上海
我有个发小，前年从广东厂子里辞了工，回老家养柴鸡。
当时我还笑他，你一个打螺丝的，养鸡能行？
结果去年他跟我喝酒，拍着桌子说：兄弟，我一年净赚三十来万。
后来我专门去他那儿看了看，才发现这事儿，真没那么难。
1、为啥我觉得柴鸡比养猪轻松？
养猪你得盯着猪圈，又脏又臭，猪还爱生病，一死一头就是好几千块没了。
柴鸡呢？
扔山上、林子里、果园里，它们自己找食吃，虫子、草籽、嫩叶子，通通是免费的饭。
你就早晚撒点玉米面、豆粕，一天三顿，完事儿。
我那发小翟哥，在河南焦村，租了五个大棚，旁边一大片空地。
柴鸡满地跑，他说鸡子精力旺得很，刮风下雨都挡不住它们出来溜达。
他哥负责跑市场，他在家管鸡，分工明确。
"养柴鸡挣的是辛苦钱、工夫钱。"他跟我说这话的时候，手上全是鸡粪味儿。
但你看他脸上的笑，那是真踏实。
2、利润有多少？
柴鸡苗便宜，两三块钱一只。
养到五六个月出栏，一只能长到三四斤。
公鸡卖十二块一斤，母鸡十四块一斤，一只鸡卖个三四十块没问题。
综合成本大概十八块左右，毛利润一只八块钱。
你说八块不多？
人家一年出栏五万只，你算算。
而且别光算鸡肉，柴鸡蛋才是大头。
柴鸡蛋现在城里卖得贼贵，比普通鸡蛋贵一倍多还供不应求。
一只母鸡一年能下两百来个蛋，蛋又是一笔钱。
我发小说，他光鸡蛋这一块，一个月就能多进好几千。
3、那具体怎么干？
第一，场地。
农村的林地、果园、荒地、山坡，随便用。
他建议放养地控制在七亩左右，每亩放五百到八百只。
再留三亩盖房子，搞育雏、产蛋、放饲料。
承包十亩地，一年也就一千块，在农村这不算钱。
第二，鸡苗和饲养。
头十天最关键，棚里温度三十五度，白天黑夜守着。
过了十天，危险期才算过。五十天以后开始加玉米、豆粕这些粗粮。
记住，柴鸡长得慢，别急，五六个月才出栏，普通肉鸡两个月就完事了，但你那是速成的，味道能一样吗？
第三，防疫。
这事儿不能偷懒。头一个月要防疫五次，白痢、球虫这些常见病都得防。
他说他和他哥那阵子熬得又黑又瘦，但鸡子活下来了，后面就省心了。
第四，销路。
他有固定客户，福建那边直接打电话来拉货。
你要是没渠道，就去找本地餐馆、菜市场、社区团购，或者像涉县那个90后姑娘一样，拍短视频，柴鸡蛋在网上卖得也很好。
还有个事儿我特别想说。
涉县有个姑娘叫吴思凝，嫁到山里，承包七十亩地搞"树上果+林下鸡"。
核桃林下面散养柴鸡，拍视频、卖鸡蛋，还孵化五黑鸡苗。
河北农大的教授都跑去给她指导。
你看，这不是什么高科技，就是肯干、肯琢磨。
现在大城市的人，就认绿色、认土味、认安全。
柴鸡肉炖一个小时才烂，普通肉鸡半小时就散了，这就是区别。
当然柴鸡养殖有风险，成活率六七成，鸡群发病会赔钱。
你得做好心理准备，头一年别想着发大财，先把技术摸透，把销路跑通。
但你要是在农村有地、有闲、不怕吃苦，这条路真的值得试。
投入不大，养一千只起步也就两万块，慢慢扩大，一年养三批，鸡蛋鸡肉两头赚钱。
打工是给别人修桥，养鸡是给自己铺路。
你在流水线上拧螺丝，拧一辈子也拧不出自己的名字。
但你在山坡上撒一把苞米，看鸡群满地跑，那个画面，是你自己的日子。
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