北京
文 | 食悟（ID：food-gnosis）
刚刚，食悟独家获悉：玛氏箭牌东区解散，原东区所辖的江苏、上海和安徽被划分到北区；原东区所辖的浙江、福建和江西被重新划分到南区。今后，玛氏箭牌在中国市场只有南北两个大区。
食悟进一步了解到，玛氏箭牌今天正是官宣：东区大区总 George（王兴）离职，离开时间6月15日。
关于王兴的新平台，有消息称他接下来可能去帝亚吉欧出任销售一号位，不过关于他的最终去向还有待观察。
资料显示，George王兴，最早是百威的全球管培生，后来去了费列罗华东大区任职，然后跳到玛氏总部做职能，随后接任黄进，出任玛氏箭牌东区销售总经理。
上月初，帝亚吉欧旗下水井坊发布公告称，胡庭洲因个人原因辞去公司董事、总经理、战略委员会委员、提名委员会委员及法定代表人职务。水井坊董事会将按相关规定力争在上半年完成总经理的聘任等工作。
对此，上述知情人士介绍，水井坊暂时并未在王兴的考虑范畴。
所以问题来了：玛氏箭牌为何要对组织体系进行精兵简政式的改革？为何要裁撤东区？
根据食悟的专业研究，快消进入存量利润时代，玛氏此时必须要全面降本提效、收权统一。
当前零食、糖果、口香糖主业增长持续疲软，行业内卷严重、渠道费用高企，玛氏需要告别过去三区粗放扩张模式，通过裁撤一级大区管理层，压缩管理成本、缩短决策链路、减少内部内耗，从“规模优先”彻底转向“利润优先”。
之所以撤销东区，核心原因在于东区六省是全国最卷市场，经销商密集、营销及人力成本居高不下，同时口香糖传统场景持续萎缩，东区整体盈利能力持续走弱，且长期存在区域独立化、打法不统一的问题，是玛氏降本增效的最优整改对象。
之所以合并为南北两个大区，主要是为了适配市场差异：北方市场重传统线下渠道、精耕下沉；南方及华东核心区域线上、新零售、特渠更发达。两区划分既能统一集团战略，又能保留区域精细化灵活度。
根据食悟的专业研究：玛氏跟随宝洁、联合利华、雀巢的组织改革趋势，砍掉冗余中层、弱化区域山头、强化总部管控，是当下外资快消在中国市场的统一打法：收缩低效投入、聚焦高毛利品类、深耕数字化和新零售，适配弱复苏下的存量竞争。
事实上，在此次东区裁撤之前，玛氏中国已经进行了一次核心高层的人事调整。
5月6日，玛氏休闲食品中国销售副总裁郭治平正式卸任；5月27日，拥有30多年快消行业经验的单小龙（Alan Shan）正式加盟玛氏，出任玛氏休闲食品中国区销售副总裁，直接向玛氏休闲食品中国区总裁冯刘汇报。
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