在食品饮料行业竞争白热化的当下,经销商群体正面临着 "选品难、增长慢、转型痛" 的普遍困境。而在百荣市场深耕多年的陈总,却凭借独特的经营哲学,实现了从职场员工到年销数千万商贸公司创始人的华丽蜕变,更在行业普遍感叹 "大环境不好" 时,连续多年保持 40% 左右的高速增长。
近日,纳食对话这位83年出生的金牌经销商中亮食品陈强,听他拆解创业路上的关键抉择、选品的核心逻辑,以及经销商在变局中突围的底层心法。
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01
13年沉淀,精准押注
从职场人到创业先锋的逆袭
陈总的创业基因,早在职业生涯初期便已埋下。20岁出头时,他从国美电器的库工做起,两三年的基层经历让他摸清了仓储与物流的底层逻辑。2005年,他加入白家企业(后称阿宽),从基础助理一路晋升至省区大区岗位,13年的深耕不仅积累了丰富的销售与管理经验,更深受企业创始人十六字理念的影响,萌生了自主创业的想法。
2006年,《赢在中国》节目让他深受触动,柳传志、马云等企业家的故事,让创业的种子在他心中生根发芽。2018年,他离开服务多年的企业,在郑州一家商贸公司短暂历练后,于 2019年2月正式开启创业之路。
创业首年,陈总便展现出独到的眼光。在众人对海底捞方便食品持观望态度时,他果断拿下代理,当年该产品销售额便达到200-300万元,占公司总销量的80%以上,为企业奠定了坚实基础。2020年,他接手中亮旗下品牌,逐步获取控股权,至2023年完成全面自主运营,实现了从 "代理商" 到 "创业者" 的彻底转型。
创业初期并非一帆风顺,2021年的水灾暴露了进货与渠道管理的短板,疫情的冲击更是让不少同行举步维艰。但陈总却将危机转化为机遇:水灾中仓库幸免于难,他顺势处理了临期商品;疫情期间方便食品成为民生刚需,他借此获得康师傅等一线品牌代理资格,资源快速聚集推动业绩跃升。"七分靠运,三分靠自己",在他看来,运势固然重要,但更关键的是在顺境中保持清醒,在逆境中从容前行,时刻抓住转瞬即逝的机会。
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02
选品三大铁律+渠道精细化
新品创利,老品稳盘
在陈总的经营逻辑中,"选品" 是决定企业发展的核心。多年来,他坚守三大选品原则,从不盲目跟风:
第一,梳理现有产品线,杜绝同类产品冲突。"做了阿宽的酸辣粉,就绝不碰其他厂家的同类产品",陈总坚持同一品类只合作一家品牌,避免内部竞争。他认为,经销商与厂家是利益共同体,忠诚才能换来资源倾斜与长期合作。
第二,填补品类空白点,实现互补增长。在已有低价螺蛳粉的基础上,他引入知名品牌高价款;在传统速食之外,补充低脂、零卡等健康概念新品,既丰富了产品结构,又满足了不同消费群体的需求。
第三,紧跟年轻消费趋势,打造差异化标签。他敏锐捕捉到 Z 世代对健康、便捷、个性化的需求,重点布局阿宽酸辣粉、嘻螺会螺蛳粉、三养火鸡面等新型品类,这些新品成为公司增长的核心动力。
在渠道运营上,陈总推行精细化策略,将渠道划分为老货渠道、新品渠道、新型产品渠道,根据年龄阶段、城市层级和卖场形态进行精准投放。"老品稳量、新品创利" 是他的经营心法:老品自带流量,无需过多推广即可稳定渠道;新品则需要主动营销,重点关注复购率与消费群体匹配度。2023年,他明确公司定位为"健康、差异化、便捷速食" 供应商,通过持续的广告投放与展会参展,强化采购商与消费者的品牌记忆。
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03
团队管理人性化,客户信任至上
真诚是最好的商业背书
"创业远比上班更累,企业越大,责任越重",这是陈总多年创业的深刻感悟。随着公司规模扩大,他将管理重点放在员工关怀与客户信任建设上,形成了独特的企业文化。
人性化不是放任,而是用心看见、用爱包容,他尊重每一位成员的感受,倾听需求、关注情绪、认可付出,用温度凝聚人心,用规则护航成长,让团队既有纪律的硬度,也有人情的温度,彼此成就,并肩前行。公司不仅给员工发年终奖、生日奖等福利,还创新推出 "孝顺金" ,根据工龄分级,年底给每位员工父母额外发放“孝顺”红包。在目标设定上,他仅向店长下达总体增长目标,由店长自主制定分解计划,充分调动团队的积极性与责任感。此外,他坚持定期复盘,优化预算使用效率,积极引入新系统,推动仓储智能化升级,让管理更高效。
在客户关系维护上,陈总信奉 "产品只占30%,70%取决于服务与信任"。南阳一家折扣店因经营不善,库存的康师傅产品即将过期,他明知对方无法继续合作,仍主动给予补贴;对于任何来访者,无论是否成交,他都热情接待,用尊重赢得认可。他倡导 "礼尚往来" 的商业哲学:别人介绍客户必回馈,市场方提供支持必响应,这种真诚换来了长期稳定的客户资源与行业口碑。
04
经销商的破局关键在 "练内功"
面对行业普遍抱怨的 "大环境不好",陈总有自己的独到见解:"任何时代都有生意好坏之分,关键在于认知水平"。他认为,行情低迷反而暗藏机遇,因为多数人看衰市场时,优质选品更容易脱颖而出。
在他看来,经销商转型的核心不是拓宽品类,而是 "练内功": 深入了解产品源头、成本结构与供应链细节,从 "1000米宽" 的泛化经营转向 "1米宽千米深" 的聚焦深耕。"不要为了短期陈列费就盲目增加非主线品类",唯有专注才能形成核心竞争力。
对于AI等新技术,陈总秉持开放拥抱的态度。早在五年前,他就已在门店部署语音机器人,提供智能咨询服务;2026年,他更是感受到AI的强大势能,计划借助AI辅助选品、整理会议纪要、获取行业信息。"AI是一把双刃剑,用得好就是效率利器",他认为,顺应趋势、善用工具,才能在未来竞争中占据先机。
结语
从库工到年销数千万的金牌经销商,陈总的创业之路没有捷径,却有着清晰的底层逻辑:以13年行业沉淀为基础,以选品聚焦为核心,以真诚经营为纽带,以持续学习为动力。在他看来,经销商的成功不在于入行早晚,而在于认知深度与行动决心。正如他常说的:"今天的得到源于昨天的付出,明天的收获取决于今天的努力",这份长期主义的坚守,正是他在变局中持续增长的核心密码。
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