冬捕、稻田鱼、冷水虹鳟，解码吉林百亿渔业经济

本文约7700+字，含17图表，阅读时间较长，建议收藏阅读。

核心观点

1.据国家统计局数据显示，1949年以来，吉林省渔业总产值除1952年、1962年、1963年、1966年、1967年、1968年、1969年、1971年、1976年、1978年、1980年、2000年、2001年、2002年、2004年、2015年、2018年出现过同比下降现象外，其余年度均保持正增长态势，2019~2025年间已连增7年并迎来峰值76.14亿元。除捕捞的天然淡水产品和淡水养殖的水生动物等水产品带来的产值（即：渔业总产值）外，以销定产、以销促产、以三产带一产联二产的渔业经济蓬勃发展，全产业链产值增长强劲——2025年已突破350亿元，实现倍增。

2.从产值分布来看，吉林省各市（州）渔业总产值前2位常年由吉林市、松原市占据——在全省占比合计近40%；各县域渔业总产值前12位常年由镇赉县、桦甸市、前郭尔罗斯蒙古族自治县、扶余市、抚松县、白山市市区、蛟河市、长春市市区、磐石市、大安市、农安县、吉林市市区占据——在全省占比合计保持在60%以上；从水产品获取方式来看，吉林省渔业常年呈现“淡水产品养殖>淡水产品捕捞”的产值结构，其中，淡水产品养殖产值在渔业总产值中占比常年保持在90%左右；从细分产业来看，吉林省渔业常年呈现“鱼类淡水产品>甲壳类淡水产品>贝类淡水产品”的产值结构，其中，鱼类淡水产品产值占比常年保持在65%左右。

3.从产值地位来看，吉林省渔业总产值常年稳居全国第21位，在全国所占比重保持在0.4%左右；淡水产品产值常年稳居全国第19位，近年来在全国占比均保持在0.7%以上；淡水产品养殖产值常年稳居全国前18位，在全国占比保持在0.7%左右；鱼类淡水产品产值常年稳居全国第20位，在全国占比保持在0.9%左右；甲壳类淡水产品产值常年稳居全国第21位，在全国占比保持在0.1%左右；贝类淡水产品产值常年稳居全国第17位，在全国占比保持在0.2%左右。

前言

吉林省渔业生态环境优良，全省水域总面积1000多万亩，境内有松花江、鸭绿江、图们江等5大水系，湖泊水库2710座，在水域中占比达80%以上，发展大水面生态渔业具有得天独厚的优势。

近年来，吉林省以建设现代渔业为目标，通过扶龙头、树典型、强带动，促进一二三产深度融合，着力打造大水面生态渔业和冬捕产业，全省近百个5000亩以上大水面无一荒芜，以查干湖为代表的集养殖、加工、餐饮、住宿、观赏、休闲、文化博览、产学研基地为一体的现代渔业园区初步形成，渔业现代化建设迈出坚实的步伐。

2025年，吉林省印发并启动《吉林省生态渔业倍增计划行动方案》，统筹资金1.04亿元，支持冷水鱼养殖、虾蟹苗种、稻渔综合种养、水产品加工等10方面85个项目建设。重点实施水产绿色健康养殖“五大行动”，建立以三倍体虹鳟为代表的水产种苗产业体系，扩大“大水面”增养殖规模，做强水产品加工，丰富渔文旅等消费新场景，打造“以渔治碱”改良苏打型盐碱地渔业综合利用新模式。推广“一水两用、一田双收”稻渔综合种养模式125万亩。从稻田蟹、稻田虾、稻田鸭，到蟹田米、虾田米、鸭田米，生态循环农业丰富了人们餐桌，让人们吃上了健康好产品。渔业生产呈现蓬勃发展态势，水产品产量达30万吨，同比增长12.78%；渔业总产值为76.14亿元，同比增长10.88%；渔业经济全产业链产值突破350亿元，实现倍增。

