广西
大多数南宁人对南宁老店或是苍蝇小馆的“依赖”，总有着不清道不明的偏爱： 店越老，菜越香。
图源/小红书博主@沸羊羊
这些父辈 们的珍藏下饭菜馆子， 在江湖叱咤20年 ，各怀长盛法宝，二十年如一日， 用坚持对抗着岁月，用美味打动着食客。
它们或许随着时间的流逝招牌早退去了颜色，店里还存有上了年纪的桌椅，它们来自五湖四海，却又默契的在食客舌尖早已形成了既定味觉记忆，一想到它，人们就觉得安定，吃到嘴里，就觉得踏实。
吃遍南宁小分队
暴露年龄也要告诉你
9家好下饭的南宁老店
VOL.01
「杜康餐厅（南环路店）」
店龄（江湖消息版）
：30+年
店址（点击下文即导航）
：青秀区南环路69号2楼
经典菜推荐
：蒜香排骨、五柳炸蛋、甜酒醉罗非
图源/小红书博主@黄呵呵吖
这家老排档开在南环路的巷子里，至今已有30年，菜单上仍保留着传统南宁味道，称之为作为南宁甜酒鱼的鼻祖，几十年如一日的人气爆棚，本地人吃下饭菜的选地之一。
图源/小红书博主@黄呵呵吖
· 推荐菜品 ·
甜酒和鱼CP组合，会吃的老南宁都会点，鱼肉外表裹的面粉，蘸上碟子里透亮的甜酒酱汁，鱼肉名副其实的外酥里嫩，鲜甜中多了些酒香，口中满是甘醇。
VOL.02
「三湘情湘菜馆」
店龄（江湖消息版）
：23年
店址（点击下文即导航）
经典菜推荐
：剁椒鱼头、锅仔肥肠、农家小炒肉
图源/小红书博主@dingdingcute
开了20多年的川菜馆算是南宁元老级川菜，藏在埌埌西的小巷子里，小店里的湘菜很正宗而且价格也公道，挺适合想吃辣又不能吃很辣的吃货们。
图源/小红书博主@dingdingcute
· 推荐菜品 ·
酸辣爽脆的鸡杂，是炎炎夏日的必备菜品，下饭开胃，吃一口就停不下来，麻辣的度也刚刚好，一般人都可以接受，油泡肥肠麻辣入味，也不会有异味，妥妥的下饭神器。
VOL.03
「九龙小炒」
店龄（江湖消息版）
：20+年
店址（点击下文即导航）
经典菜推荐
：生炒猪杂、炸鱿鱼、酸菜大肠
隐匿在城乡集合的家常小炒菜馆，店不可貌相，长得“丑”却好吃，卖着熟悉的老味道，江湖菜的锅气，大排档的地气，这也是不少工薪族日常小搓一顿的不二之选。
· 推荐菜品 ·
店里必点特色招牌，弹韧韧的猪杂是每一桌的“抢手货”，上桌即清盘！罗非鱼鱼皮炸透脆，鱼肉保持鲜嫩，晶莹透亮的酸甜汁覆于之上，调汁比例拿捏老道，酸甜滋味恰到好处。
VOL.04
「四川老农民川菜馆」
店龄（江湖消息版）
：20+年
店址（点击下文即导航）
经典菜推荐
：香水鱼、酸菜鱼、水煮牛肉
图源/小红书博主@李氏静静子
这家川菜馆就开在思贤东葛路口的城中村旁边的小坡上，默默的开了20多年，门招牌已经褪色，却挡不住新老食客们每日寻味而来。
图源/小红书博主@李氏静静子
· 推荐菜品 ·
在这里只能吃到来四川路边苍蝇馆子特有的接地气的美味，一盆香水鱼，份量可以吃撑几个人，鲜香麻辣爽口，还有那掩盖不住的用鱼骨熬的汤底的香甜。
VOL.05
「808饭堂」
店龄（江湖消息版）
：22+年
店址（点击下文即导航）
：西乡塘区新阳北一里正新花园5号铺面
经典菜推荐
：紫苏生炒牛杂、甜酒罗非鱼、酿豆腐
图源/小红书博主@Bo妞妞
开了22年的808饭堂，成了老南宁人的独家食堂。主打南宁特色风味菜，餐厅延续了传统流水席模样，盲点都不会踩雷，一直深受街坊邻里的喜爱。
图源/小红书博主@Bo妞妞
· 推荐菜品 ·
招牌的紫苏生炒牛杂，满满镬气，微微辣味，让牛杂越发鲜美，火候刚好得鲜香脆口，一口接一口根本停不下来。
