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文章来源：中国新闻网
7月，来自湖南长沙县安沙镇的越丰农业有限公司在非洲肯尼亚的第一茬辣椒正进入采收旺季。该企业负责人周亚民站在内罗毕郊外的农场里，随手捧起一把刚摘下的辣椒，脸上满是笑意。
周亚民(右一)站在肯尼亚内罗毕郊外的农场里捧起辣椒。
今年3月下旬，周亚民从安沙镇出发奔赴内罗毕罗斯农场，首批试种了100亩辣椒。5月出苗，前两天正式进入采收期。“我们采收分批次、分区域进行，平均3天采摘一次。”周亚民介绍，目前一天能收几百公斤，等产量稳定后每天可达5000公斤，采收期持续3到4个月。
惊喜远比想象中来得更快。经测算，首批100亩辣椒预计亩产可达4000公斤，远超预期。比起产量，品质同样令人振奋。“非洲的土地养分足、日照强、温差大，常年温度变化小，产出的辣椒个头和颜色均匀，口感脆、香辣味浓。”周亚民说。
种出好辣椒，机械化设备功不可没。旋耕机、拖拉机、灌溉设备、烘干设备……10多台生产加工设备从国内运往肯尼亚，历经40多天海运抵达。生产高峰期，农场在当地雇了30多名工人。
辣椒种出来了，销路怎么打通？这是周亚民出发前就在盘算的事。目前，首批辣椒已在内罗毕的本地市场和商超上架销售，售价200先令每公斤，供不应求。
更让周亚民振奋的是国际市场的敏锐反馈。就在这几天，来自法国、迪拜的客户已专程到农场实地参观。周亚民介绍，等产量稳定下来，他希望开拓欧洲市场，眼下其正在与当地航空公司对接空运事宜。
“大后方”也没闲着。越丰农业在安沙镇和平村和新华村的两个现代化基地，既是技术“孵化器”，也是品种“试验田”。据了解，目前基地新种植了4个红薯品种，经筛选后会把最优的品种带往非洲。辣椒品种也在同步更新，在安沙试种筛选后与非洲基地同步推广。
“国际市场前景巨大，能把国内的技术和品种带到非洲，我觉得一切努力都很值得。”周亚民说。
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