本文基于农小蜂在运营过程中积累的：吉林省渔业总产值及细分产业产值数据对吉林省渔业产值规模、发展趋势、区域分布、产业结构等情况进行分析，梳理吉林省渔业发展基本面及主要趋势，让对渔业感兴趣的各方更直观、有效的了解吉林省渔业运行和发展态势，为关注渔业产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构等各方提供参考。

特别说明：本报告标题中的年份仅代表报告发布时间；报告图表以及文字表述等内容对应的数据年份，以报告完成时实际可获取的最新数据源对应年份为准。

1.产值规模及发展趋势

据国家统计局数据显示，2010~2025年间，吉林省渔业总产值从23.14亿元波动增长至76.14亿元，近15年间增长了53亿元、增幅约229.04%、年均复合增长率约8.26%；其间仅在2015年、2018年出现过同比下降趋势，其余年度均保持同比增长趋势，增幅在2.82%~31.28%之间不等；谷值为2010年的23.14亿元，峰值为2025年的76.14亿元；在全国所占比重也由2010年的0.37%波动增长至2025年的0.44%，谷值为2015年的0.31%。

图表1：2010~2025年吉林省渔业总产值及在全国占比变化趋势

（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

结合渔业生产数据来看，近年来，吉林省通过以销定产、以销促产，以三产带一产联二产，实施生态渔业倍增计划，持续推动渔业经济产值的增长。

其中，一产上以白山市为中心发展三倍体虹鳟苗种产业，带动东部地区稳步扩大三倍体虹鳟成鱼养殖；优化大水面、池塘、稻渔等养殖模式和养殖品种结构，扩大大银鱼、虾蟹、鲈鱼等优质优价生态水产品产出；在松原市、白城市因地制宜发展盐碱地生态渔业，扩大水产养殖面积。

二产上积极发展海产品等高价值名优水产品加工，拓展淡水产品初加工和精深加工优质产品种类。三产上积极拓展水产品销售渠道，建立吉林渔业一体化电商销售平台，发展休闲垂钓、冬捕节庆等多形式的休闲渔业消费新场景，开发特色水产菜肴，增强消费端拉动作用。

据吉林省统计局数据显示，2010年以来，吉林省水产品产量均保持逐年增长态势，2022年开始突破25万吨，2025年已增至30万吨、同比增长了12.78%，90%以上为鱼类淡水产品，另有少量虾蟹类、贝类淡水产品。在全国所占比重常年保持在0.3%以上，现已逐渐逼近0.4%。

图表2：2010~2025年吉林省水产品产量及在全国占比变化趋势

（数据来源：吉林省统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

2.产值地位

从省内产值结构来看，2025年，吉林省渔业总产值为76.14亿元，在全省农林牧渔业总产值（3172.78亿元）中占比2.4%。

图表3：2025年吉林省渔业总产值在农林牧渔业总产值中占比

（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

从全国范围来看，据国家统计局数据显示，吉林省渔业总产值常年稳居全国第21位，在全国所占比重保持在0.4%左右。

从具体数据来看，2025年，吉林省渔业总产值为76.14亿元，排名全国第21位，在全国渔业总产值（17308.37亿元）中占比0.44%，较排名全国第22~31位的上海市（55.46亿元）、新疆维吾尔自治区（43.47亿元）、陕西省（43.42亿元）、内蒙古自治区（37.49亿元）、宁夏回族自治区（28.84亿元）、山西省（11.47亿元）、北京市（8.15亿元）、青海省（5.02亿元）、甘肃省（1.87亿元）、西藏自治区（0.41亿元）分别高出20.68亿元、32.67亿元、32.72亿元、38.65亿元、47.3亿元、64.67亿元、67.99亿元、71.12亿元、74.27亿元、75.73亿元；

2024年，吉林省渔业总产值为68.67亿元，排名全国第21位，在全国渔业总产值（16672.45亿元）中占比0.41%，较排名全国第22~31位的上海市（48.88亿元）、新疆维吾尔自治区（39.27亿元）、陕西省（37.98亿元）、内蒙古自治区（35.87亿元）、宁夏回族自治区（26.65亿元）、山西省（10.1亿元）、北京市（5.08亿元）、青海省（4.39亿元）、甘肃省（1.85亿元）、西藏自治区（0.35亿元）分别高出19.79亿元、29.4亿元、30.69亿元、32.8亿元、42.02亿元、58.57亿元、63.59亿元、64.28亿元、66.82亿元、68.32亿元。

