河南
最近下楼扔垃圾，总能听见小区张阿姨跟街坊念叨，说以前巷口的早点摊挤都挤不进去，现在冷冷清清没几个人，全怪年轻人就爱宅家点外卖。这话听着好像没毛病，那要是真把外卖、电商全关了，街边实体店是不是就能回到从前排队抢位的好日子？好多人都这么想，但真掰着指头算算账，这事压根不是这么回事。
电商外卖养活的可不只是几个做平台的老板，背后一大堆普通人靠这个吃饭。送外卖的骑手，仓库打包分拣的工人，接线客服，还有天天蹲直播间带货的主播，加起来这个从业人数，说出来真的吓你一跳，根本就不是什么小数字。
这些干线上行当的朋友，大多没什么别的特别拿得出手的技能，不少人年纪也不小了。真要是把这条路硬生生堵死，总不能变魔术一样，全都能去街边实体店当服务员吧。最现实的结果就是，先在家待着，靠着之前攒的那点积蓄过日子。
这些人没了收入，他们自己也是要花钱的普通人啊。房租要交，孩子补习班要钱，日常柴米油盐哪一样都省不了。手里没了稳定进账，谁敢放开手脚花钱消费？这不就是先把街边小店的客人钱包给捂紧了嘛。
本来大伙说关线上是给线下腾位置，这下倒好，先把线下的整体消费给干没了。你说这到底是帮了实体店，还是反过来给实体店拆台呢？其实这事往深了想也能明白，线上能吸纳这么多人就业，本来就是因为线下早就装不下了。
这些年线下实体店本身就在缩编减人，一家开了好几年的老服装店，撑死也就两三个店员就能转得开。动辄几百万上千万的就业缺口，线下实体经济根本接不住啊。想着把电商一关，这些岗位就能全挪回线下，这事怎么想都有点太想当然了。
再跟大伙算另一笔账，好多人真的低估了消费习惯这玩意儿有多顽固。我认识一个开社区小面馆的老板，之前跟我唠过，晚上八点之后，堂食基本就没客人来了，后半程的流水全靠外卖订单撑着。真要是把外卖撤了，这些客人也不可能大半夜特意跑过来吃一碗面，大多时候就是干脆不吃，找点家里囤的零食对付一口。
这省下的饭钱，不会平白无故跑到别的实体店口袋里，直接就从整个消费盘子里消失了。而且大伙现在都习惯了网购外卖砍掉中间商差价，能拿到看得见的低价，买啥还能随便比价格。你现在让人家为了同一件东西多掏好几十的中间加价，换谁谁愿意啊，总不能靠一句“支持实体”就让人家心甘情愿多花冤枉钱吧。
还有个很容易被忽略的点，现在上班族的休息时间本来就碎得不行。中午就一个小时午休，除去来回走路吃饭，根本剩不下多少，晚上动不动加班到深夜，能自由支配的时间本来就金贵得很。以前逛街是休闲消遣，现在省下来的每一分钟都不够用，谁愿意平白无故浪费啊。
让人家放弃半小时上门的便利，特意抽时间跑去商场排队买单，真不是喊两句口号就能说服人的，这里头算的都是实实在在的时间成本。习惯被高效率养刁了之后，再想改回从前的慢节奏，根本不可能。这么看的话，靠关平台救实体，这条路本来就走不通啊。
那实体店真的就只能坐等着完蛋吗？其实真不是这么回事，问题从来不出在电商外卖身上，出在实体店自己有没有跟上变化罢了。我家楼下同一条街上开了两家定位差不多的餐饮店，情况完全不一样。
一家天天守着老规矩等客人上门，没事就坐那抱怨外卖抢了自己生意，从来没想过自己变一变。另一家干脆把外卖平台当成第二个门店，把服务半径从一公里拉到了三五公里，现在订单量比以前翻了好几番，赚的比之前只多不少。
不只是餐饮，社区里的便利店也是这个道理。接入外卖即时配送之后，门店不再是干等客人上门的地方，反而成了周边居民的生活前置仓。客人动动手指下单，店员几分钟打包好交给骑手，这钱照样是实体店赚，只不过换了个下单的法子而已。
真正能留住客人的实体店，卖的都是线上给不了的东西。比如要师傅当面量尺寸改衣服的裁缝店，要教练手把手带的健身房，这种实打实的体验感，手机屏幕肯定给不了。那些天天喊着要关电商，自己卖的东西跟别家一模一样没一点特点的店，就算真把电商全关了，日子也未必能好到哪去。
所以啊，与其天天争论要不要关电商砍外卖，不如实体店自己想想怎么把这些线上工具用好。这条路，可比一刀切喊打喊杀务实一万倍，你说是不是这个理？你身边有没有那种把外卖电商用明白，生意越做越好的小店呢？
参考资料：人民网 实体零售转型需善用互联网工具
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