VOL.06
「朝天椒川菜馆」
店龄（江湖消息版）
：20+年
店址（点击下文即导航）
经典菜推荐
：香水鱼、蒜泥白肉、毛血旺
图源/小红书博主@费元Hyuan
桃路这家开了有20年的朝天椒川菜馆，纯正地道的四川风味，大排档的消费，价格实惠分量又足，味道是出乎意料的好，深受众多吃货好评。
图源/小红书博主@费元Hyuan
· 推荐菜品 ·
道道是经典美味，从味蕾上穿越“川渝”地区，香水鱼论斤卖，鱼片滑滑嫩嫩，汤红油亮，麻辣过瘾，满口鲜香，总能诱惑多吃一碗饭。
VOL.07
「周周饭店（新竹路店）」
店龄（江湖消息版）
：20+年
店址（点击下文即导航）
：青秀区 新竹路39号
经典菜推荐
：纸包排骨、五柳炸蛋
图源/小红书博主@沸羊羊
从2002年开到现在的周周饭店，最开始的门店开在明秀小区的后门，现在搬迁在新竹路某处小后花园。
图源/小红书博主@沸羊羊
· 推荐菜品 ·
店里做的基本多是老南宁地道的家常菜，菜品多以油炸为主，口味咸香偏甜，南宁地道家常菜的甜，地道的古早味却能瞬间焕起味蕾上的记忆。
VOL.08
「负二代村委食堂」
店龄（江湖消息版）
：19+年
店址（点击下文即导航）
：兴宁区 中华路26-4号
经典菜推荐
：爆炒生料
图源/大众点评@Bo妞妞
这家开在老城区饭馆，位置不太好找，而且店门头也不明显，环境比较简陋的店，菜品让无数人吃过立马赞不绝口。
图源/大众点评@Bo妞妞
· 推荐菜品 ·
老友炒粉肠头是必点菜品之一，油爆过后再加入酸笋调味，又脆又香让人很上瘾。不愧是店里的招牌菜。
VOL.09
「米马河（竹塘路总店）」
店龄（江湖消息版）
：18+年
店址（点击下文即导航）
经典菜推荐
：木桶猪脚、粉饺
图源/小红书博主@沸羊羊
对于南宁的吃货来说，米马河这个名字绝对不陌生，从06年到现在，几乎来到米马河就没有不点这一道菜的人。
图源/小红书博主@沸羊羊
· 推荐菜品 ·
去米马河吃饭，如果不点木桶猪脚，简直白来！表皮炸得呈金黄色，猪脚掰开来，里面的肉特别嫩也特别Q弹，吃完还忍不住舔手指。
这份“下饭菜”老店，收好了！
目 录/ Contents
①................杜康餐厅
②..........三湘情湘菜馆
③................九龙小炒
④.......四川老农民菜馆
⑤................808饭堂
⑥..........朝天椒川菜馆
⑦................周周饭店
⑧.......负二代村委食堂
⑨...................米马河
时间在深灶铁锅的熏染里过得特别快
也承载了很多南宁记忆
即使低调简朴的环境
难以抵挡食客们的热情
找个时间约上你会干饭的友仔友女
一起去打卡！
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
说说，在南宁
你还喜欢哪家好吃的老店？
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法律顾问：王文君律师创新法律服务团
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@Bo妞妞、@费元Hyuan、@沸羊羊
文字 ▏小贝闻嘢食
主编 ▏高冷汉堡包
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