图表4：2024~2025年吉林省渔业总产值在全国排名

（数据来源：国家统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

3.区域分布

3.1.分市（州）：近40%分布在吉林市、松原市

据吉林省统计局数据显示，2023~2024年吉林省各市（州）渔业总产值前2位均依次由吉林市、松原市占据。

其中，吉林市2024年渔业总产值为15.38亿元、约占全省的22.4%，2023年渔业总产值为14.26亿元、约占全省的21.78%；松原市2024年渔业总产值为11.63亿元、约占全省的16.94%，2023年渔业总产值为11.75亿元、约占全省的17.96%——这两个市2024年渔业总产值合计达27.01亿元、在全省占比合计约39.34%，2023年渔业总产值合计达26.01亿元、在全省占比合计约39.74%。

图表5：2023~2024年吉林省各市（州）渔业总产值排名对比

（数据来源：吉林省统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

此外，还有“白城市、白山市、长春市”3个市渔业总产值在全省占比连续两年（2023~2024年）保持在10%以上。

其中，白城市2024年渔业总产值为11.21亿元、约占全省的16.33%，2023年渔业总产值为9.96亿元、约占全省的15.22%；

白山市2024年渔业总产值为10.07亿元、约占全省的14.66%，2023年渔业总产值为10.33亿元、约占全省的15.78%；

长春市2024年渔业总产值为9.18亿元、约占全省的13.37%，2023年渔业总产值为9.16亿元、约占全省的14%。

这3个市2024年渔业总产值合计达30.46亿元、在全省占比合计约44.36%，2023年渔业总产值合计达29.44亿元、在全省占比合计约45%；其余市（州）2023~2024渔业总产值在62万元~5.1亿元之间不等，占全省比重在0.01%~7.59%之间不等。

3.2.分县域：15%以上分布在镇赉县、桦甸市

据吉林省统计局数据显示，2023~2024年吉林省各县域渔业总产值前12位均依次由镇赉县、桦甸市、前郭尔罗斯蒙古族自治县、扶余市、抚松县、白山市市区、蛟河市、长春市市区、磐石市、大安市、农安县、吉林市市区占据——这12个县域2024年渔业总产值合计达43.22亿元、在全省占比合计约62.94%，2023年渔业总产值合计达41.16亿元、在全省占比合计约62.88%。

仅白城市下辖的镇赉县渔业总产值连续两年（2023~2024年）保持在5亿元以上——2024年渔业总产值为5.62亿元、约占全省的8.18%，2023年渔业总产值为5.08亿元、约占全省的7.76%。

图表6：2023~2024年吉林省各县域渔业总产值排名对比

（数据来源：吉林省统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

此外，还有吉林市下辖的“桦甸市”、松原市下辖的“前郭尔罗斯蒙古族自治县、扶余市”、白山市下辖的“抚松县、白山市市区”5个县域渔业总产值在全省占比连续两年（2023~2024年）保持在5%以上。

其中，吉林市下辖的桦甸市2024年渔业总产值为4.9亿元、约占全省的7.13%，2023年渔业总产值为4.81亿元、约占全省的7.35%；

松原市下辖的前郭尔罗斯蒙古族自治县2024年渔业总产值为4.47亿元、约占全省的6.51%，2023年渔业总产值为4.44亿元、约占全省的6.78%；

松原市下辖的扶余市2024年渔业总产值为4.29亿元、约占全省的6.24%，2023年渔业总产值为4.39亿元、约占全省的6.7%；

白山市下辖的抚松县2024年渔业总产值为4.17亿元、约占全省的6.07%，2023年渔业总产值为4.07亿元、约占全省的6.23%；

白山市市区2024年渔业总产值为3.89亿元、约占全省的5.67%，2023年渔业总产值为3.75亿元、约占全省的5.72%。

这5个县域2024年渔业总产值合计达21.71亿元、在全省占比合计约31.62%，2023年渔业总产值合计达21.45亿元、在全省占比合计约32.78%；其余县域2023~2024渔业总产值在0.03~3.28亿元之间不等，占全省比重在0.06%~4.77%之间不等。

