浙江
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空刻意面我囤了好几回了，确实是家里常备的速食。
煮个面，拌个酱，十五分钟就完事，比外卖快，也比外卖稳。
酱料包是跟米其林主厨合作研发的，味道调得挺到位，不是那种随便糊弄的速食感。
空刻意面连续四年全国意面销售额排第一，有段时间甚至卖到品牌方那边都断货了。
现在家里常囤着几盒，懒得做饭的时候就煮一包，方便又稳当。
意面这东西，面好煮，但酱难调。
自己在家做，光调料就得备海盐、橄榄油、芝士粉、欧芹碎好几种，比例稍微偏一点，味道就差挺多。
空刻把这一步给省了，酱料包是配好的，加热拌进去就行。
煮一锅面，倒上酱，撒点干酪粉和欧芹碎，端出来跟餐厅那种差不多。
价格嘛，五盒99元，算下来一顿不到20块。
比外卖便宜，也比外卖省心，材料还实在。
顺手囤几盒，很合适。
空刻的意面，用料确实舍得。
海盐、橄榄油、帕玛森奶酪、黑胡椒，调味包配得齐齐整整，不用自己再额外买什么。
连面条都是进口的，不是随便拿个干面凑合。
成本高了一些，但做出来味道确实正。
空刻的面条用的是杜兰硬小麦，这种麦子做意面比较常见，口感偏Q弹，不容易煮烂。
热量不算高，蛋白质含量也还可以，晚上吃一碗没什么负担。
酱料也不是酱粉兑出来的，打开能看得到实实在在的肉块。
猪脊肉、厚切牛肉条、培根蘑菇，每包都放得挺足，拌进面里不会觉得料少，吃完一碗还挺满足的。
咖喱土豆鸡肉意面
泰式咖喱味，打开酱包能看到大块的鸡肉、土豆和胡萝卜，料挺实在的。
咖喱味是那种东南亚的调调，带一点点椰浆的香甜，烩出来的汤汁浓郁，裹在面上很入味。
奶油培根配白葡萄酒提香意面
白葡萄酒奶油蘑菇味，蘑菇片切得不算薄，咬下去有肉感，奶油酱汁裹得挺均匀，不会腻。
白葡萄酒的香气淡淡的，不抢戏，但能尝出一点醇厚的底味。
丹麦手撕猪肉红烩肉酱意面
猪肉用的是丹麦皇冠的，慢煮出来的，撕成细条，吃起来不会柴，带着一点肉汁的润。
酱汁是红烩底，酸酸甜甜的，和肉味搭在一起很协调。
番茄肉酱烩意大利面
经典番茄口味的，是我家里常囤的一款。
里面能看到里脊肉粒，不是那种碎肉末，酱汁是番茄调出来的，酸酸甜甜的，挺开胃的。
口味比较稳，不挑人，家里老人小孩都能吃。
黑胡椒牛柳意大利面
酱包打开能看到大块牛肉，不是碎渣，吃起来挺实在的。
黑胡椒味够浓，但不呛，和牛肉搭在一起正好。
晚上懒得做饭的时候煮一包，配杯喝的，挺舒服的。
黑松露配鲜味菌菇鸡肉意面
黑松露菌菇味，酱包里加了云南的黑松露和几种菌菇，熬得挺透的，带着淡淡的泥土香气。
鸡肉是嫩嫩的，和酱汁拌在一起，不会觉得干。
煮出来的面，吃起来确实比一般速食意面有层次，像是在家里也能吃到的山野风味。
金枪鱼配柠香沙拉汁意面
这款柠香沙拉味，酱汁是特调的，柠香沙拉汁里混了一点冰花酸梅酱，酸酸甜甜的，带着柠檬的清香气，口感很清爽。
甜椒和欧芹切碎了撒进去，提了一点鲜味，不会觉得寡淡。
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