西北甘青古道旅游创意，值得香港借鉴

文︱曾财安

2026年2月28日，美以伊战争爆发，震动世界，更使油价大幅飙升，祸及全球。很多体量比较小，燃油储备不足的国家即时受到重大冲击，交通、电力、工业制造等领域陷于混乱甚或半停顿，苦不堪言。德、法、英等传统工业大国也严阵以待，急谋对策，但通胀急升，工业产能受损，恐怕很难避免。

环顾全球，唯一波澜不兴、应对从容、老百姓生活几乎不受影响的国家便是我国。当别的国家政府在为如何解决石油供应的问题伤透脑筋，工商业者考虑如何克服电力短缺，平民百姓为购买汽油在油站大排长龙时，内地与港澳地区却稳如泰山，只是每公升汽油价格在有效管制下有节制地提升，完全没有出现哄抬或脱销的不良情况。这个月初，中国人享受了一共3天的清明节假期，期间国民出游人次高达1.35亿，同比增加6.8%，旅游总收入则有614亿元人民币，同比增加6.6%，幸福升平的景象，羡煞许多外国人。

幸福从来不是上天的恩赐，而是中央把中国人的居安思危智慧发挥到淋漓尽致，在太平日子里为最严峻的情况做出最充分的准备。我国不但备有极为丰厚的约12-14.7亿桶可覆盖110—130天全国消耗的原油战略储备与商业库存，更在过去十多年大力发展非化石能源发电。2025年，我国的包括水电、核电、风电、太阳能、地热等非化石能源发电量已占全国总发电量的42.9%，至2026年底预计可以提升至约45～46%，不仅大大减少对输入石油的依赖，更进一步印证“绿水青山就是金山银山”这句话是“言必行，行必果”。一句话，没有中央的高瞻远瞩与未雨绸缪，就没有全国上下在如今世界乱局中的太平盛世。对此，我们不但要知其然，更重要的是要知其所以然，对现在力图由治及兴的香港来说，学习当中的精神与做法更是关键。

在清明节假期期间，笔者组织了香港警察历史学会一行30多人到甘青古道与河西走廊进行旅游考察，主要是追寻汉朝大将霍去病从甘青古道奇袭匈奴的路线以及清朝左宗棠平定河西走廊、督军新疆的历史足迹。从古到今，一般人走河西走廊主要是从兰州出发，沿西北方向往前，过乌鞘岭，经武威、张掖、酒泉，抵达敦煌（河西四郡），这条路线也是如今的热门路线。不过，学会这次另辟蹊径，沿霍去病于公元前121年夏季第二次河西之战直插祁连山，总攻匈奴浑邪王、休屠王部，斩首3万多并俘虏王族59人、官员63人的路线考察，然后重回河西走廊主线。

祁连山的东南面是青海省的门源回族自治县及峨堡镇，往西北越过祁连山下山就到了甘肃省张掖市扁都口，三地的平均海拔都在3000米左右，堪比西藏拉萨；就算到了地势稍为缓和，同属张掖市的山丹县、祁连大草原、焉支山等，海拔也有约1700米，沿海居民到了那里，可能会出现高原不适反应。不过，自汉朝至唐宋时的约一千年，这条路线却是通西域的交通要道之一，被称为河西走廊的“丝绸南路”，使节、商贾、僧侣、游人络绎不绝。明时，因为海上贸易逐渐兴起，这条路也逐渐由盛转衰，至民国时变得人烟稀少，商队罕至。

改革开放后，发展重心转移到沿海地区，这一带仍然维持以农业为主，且因位属西北高原，交通不便，经济发展落后于全国整体。不过，这种不理想的情况因高铁与高速公路的长足发展得到飞跃式的改变，改革开放的红利随着旅游业的兴旺而来到了此地区。此地的各城镇发展落后于全国，却懂得利用后发优势，参考各地的优良旅游创意，然后融会贯通，因地制宜地将之与当地的独特历史融合，形成独有的历史文化旅游资源，其中最使到团队欣赏的首推峨堡镇以及山丹县。

峨堡镇因连接甘青两省，位处甘青古道咽喉的俄堡古城而形成，也以此为名。镇政府近年利用俄堡古城为核心卖点，除了建有资料详尽的展览馆外，更利用位于山坡顶，面对祁连草原及雪山的独特地理条件，建成一条风景绝美，既传统又现代、色彩缤纷的青海祁连9号公路，现已成为游客特别是年轻人蚁聚打卡的必到点，极大地带旺了镇上的旅游消费。懂得因地制宜，能够巧妙地利用历史，灵活地利用创意，就能以最低的成本制造最大的效果。位处西北的一个小镇尚能如此善用历史及地理条件，香港只要放下身段，实事求是，肯定可以更为成功。香港以海鲜闻名世界，却至今仍没有一个规模宏大，管理与经营现代化的渔人码头，这方面的发展空间实在是很大。

山丹县地处祁连大草原，三面环山，属大陆性高寒半干旱气候，主要依靠祁连雪山融水补给，虽历史悠久，但因地理比较封闭，经济发展一直落后于甘肃省内其他城市，与沿海地区的差距就更大。不过，比较薄弱的先天条件不但没有窒碍当地人民的积极性，反而激发起其奋发向上的斗志与创造性。山丹县城附近有焉支山，县政府利用“失我焉支山，使我妇女无颜色”这句匈奴绝唱为名，在县城里建有“焉支巷子”。“焉支巷子”建有大量古色古香的仿汉朝建筑物，里面以各种食坊为主，但也有售卖以匈奴人古法用红蓝花制造的焉支（胭脂），古意盎然，成为吸引力巨大的旅游主题之一。

山丹县的另一个特色食品则是“炒拨拉”，顾客把羊肉、羊、辣椒、洋葱、香料等放在一个直径半米的铁盘子上，围成圈子拨拉而吃。根据店铺的当地人老板娘介绍，“炒拨拉”源自霍去病，当时行军需要时刻准备与匈奴骑兵战斗，所以把牛羊肉及内脏切成小块，在军士的盾牌上围圈拨拉烤熟而食，既方便又适合寒冷的天气，此后逐渐形成习惯，据说已有两千多年历史。此说法的真伪无从稽考，但逻辑不差，似乎有点道理，在当地成行成市，几乎所有游客必定慕霍去病之名尝试一下，在促进当地旅游特色，增加消费方面很有效果。

杂碎

香港有180多年开埠历史，有从筚路蓝缕到荣光再现的起伏经历，也有中西方文化交流汇聚的背景，实在是拥有极多的旅游潜能与卖点，等待发掘。只要官民真诚合作，官员发挥担当，善用市民大众托付的公权力与政府资源，社会各界抛开分歧，团结在特区政府之下，携手实心办事，香港当能如西北般把活力激发。14日，政府向立法会提交《部门首长责任制》文件，这是革新人事管理，护航由治及兴的其中一个关键。特区政府这种讲实效，重视成绩的政策，值得我们市民全力拥护！