4.产业分布

根据国家统计局的指标定义，渔业总产值包括捕捞的天然海水产品和海水养殖的水生动物、捕捞的天然淡水产品和淡水养殖的水生动物等水产品的产值。

吉林省渔业生产以淡水产品为主，渔业总产值构成包括捕捞的天然淡水产品和淡水养殖的水生动物等水产品的产值。

在国家统计局农村社会经济调查司发布的《中国农村统计年鉴》统计与对外公示范围内，从水产品获取方式来看，吉林省渔业常年呈现“淡水产品养殖>淡水产品捕捞”的产值结构；从细分产业来看，吉林省渔业常年呈现“鱼类淡水产品>甲壳类淡水产品>贝类淡水产品”的产值结构。

图表7：2023~2024年吉林省渔业细分产业产值结构对比

（数据来源：吉林省统计局 制图：农小蜂abeedata.com）

其中，淡水产品养殖产值在渔业总产值中占比常年保持在90%左右；鱼类淡水产品产值占比常年保持在65%左右；甲壳类淡水产品产值占比常年保持在4%左右；贝类淡水产品产值占比常年保持在0.15%左右。

5.淡水产品产值

5.1.发展趋势

吉林省渔业总产值均为淡水产品产值，据《中国农村统计年鉴》数据显示，2010~2025年间，吉林省淡水产品产值仅在2015年、2018年出现过同比下降趋势，其余年度均保持同比增长趋势；在全国淡水产品产值中所占比重由2010年的0.54%波动增长至2024年的0.77%，2021年以来占比均保持在0.7%以上。

图表8：2010~2024年吉林省淡水产品产值及在全国占比变化趋势

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

5.2.国内地位

从产值地位来看，据《中国农村统计年鉴》数据显示，吉林省淡水产品产值常年稳居全国第19位。

图表9：2023~2024年吉林省淡水产品产值在全国排名

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

从具体数据来看，2024年，吉林省淡水产品产值为68.7亿元，排名全国第19位，在全国淡水产品产值（8961.4亿元）中占比0.77%，较排名全国第20~31位的海南省（67.6亿元）、天津市（62.7亿元）、新疆维吾尔自治区（39.3亿元）、陕西省（38亿元）、内蒙古自治区（35.9亿元）、上海市（26.6亿元）、宁夏回族自治区（26.6亿元）、山西省（10.1亿元）、青海省（4.4亿元）、北京市（3.4亿元）、甘肃省（1.9亿元）、西藏自治区（0.3亿元）分别高出1.1亿元、6亿元、29.4亿元、30.7亿元、32.8亿元、42.1亿元、42.1亿元、58.6亿元、64.3亿元、65.3亿元、66.8亿元、68.4亿元；

2023年，吉林省淡水产品产值为65.4亿元，稳居全国第19位，在全国淡水产品产值（8434.3亿元）中占比0.78%，较排名全国第20~31位的天津市（57.6亿元）、海南省（53亿元）、陕西省（36.7亿元）、新疆维吾尔自治区（33.6亿元）、内蒙古自治区（32.2亿元）、上海市（27.9亿元）、宁夏回族自治区（22.8亿元）、山西省（9.6亿元）、青海省（4.3亿元）、北京市（2.7亿元）、甘肃省（1.8亿元）、西藏自治区（0.3亿元）分别高出7.8亿元、12.4亿元、28.7亿元、31.8亿元、33.2亿元、37.5亿元、42.6亿元、55.8亿元、61.1亿元、62.7亿元、63.6亿元、65.1亿元。

