想让孩子猛蹿个？盘点助力长高的核心营养素

许多家长都希望自己的孩子能够拥有傲人的身高，也会担心自己身高不够高的特点会遗传给孩子，使孩子的身高也达不到期望的标准。

其实，孩子身高的线性生长不仅受到遗传因素的影响，也与后天营养供给密切相关。研究发现，身高增长迟缓在发展中国家、家庭经济水平低、营养不足的婴幼儿中更为常见，并且在２岁内最为明显。

因此，为预防孩子线性生长迟缓，在婴幼儿时期保证充足营养十分重要。多项研究表明，线性生长迟缓可能源于能量缺乏、单一营养素缺乏或多种营养素同时缺乏。

那么，哪些营养素与婴幼儿身高的线性生长有关呢？

这些营养和婴幼儿身高的线性生长有关

通过查阅、总结文献，可以发现已有研究主要集中于能量、蛋白质及铁、锌等微量营养素与线性生长的关系。

其中，蛋白质、铁和锌的缺乏都与婴幼儿身高的线性生长密切相关。

01

能量

婴幼儿生长迅速，生长发育的过程需要充足的能量，因此要保证足够能量储备。如果能量摄入不足，容易出现线性生长受限，身高增长缓慢甚至停滞的情况。

但目前我们尚无法证明能量摄入不足与线性生长存在确切的关系。

原因是能量摄入不足常伴随其它营养素的摄入不足，因此在研究能量与线性生长的关系时，很难确定能量不足这一单一因素对线性生长的作用。

02

蛋白质

蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。婴幼儿的线性生长也离不开对优质蛋白质的需求。

研究表明，蛋白质缺乏会造成胰岛素样生长因子减少，从而影响生长发育，幼儿严重的蛋白质缺乏可导致线性生长迟缓，生长迟缓的幼儿可以通过补充蛋白质来改善生长发育状况[1]。

03

维生素A

理论上，维生素Ａ可影响生长激素分泌，进而影响婴幼儿的线性生长。但目前研究所得结论并未揭示二者之间的关系。

一项meta分析对17项维生素A干预实验进行了综合分析，结果显示维生素A干预对婴幼儿线性生长没有显著影响[2]。

04

铁与人体免疫功能、食欲和甲状腺激素代谢关系密切，缺铁可能通过多种方式影响线性生长。

观察性研究显示，缺铁性贫血和线性生长迟缓存在显著性关联。

05

锌是影响生长发育的重要营养素，可通过促进生长激素释放、胰岛素样生长因子I产生、软骨和胶原合成、成骨细胞功能和骨钙化等机制在线性生长中发挥关键作用。

研究显示，给予锌制剂对改善幼儿身高、促进线性生长具有显著效果[1]，尤其是对已发生生长迟缓的儿童。

06

多种微量营养素

生活中多种营养素同时缺乏的情况较为常见，而单一营养素缺乏的情况少见，因此改善生长迟缓问题可使用多种微量营养素联合补充。

宝爸宝妈该如何预防婴幼儿生长迟缓

婴幼儿预防线性生长迟缓，应做到充足营养、科学喂养，并定期监测生长发育状况。

对于6个月以内婴儿，母乳是最理想的天然食品，应按需喂奶，可在医生指导下使用少量营养素补充剂，如维生素D或鱼肝油。

6月龄以后在母乳喂养基础上添加辅食，逐步过渡到食物多样。研究显示，补锌对线性生长的影响显著，因此婴幼儿的辅食中不可缺少含锌量高的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等动物性食物普遍含锌量较高。

丰富的食物种类可以为人体提供多种营养素，避免营养素缺乏造成生长迟缓，婴幼儿辅食应搭配合理，保证食物多样。

你给孩子吃够这些营养素了吗？欢迎来留言区参加讨论~

参考文献：

[1] Roberts J L , Stein A D . The Impact of Nutritional Interventions beyond the First 2 Years of Life on Linear Growth: A Systematic Review and Meta-Analysis[J]. Advances in Nutrition, 2017,8(2):323.

[2] Usha R , Phuong N , Reynaldo M . Effects of micronutrients on growth of children under 5 y of age: meta-analyses of single and multiple nutrient interventions[J]. American Journal of Clinical Nutrition, 2009(1):191-203.

编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团

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