北京
福建漳州杨梅泡防腐剂、甜味剂的新闻，很多人在讨论：我们到底还能放心吃什么？比起新闻里看得见的添加剂，还有一些东西可能更隐蔽。
哈佛大学教授吕陈生和研究伙伴发现，蜜蜂持续摄入低剂量的新烟碱类杀虫剂，会影响蜜蜂的线粒体健康，并最终导致蜂群消失。这种现象后来被称为蜂群崩溃综合征（CCD）。
但故事并没有停留在蜜蜂身上。
随着种子包衣技术的大规模推广，农药从种子阶段就进入植物体内，并进一步扩散到土壤、水源、花粉和空气中。后来，吕陈生回国进行检测时，在水源、土壤、常见蔬果，甚至孕妇血液中，都检测到了新烟碱类杀虫剂的痕迹。
当一种农药可以从种子进入植物，从植物进入环境，再从环境进入餐桌，它最终影响的还是我们自己。
当我们讨论食品安全，很多时候只关注某一种食物有没有问题，更少去追问现代农业是如何生产食物的？如果知道农药存在风险，为什么离不开它？
如果你关心：
❓农药大量使用如何影响生态与人类的健康
❓种子公司如何影响农业政策与监管
❓“蜜蜂消失”到底和我们有什么关系
明天下午2点（星期日），在北京DT51 RDV书店，食通社邀请《消失的蜜蜂》作者吕陈生教授分享自己关于蜜蜂消失与农药的研究，也会和食通社一起讨论：当现代农业标榜效率与产量，推崇科技与狠活，人类在承担哪些代价？
食通社邀请你一同来到现场，从蜜蜂出发，重新理解现代农业中食物、人和环境之间的关系。
时间：5月31日（周日）14:00-16:00
地点：RDV书店(DT51店)北京市朝阳区北苑路98号院1号楼 DT51 3楼
♀️活动报名：现场参与请扫海报上的二维码报名
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