5.3.淡水产品养殖产值

5.3.1.发展趋势

据《中国农村统计年鉴》数据显示，2010~2024年间，吉林省淡水产品养殖产值从22亿元（谷值）波动增长至61.3亿元（峰值），近14年间增长了39.3亿元、增幅约178.64%、年均复合增长率约7.59%；其间，仅在2018年、2022年出现过同比下降趋势，其余年度均保持同比增长趋势，年间同比增幅在1.2%~32.88%之间不等，近两年来（2023~2024年间）持续增长；在全国所占比重在0.58%~0.93%之间不等，整体保持在0.7%左右波动。

图表10：2010~2024年吉林省淡水产品养殖产值及在全国占比变化趋势

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

5.3.2.国内地位

从产值地位来看，据《中国农村统计年鉴》数据显示，吉林省淡水产品养殖产值常年稳居全国前18位。

图表11：2023~2024年吉林省淡水产品养殖产值在全国排名

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

从具体数据来看，2024年，吉林省淡水产品养殖产值为61.3亿元，在吉林省渔业总产值及淡水产品产值中占比89.23%，排名全国第18位，在全国淡水产品养殖产值（8119.6亿元）中占比0.75%，较排名全国第19~29位的河北省（50.2亿元）、陕西省（37.8亿元）、新疆维吾尔自治区（35.9亿元）、内蒙古自治区（30.7亿元）、上海市（26.6亿元）、宁夏回族自治区（22.4亿元）、山西省（9.9亿元）、青海省（4.4亿元）、北京市（3.4亿元）、甘肃省（1.9亿元）、西藏自治区（0.1亿元）分别高出11.1亿元、23.5亿元、25.4亿元、30.6亿元、34.7亿元、38.9亿元、51.4亿元、56.9亿元、57.9亿元、59.4亿元、61.2亿元；

2023年，吉林省淡水产品养殖产值为59.9亿元，在吉林省渔业总产值及淡水产品产值中占比91.59%，排名全国第17位，在全国淡水产品养殖产值（7711.6亿元）中占比0.78%，较排名全国第18~29位的海南省（46.5亿元）、河北省（44.3亿元）、陕西省（36.1亿元）、新疆维吾尔自治区（32.5亿元）、内蒙古自治区（29.2亿元）、上海市（27.8亿元）、天津市（24亿元）、宁夏回族自治区（21.9亿元）、山西省（9.5亿元）、青海省（4.3亿元）、甘肃省（1.8亿元）、西藏自治区（0.1亿元）分别高出13.4亿元、15.6亿元、23.8亿元、27.4亿元、30.7亿元、32.1亿元、35.9亿元、38亿元、50.4亿元、55.6亿元、58.1亿元、59.8亿元。

5.4.鱼类淡水产品产值

5.4.1.发展趋势

据《中国农村统计年鉴》数据显示，2010~2024年间，吉林省鱼类淡水产品产值从21.2亿元波动增长至44.6亿元，近14年间增长了23.4亿元、增幅约110.38%、年均复合增长率约5.46%；其间，仅在2015年、2017~2018年、2023年出现过同比下降趋势，其余年度均保持同比增长趋势，年间同比增幅在1.36%~45.75%之间不等；谷值为2010年的21.2亿元，峰值为2022年的47.2亿元；在全国所占比重在0.59%~1.09%之间不等，整体保持在0.9%左右波动。

图表12：2010~2024年吉林省鱼类淡水产品产值及在全国占比变化趋势

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

5.4.2.国内地位

从产值地位来看，据《中国农村统计年鉴》数据显示，吉林省鱼类淡水产品产值常年稳居全国第20位。

图表13：2023~2024年吉林省鱼类淡水产品产值在全国排名

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

从具体数据来看，2024年，吉林省鱼类淡水产品产值为44.6亿元，在吉林省渔业总产值及淡水产品产值中占比64.92%，排名全国第20位，在全国鱼类淡水产品产值（5564亿元）中占比0.8%，较排名全国第21~31位的新疆维吾尔自治区（37.4亿元）、天津市（37.1亿元）、陕西省（36.5亿元）、内蒙古自治区（33.4亿元）、宁夏回族自治区（23.9亿元）、上海市（12.6亿元）、山西省（9.6亿元）、青海省（4.4亿元）、北京市（2.5亿元）、甘肃省（1.9亿元）、西藏自治区（0.1亿元）分别高出7.2亿元、7.5亿元、8.1亿元、11.2亿元、20.7亿元、32亿元、35亿元、40.2亿元、42.1亿元、42.7亿元、44.5亿元；

