“加害者”再次被转移，“毒杨梅”荡出一朵新波浪

“报道是真实的，事实是不存在的。”

Photo by naturegraphy wildroar from Pexel

文 / 呦呦鹿鸣黄志杰

关于“毒杨梅”，我在呦呦鹿鸣已写了两篇，谈了诡辩话术、选择性执法和出口内销“双标”。

照理说，已经谈明白了。但，昨天，漳州又荡出了一朵新波浪。

在一个收购站点，一名男子一边拍着排队的果农，一边怒斥道："帮帮团啊，你可恶至极啊！你比日本人还可恶！”原视频如下：

帮帮团是福建电视台“第一帮帮团”栏目的简称，正是这个栏目，七天前揭露了收购站点普遍给杨梅违规加药的现象。

对帮帮团的怒斥，录成视频后，在微博被广为传播，成为5月23日的网络热点。（微博热搜话题里，将其命名为“。但我细细看了，这个发言者的身份是不是果农，并不确定，他只是镜头里拍摄了一批果农在排队而已。）

就本质上而言，这个视频与之前杨梅协会会长的诡辩——“恳求消费者给果农一条生路”——是一样的，但更直接，也更狠了。

这两种言论都是把果农推到前台，赋予他们“受害者”的形象，诉诸同情，客观上是道德绑架，大众对事实本身的注意力也容易随之转移。

在“生路”论里，本来是受害者的消费者，成了缺乏同情心的加害者。

在“可恶”论里，本来是揭露者的记者，成了“可恶至极”加害者。

倒反天罡、颠倒是非、指白为黑，不外如是。

2011年浙江慈溪几个部门发布“食品安全1号警示”，因为漳州龙海杨梅抽检时发现8种农残，对此，漳州方面农业局“卢局长”、龙海市“郑副市长”、种植大户“曾先生”等人的正面回应是：恶意炒作、恶意抵制。当时，他们强调，龙海杨梅是安全的。

这一次，5月20日，漳州市食品安全委员会办公室发布的通报，在我看来也很有意思。先看原文：

情况通报

5月15日，媒体报道反映漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题。漳州市立即启动应急响应，成立工作专班，第一时间组织多部门赶赴浮宫镇、白水镇开展联合执法，迅速调查处置，对媒体暗访涉及的杨梅收购点逐一核查，发现实际涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。持续溯源，追查违法行为，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。

从5月15日开始，我市即组织开展为期45天的专项整治行动，时间段覆盖杨梅采摘上市全周期。派出干部下沉一线驻点，覆盖所有杨梅收购点，开展全过程监督。严格落实杨梅检验合格后销售、承诺达标合格证、外运报备、收购商“黑名单”等制度，全面加强杨梅从收购、贮存到销售的全过程监管，坚决杜绝问题杨梅流入市场。5月16日至5月20日12时，共检验杨梅639批次，全部合格。

杨梅是漳州的特色优势农产品，是重要的民生产业。我们十分珍惜，将以此为鉴，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，彻底整治杨梅违规使用添加剂问题，确保果品安全，保护消费者利益，保护果农利益，保护守法企业利益。一是加强杨梅质量管控，持续落实驻点监督监测、承诺达标合格证等制度，确保产品可追溯、安全有保障。二是坚持“零容忍”态度，始终保持高压态势，对违法违规行为，一律从严从快查处、绝不姑息。三是举一反三开展全市食品行业大排查大整治行动，强化源头管控，消除果蔬生鲜等重点品类安全风险，全力守护好群众“舌尖上的安全”。四是加强普法宣传，督促收购商、经销商强化守法意识，做到合法诚信经营，推动形成良好行业生态。

食品安全无小事，群众利益大于天。我们对此次事件给消费者带来的困扰深表歉意，将以实际行动坚决维护食品安全。恳请广大群众和媒体继续对我市食品安全工作进行监督。热线电话：0596-12315。

漳州市食品安全委员会办公室

2026年5月20日

这个通报有意思在什么地方呢？

他们“对媒体暗访涉及的杨梅收购点进行了核查，发现实际涉事收购点共5家”，查扣问题杨梅225公斤……追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。

与此同时，他们开展了专项整治，覆盖全市所有杨梅收购点，但是，5月16日至20日，共检验杨梅639批次，全部合格。

就是这么巧：当地给杨梅加药水的的收购站站点，就只有记者暗访的那5个，其他站点都一清二白、干干净净。与此同时，还没有农残。

来自省会的记者就是这么厉害，一出手，就把违法者一网打尽了，一个都没给漳州的执法者留。

我以前也是调查记者，以我的工作经验，类似这种新闻调查，主打一个随机性，走进哪家收购站点事先恐怕连自己都不知道。因此，如今对被刑事拘留的那5人，我甚至生出了些许同情：许多人这样干，习以为常，就因为记者随机选到了他，他就要去坐牢了。

如果不是帮帮团记者有视频录像，铁证如山，我甚至相信，他们会像2011年一样，被当地指控为“恶意炒作、恶意抵制”。（见：）

这种情况我以前也遇到过。有一次，十多年前了，我揭露了一个黑幕，发表后反响比较大，当地政府第一反应是否认事实，说我是虚假报道，后来，中央来调查了，我拿出了事先做好的取证，环环相扣，这时，相关的那些人实在否认不了，改口，汇报说：“报道是真实的，事实是不存在的。”

这句话，堪称经典。如果把“的”读成“di”，更有韵味。

放在如今这份通报中，似乎也可以感觉到一样的味道：报道中涉及的收购点确实违规加药了（报道是真实的），但本市检验的杨梅，全部合格（事实是不存在的）。

整个链条中，只有记者是意外而来的变数。记者不来，诸事大吉，记者来了，把被记者撞上的“个别商家”割弃，其他的，还是诸事大吉。

可不是嘛，这记者太添乱了，太可恶了，可恶至极。

这个时候再看通报里后面两段的话：“零容忍”“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，彻底整治……”

四个“最”一个“零”，工整板正，浓眉大眼，我只觉得刺眼。

杨梅不干净了，汉语，也被污染了。

补充一个数字：5月22日的上海地方新闻显示，上海果品批发市场西郊国际升级了对杨梅的排查，5月17日之后，已销毁检测不合格的杨梅1641公斤。

作为对比，漳州的通报中，追回的问题杨梅是540公斤。

这些年，在重要的社会事件里，我在呦呦鹿鸣常常会说一句话：“重要的不是如何开始，而是如何结束”。所有黑幕揭露都不可怕，正如身体得病被医生发现了，发现得越早越好，诊断得越彻底越有希望；真正可怕的是掩盖病情、拒绝治疗、错误治疗、药不对症，更可怕的是病人不去治病，反而把医生暴打一顿。

就当下的反应而言，我看到了消费者的愤怒，也看到了事后的虚伪和诡辩，因此，我还不敢相信良好结局即将到来。

视频里说帮帮团“比日本人还可恶”，那么，真正比侵华日军更可恶的人是谁？就是我们身边那些败坏民众身体健康、侵犯民众自由、侵占民众财产、强占并滥用公权侵蚀公共利益的那些人，是那数不尽数的国贼，而不是揭露问题的记者——只有真正关切社会、关切同胞的人，才会去揭露问题、直面问题。

食品安全是一个系统性问题，问题远不止于杨梅。要吃上放心的食物，我们还得另想办法。就此，我会继续琢磨，及时汇报。

呦呦鹿鸣20260524