学烘焙的小孩姐龙龙。美食狂热爱好者，喜欢自创各种美食，喜欢中餐西餐烘焙，自制各种茶炊，每周更新美食。立志将来把爱好发展成事业，拥有属于自己的实体店。

2012年出生的龙龙，目前正读初一，却已经有三年多的烘焙经验，是个既有天赋也肯努力的小孩姐。
龙龙与烘焙的缘分，大概要追溯到幼儿园时期，那时候，妈妈发现龙龙对烹饪有一种与生俱来的好奇和天赋。不过，龙龙真正开始做烘焙，则是在她二年级的时候。一台旧烤箱，从简单的蛋挞做起，龙龙开启了自己的烘焙之旅。
龙龙说，因为嘴馋，因为觉得做烘焙好玩。
但因为热爱和分享，龙龙在这条路上坚持了三年多，也收获了38万粉丝和很多暖心的祝福。

龙龙第一次做蛋糕是在2022年6月的一天，妈妈特意发了朋友圈，她惊讶于女儿做蛋糕时的专注和认真，也感动于女儿完成作品后脸上那开心的笑容。

妈妈想，在不影响学习的情况下，她是支持龙龙做她喜欢的事情的，毕竟漫漫人生路，一个人若能找到热爱的事情也并非易事。

龙龙在那个夏天一头扎进厨房，开始鼓捣各种美食以及做各种烘焙。妈妈也开始拍摄龙龙在厨房忙碌的身影，并发小视频记录。

妈妈虽然对烘焙一窍不通，但自从龙龙开始接触后，她便全力支持。于是，家里12平米的厨房成了龙龙的试验场。有网友建议妈妈给龙龙买个厨房中岛推车，方便龙龙使用，妈妈在评论区回复，好。后来，她真的给龙龙买了。再后来，龙龙的工具更加壮大，烤箱、厨师机等一应俱全。

哥哥那时是高中生，但也会抽出时间帮妹妹剪辑视频，以及负责账号的运营工作。而爸爸则是龙龙的一号粉丝，他常常把女儿的作品分享给朋友们，帮龙龙推广。

22年8月，妈妈随手发的一条小视频火了。没有复杂的剪辑，只是龙龙做美食以及美食成品的图片集，背景音乐也很简单。妈妈写下的文字里，既有对女儿的欣赏，也有隐隐的担忧。她说，在这个竞争激烈的时代，别的同学忙着补课，她忙着天天做她的美食。等别的同学考上清华北大的时候，她应该就在新东方。怎么办？

就是这样一条简简单单的视频，收获了点赞量近30万，留言4万多。

大批网友涌入评论区，有嘲讽的，有担忧的，但大部分网友是宽容的，留言里对龙龙满是欣赏和鼓励。

龙龙在烘焙这方面确实有天赋，她跟着美食书学习、从网上找教学视频学习，很多视频，龙龙看一遍就能记住关键步骤。

不同于机械重复，龙龙做每一款甜品，总能融入自己的心思。

龙龙做的桃花酥，既精致又可口，获得了全家一致好评。龙龙做的兔子小点心，在芋泥中加入淡奶油与炼乳提升口感。龙龙打发奶油时，会加入马斯卡彭，让奶油更稳定，吃起来口感更细腻、厚重。

妈妈说，龙龙在家除了做作业，就是做美食，要不就是天马行空地创作美食新品，家里的厨房大多数时候都是龙龙在用。她还说，休息天只要龙龙在家，厨房卫生就要搞十几次。

妈妈虽然支持龙龙的爱好，但偶尔也会担心。22年的一个视频中，妈妈说，晚上九点钟，龙龙还在厨房忙碌，那天她已经在厨房待了14个小时了。妈妈调侃道，无法用词语来形容龙龙对烘焙和美食的热爱程度了。她既感动于孩子对自己认定的事情认真、孜孜不倦，也担忧孩子明天还要上学。

视频里的龙龙，专注、认真，她系着围裙站在灶台前，她瘦弱的身影、稚嫩的面孔，和她熟练地操作烤箱、娴熟利落地揉面、裱花，形成了强烈的对比。

龙龙严格挑选原材料，说她要做一名良心商人，钱可以少挣，但品质一定要保证。

就这样，凭借着扎实的原材料、恰到好处的比例调配、创意的造型，龙龙慢慢地成为了周围人眼里的烘焙小达人，爸爸妈妈的朋友、龙龙自己的同学都喜欢找她做蛋糕、面包、甜点等。

2025年，龙龙拥有了自己的工作室和裱花间，里面的工具更多、更全了。

从22年夏天妈妈开始发布龙龙做烘焙的视频，到如今三年多的时间过去了，龙龙收获了38万粉丝，她依旧热爱烘焙，依旧每周做美食。

她做的蛋糕和甜品越来越好了，粉丝们也常常在评论区催更，很多朋友因为不能订购龙龙的蛋糕感觉失望，也是常事。
龙龙说，她想开一个实体店，烘焙店。具体设想是这样的，一楼想开一个蛋糕店，二楼想开一个中餐厅，三楼还想做茶饮之类的。但她也知道，得先把学习给提上去，再去朝想开烘焙店的梦想努力。
对于女儿的理想，全家都很支持。妈妈说，人生是旷野，不是轨道，坚持热爱是美好的事，希望女儿拥有多彩的人生。

当然，看到一些不友好的评论，妈妈会难过一会儿，也会深思，但每次看着龙龙做着自己喜欢的事情，在热爱的领域里真实又明媚的笑容，她知道她的深思是多余的。

有位网友留言，说龙龙的人生怎么可以这么快乐？妈妈说其实人生哪有什么标准答案，也不是走的每一步都要为了未来，有时候活在当下才是我们一辈子都要学会的事情，她希望龙龙在自己的热爱里找到生命的奔流，希望女儿能随时获得满足感和拥有获得幸福的能力。

最近网络上有个说法，说少年心气是不可再生之物。我想，少年心气这个词，用在龙龙身上再恰当不过了。她热爱美食、热爱烘焙，三年多坚持自学，坚持练习，并乐此不疲，她脸上明媚的笑容是藏不住的，那份心气，的确很少年。

愿龙龙保持热爱，继续奔赴山海。

祝福龙龙，加油，未来可期！

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