2023年，吉林省鱼类淡水产品产值为44亿元，在吉林省渔业总产值及淡水产品产值中占比67.28%，稳居全国第20位，在全国鱼类淡水产品产值（5260.9亿元）中占比0.84%，较排名全国第21~31位的陕西省（35.6亿元）、天津市（34.7亿元）、内蒙古自治区（30.1亿元）、新疆维吾尔自治区（29.9亿元）、宁夏回族自治区（21.1亿元）、上海市（13.6亿元）、山西省（9.3亿元）、青海省（4.3亿元）、北京市（2.7亿元）、甘肃省（1.8亿元）、西藏自治区（0.1亿元）分别高出8.4亿元、9.3亿元、13.9亿元、14.1亿元、22.9亿元、30.4亿元、34.7亿元、39.7亿元、41.3亿元、42.2亿元、43.9亿元。

5.5.甲壳类淡水产品产值

5.5.1.发展趋势

据《中国农村统计年鉴》数据显示，2010~2024年间，吉林省甲壳类淡水产品产值从0.2亿元（谷值）波动增长至3.2亿元（峰值），近14年间增长了3亿元、增幅约1500%、年均复合增长率约21.9%；其间，主要在2020~2021年间受疫情影响出现过同比下降趋势，其余年度整体保持同比增长趋势，受比较基数相对较小的影响，年间同比增幅在17.65%~75%之间不等；在全国所占比重在0.02%~0.12%之间不等，整体保持在0.1%左右波动。

图表14：2010~2024年吉林省甲壳类淡水产品产值及在全国占比变化趋势

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

5.5.2.国内地位

从产值地位来看，据《中国农村统计年鉴》数据显示，吉林省甲壳类淡水产品产值常年稳居全国第21位。

图表15：2023~2024年吉林省甲壳类淡水产品产值在全国排名

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

从具体数据来看，2024年，吉林省甲壳类淡水产品产值为3.2亿元，在吉林省渔业总产值及淡水产品产值中占比4.66%，排名全国第21位，在全国甲壳类淡水产品产值（2688.4亿元）中占比0.12%，较排名全国第22~27位的贵州省（2亿元）、新疆维吾尔自治区（1.9亿元）、陕西省（1.4亿元）、宁夏回族自治区（1.3亿元）、内蒙古自治区（1.1亿元）、山西省（0.4亿元）分别高出1.2亿元、1.3亿元、1.8亿元、1.9亿元、2.1亿元、2.8亿元；

2022年，吉林省甲壳类淡水产品产值为2.6亿元，在吉林省渔业总产值及淡水产品产值中占比3.98%，稳居全国第21位，在全国甲壳类淡水产品产值（2541.9亿元）中占比0.1%，较排名全国第22~28位的贵州省（2.5亿元）、海南省（2.3亿元）、内蒙古自治区（1亿元）、陕西省（1亿元）、宁夏回族自治区（0.9亿元）、山西省（0.3亿元）、北京市（0.1亿元）分别高出0.1亿元、0.3亿元、1.6亿元、1.6亿元、1.7亿元、2.3亿元、2.5亿元。

5.6.贝类淡水产品产值

5.6.1.发展趋势

据《中国农村统计年鉴》数据显示，2010~2024年间，吉林省贝类淡水产品产值均稳定在0.1亿元；在全国所占比重在0.15%~0.24%之间不等，整体保持在0.2%左右波动。

图表16：2010~2024年吉林省贝类淡水产品产值及在全国占比变化趋势

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）

5.6.2.国内地位

从产值地位来看，据《中国农村统计年鉴》数据显示，吉林省贝类淡水产品产值常年稳居全国第17位，产值规模与海南、陕西等省域相当。

图表17：2023~2024年吉林省贝类淡水产品产值在全国排名

（数据来源：《中国农村统计年鉴》 制图：农小蜂abeedata.com）