广东
近日，《中国食品安全网》在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现，“1点点”奶茶门店随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用。
在调研中，记者还在多家“1点点”奶茶门店发现诸多食品安全问题。
使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶一旦过期、原料质量出问题，无标签完全无法溯源追责。
在“1点点”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品；
部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香；
为厘清问题根源、督促品牌落实整改，记者带着本次调研发现的问题，联系“1点点”品牌总部核实采访却被拒绝。
对此，6月24日，1点点官方微博发布《关于近日媒体报道我司门店食品安全问题的致歉与整改声明》。
全文如下：
近日，《中国食品安全报》报道我司部分门店存在食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题，引发广泛关注。
我们与所有消费者一样，对此深感震惊与痛心。
在此，1点点向所有信赖我们的消费者致以最诚挚的歉意。
上述问题虽发生于个别门店，但反映出我们在日常管理执行层面仍有提升空间，个别门店在操作规范落实上存在明显偏差。
对此，我们深感愧疚，绝不推卸任何责任。
-转载自：澎湃新闻-
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图片来源：小红书
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