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你敢信是沪币?人均不过百在市中心洋房吃漂亮饭!

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First.

在上海请重要客人吃饭,存好这家bistro



在多伦路文化名人街citywalk时,发现1家宝藏百年洋房bistro「樽沅·洋房融合菜」,不仅环境很有氛围感,菜品也一道比一道惊艳,咖啡、佳酿、特调应有尽有,早C晚A轻松拿捏,近期还推出了98元葡萄酒2小时畅饮,人均100+就能吃到心满意足,性价比简直无敌了!严重怀疑老板没做沪币调研,这价在魔都太离谱,趁还没涨价速去,文末还有5折券

Second.

格调拉满的百年洋房,一步一景超出片



多伦路不仅文化气息浓厚,还被誉为海派建筑的“露天博物馆”,樽沅的3层独栋小洋房本身便是1942年建造的历史建筑,得天独厚的复古氛围自带出片属性,一楼窗边景观位可以沐浴和煦的阳光用餐或者下午茶,惬意悠闲极了。

楼上区域是私密性满分的包厢和可以休憩的会客厅,2楼还自带露台,无论是约会、聚餐、宴请都可以满足,兼顾性价比与体验感,花小钱就能把排面拉满!

Third.

宁夏×台州双城风味,掀起“西北风”热潮

沪上小酒馆很多,但樽沅的菜品也足以令人眼前一亮!来自宁夏的主理人将家乡的特产珍馐美馔都带来了上海,盐池的滩羊肉、中宁的枸杞,都是享誉全球的地标级美味!还有很受老饕们欢迎的台州时令之鲜,搭配宁夏葡萄美酒,目测要引领沪上bistro界新风向!

Fourth.

livehouse级音乐现场,沉浸式视听盛宴

在樽沅用餐的惊喜不止于此,一楼自带舞台,每月不定期上演livehouse级音乐现场,伴随着曼妙旋律享用佳肴美酒,chill满分,无需转场就能一站式解锁多重感官沉浸式盛宴!


盐池滩羊之风生水起


宁夏盐池滩羊被誉为“中国羊肉之冠”,肉质细嫩无膻气,奶香十足,更有甚者说它是世上最好吃的羊肉,但因其珍稀性,想吃到正宗的实属不易,如今在樽沅就能吃到了!即便是挑剔的美食家,吃过一次也会立马被它圈粉!



这一道便是选取滩羊精华的羊腩部位,融合顺德鱼生的捞起做法,搭配花式配菜以及灵魂花生油和特调酱汁,一起“捞起捞起,捞到风生水起”,既能吃到羊肉本味的奶香,多元风味又更有层次,作为宴请头盘寓意也很好!

滩羊开泰


从菜品和份量上都很有气势的一道,上桌便成了整桌C位,选用羔羊整排搭配黄贡椒一同焖煮,羊排肥瘦相间细嫩多汁,入口鲜香四溢,连配菜的萝卜都格外可口,滩羊肉的美妙真的只有吃了才知道!

枸杞汁扣花胶



花胶本就是舌尖上的瑰宝,这一道更是将山珍海味荟萃于一盘之中,选用宁夏最为出名的中宁县枸杞,宁夏枸杞作为“国家地理标志产品”有着丰富的营养价值,鲜美的花胶搭配特调枸杞汁,每一口都是味蕾享受!

葡萄老酒熟醉罗氏虾



这一道是非常费功夫的菜肴,葡萄老酒是以葡萄为原料蒸馏的白酒,只有宁夏在做,其风味果香浓郁,回味持久,以其为原料将罗氏虾熟醉12小时后,虾肉紧实鲜甜,馥郁酒香萦绕于唇齿之间,令人吃完仍念念不忘!

香茅手抓盐池滩羊排



如同开启宝藏般上桌的手抓盐池滩羊排,以香茅熏制增添羊肉的风味,烤至外焦里嫩的羊小排是肉食爱好者的味蕾狂欢,入口软嫩多汁,香而不腻,这时候再来上一杯宁夏葡萄酒,简直是人间美味!

海鲜砂锅粥



以新鲜基围虾、蛤蜊、鲜鱿鱼、蚝仔、瑶柱等多种海鲜现熬的砂锅粥,温润的口感喝上一碗相当落胃,鲜味都已经充分融进了粥底之中,无需调料食材本味之鲜便已足够治愈!

云南树番茄配白葡萄酒果冻


在上海很少见的云南树番茄,在樽沅竟然有!不仅食材有特色,搭配也很有新意,点缀以白葡萄酒制作而成的果冻,入口酸甜清爽,瞬间激活味蕾,肉吃多了来一颗解腻也是极好!

沙葱羊肉饺



生长在广袤草原上的沙葱,与羊肉可谓是天作之合,沙葱不似普通葱一般辛辣冲鼻,而是自带清新香气,可以很好地激发羊肉的鲜美,脆嫩的口感又令整颗饺子口感更佳,建议所有人来都要尝一下!


甄选中国全产区佳酿,专业侍酒师推荐



如果你喜欢去小酒馆又热爱葡萄酒,樽沅一定会成为你的新晋心头好!进店便能看到吧台一整面的酒柜,还有智能分酒机,众多来自宁夏贺兰山东麓的名庄经典葡萄酒以及小众宝藏款佳酿,总能找到你爱的那一支酒!

侍酒师向小编推荐了3款镇店招牌好酒,懂酒人士一听就知道这家老板有品位!源石酒庄的山之魂干红葡萄酒,曾获柏林金奖和顶级媒体中国葡萄酒评选Top2;西班·龙橡木桶珍藏葡萄酒,经橡木桶12个月的陈酿好酒;还有申酿·子夜窖藏橡木桶干红葡萄酒,以法国橡木桶陈酿14个月,都是值得反复品鉴的好酒!

98元2小时葡萄酒畅饮,小酌福音



樽沅不仅懂酒,还延续了宁夏热情好客的风俗,送上诚意满满的见面礼,98元就能畅饮满满一面的墙的葡萄酒,足足2小时,外面bistro动辄一杯就要卖上百元,这里简直是爱酒人士的天堂,聚餐想要喝到尽心也不用担心钱包了!

颜值与口味并存的创意特调,出片神器


樽沅还有多款有酒精/无酒精的创意特调,颜值爆表,入口也相当惊艳,例如红酒咖啡,真的是走在潮流前线,拍照作为道具也很出片,很适合闺蜜聚会小酌怡情!



在上海想要办高端宴请,樽沅3层楼亦可以满足不同规格的宴请需求!依托于多伦路的人文底蕴,樽沅以艺术为魂、红酒为媒、中餐为礼,将高端宴请格调、价值、仪式感拉满!



一楼可容纳100人的宽敞空间,配备4K巨幕舞台,无论是大型商务晚宴、艺术展演、公司年会、团建聚会都能完美适配,海派格调氛围满分!

二至三楼共有5间包房,可容纳6-30人不等,还有自带星空顶的专业声学空间,好友小聚、家庭聚餐、品鉴会都能尽兴而归!



三楼公共区如同摩登老克勒家的会客厅,审美很有sense,宴请重要客人来这里的包间一定会被夸,还有2间包房可以打通,打通后可容纳30人左右,小型宴会也很合适!




在上海,bistro可能随处可见,但像樽沅一样有历史建筑文化底蕴、匠心烹饪风味料理、宁夏名庄葡萄酒、以及沉浸式音乐现场的,真的是独1份!


无论是去多伦路citywalk喝下午茶

还是去鲁迅公园看完樱花用餐

亦或是在找体面又不贵的宴请之所

强烈推荐大家来樽沅·洋房融合菜

体验独一无二的上海bistro新风尚

现在还有诚意福利,性价比拉满!

收好福利,快冲呀

樽沅·洋房融合菜×美攻独家福利


福利一

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原价100元代金券

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全场通用!超值限量手慢无!

使用规则见购买页面详情

存好地址别迷路

樽沅·洋房融合菜(鲁迅公园店)


:虹口区四川北路街道多伦路文化街240号

:周一至周日11:00-22:00

:3号线东宝兴路1号口800米

:18301881939

编辑 | DD

摄影 | YUFFY

设计 | YUKI

商务 | JESSICA


戳“古北日料三巨头,要输给这家了!

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