100+餐饮创始人齐聚郑州，9月15日-16日，共赴中部餐饮思想盛宴！

2026FBNB

新食饮大会

9月15-16日

郑州绿地JW万豪酒店

现在正式启幕！

郑州站

智驭时代，豫盟天下！

由上海博华国际展览有限公司主办的2026FBNB 新食饮大会落地郑州！9 月 15 日第八届中部好餐饮产业大会、9 月 16 日中国餐饮第五届 SUPER 联盟大会（郑州站） 两天连场，覆盖豫味龙头、全国万店连锁、餐饮协会领袖、行业咨询大咖、头部服务商、超级加盟商、餐饮流量博主全圈层，百位重磅拟邀嘉宾集体亮相，成为本次大会核心王牌亮点！

[双会前瞻]

一站式吃透中部餐饮万亿机遇

首日大会

9 月 15 日

第八届中部好餐饮产业大会

聚焦中部本土餐饮崛起、豫菜品牌规模化、区域连锁拓店、供应链与本地加盟市场，汇聚河南各省、市餐饮协会核心领导、本土头部餐饮创始人，深挖中原餐饮赛道红利，探讨区域品牌全国化落地路径。

次日大会

9 月 16 日

中国餐饮第五届 SUPER

联盟大会（郑州站）

由上海博华SFE携手纵佳餐饮联盟联合主办，立足中原腹地，链接全国餐饮产业资源，2026FBNB新食饮大会（郑州站）重磅启幕。本次大会汇聚全国知名连锁品牌、餐饮投资机构、行业咨询专家、数字化服务商与全国超级加盟商，围绕千店、万店模型打造、品牌标准化落地、加盟运营管理、私域数字化升级、餐饮投融资等核心议题深度研讨。

大会以「豫盟天下」为内核，依托双方成熟产业生态，打通品牌方、资本、加盟商、服务商多方对接通道，赋能餐饮品牌深耕华中市场，搭建跨区域长期合作桥梁，探寻存量时代餐饮持续增长新路径。

[最大亮点]

拟邀百位餐饮行业顶流嘉宾

覆盖协会领导、豫菜龙头、全国连锁万店创始人、餐饮战略咨询、数字化平台、产业服务商、超级加盟商、行业流量博主八大圈层，几乎囊括当下餐饮赛道主流热门品牌掌舵人，线下面对面交流、资源精准对接。

全国 & 河南餐饮行业

协会领导

1.邓胜利｜郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌负责人

2.李保军｜郑州市餐饮与饭店行业协会书记

3.刘斌｜郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长

4.张书安｜河南省餐饮与饭店行业协会会长、鲁班张餐饮创始人

5.王若冰｜新疆餐饮协会会长

6.马鹰｜驻马店餐饮协会会长

7.张伟｜新密餐饮协会会长

河南本土头部豫菜

特色餐饮创始人

鲁班张、解家、特味村、阿庄、须水邓记等中原标杆餐饮掌舵人齐聚，共话豫菜破圈：

1. 郑承军｜鲁班张餐饮总经理

2. 陈伟｜鲁班张餐饮技术总监

3. 解忠杰｜解家餐饮集团董事长

4. 韩跃军｜特味村餐饮集团董事长

5. 王铁庄｜阿庄新豫菜创始人

6. 王伟｜裕丰源烩面创始人

7. 张林｜张老炝烩面创始人

8. 韩坤｜三厂烩羊肉创始人

全国万店连锁品牌

创始人 / 联合创始人

火锅、粉面、烧烤、快餐、小吃赛道全覆盖：

粉面赛道

1. 杨富强｜老碗会创始人；直营门店500+

2. 汪国玉｜南城香创始人；全国门店200+

3. 卢广利｜阿利番茄面创始人；全国门店500+

4. 宋宝民｜姐弟俩土豆粉创始人；全国门店560+

5. 杨超｜关虎屯米线创始人；全国门店200+

6. 张象生｜阿生哥螺蛳粉创始人；全国门店300+

7. 张可｜小谷姐姐创始人；全国门店数1000+

8. 张齐｜螺专甲螺蛳粉・螺火锅创始人；全国门店数260+

9. 张少将｜西雅苏新疆炒米粉创始人

火锅 / 焖锅

1. 海博、海伦｜槐店王婆大虾创始人；全国门店700+

2. 李曙光｜理想大虾传承人；全国门店700+

3. 余燕强｜理想大虾总经理；全国门店700+

4. 徐广雷、孟静｜小板凳火锅创始人；全国门店120+

5. 张萧、尹国栋、赵雪川｜围辣小火锅创始人；全国门店2500+

6. 王兵、王一博｜虎丫炒鸡创始人；全国门店300+

7. 张峰｜巴庄火锅创始人；全国门店240+

8. 李晶｜巴庄火锅品牌总监；全国门店240+

9. 马海源、马飞｜马逛逛小火锅创始人；全国门店260+

10. 吴敬｜小凤阁鸡虾煲创始人；全国门店300+

烧烤、炸串、特色餐饮

1. 李贯超｜第一部落烤串创始人；全国门店2400+

2. 张川川、赵猛冲｜功夫怪兽烧烤创始人；全国门店80+

3. 刘柱、王如意、孟胜辉｜胡夫炸串、胡同现炒浇头面创始人；全国门店700+

4. 朱鸿明｜大白俄俄式烧烤创始人；全国门店20+

5. 于坤｜鸡柳大人创始人；全国门店数8000+

6. 杨新浩｜十三腰麻辣香锅・成都冒菜创始人；全国门店数12+（全直营）

快餐煲仔、水煎包、特色饭

1. 薛国巍｜煲仔皇创始人

2. 滕宁彬｜东池便当总经理

3. 孟霖｜孟夫子水煎包；全国门店50+

4. 吴少辉｜成都芙蓉巷、板炙造牛烧肉饭创始人

5. 卢庆阔｜小秦川创始人

6. 娄晨阳｜山间晓厨创始人、CEO

7. 韩其恒｜驴秀才创始人

8. 韩吉星｜老韩煸鸡联合创始人、总经理

全国热门连锁品牌

1. 赵刚｜花小小创始人；全球门店4000+

2. 刘政｜紫光园餐饮集团总裁；全国门店300+

3. 赵朋｜广顺兴创始人；全国门店700+

4. 姜佰东｜张亮麻辣烫联合创始人；全球门店6000+

5. 崔渐为｜野人先生创始人；全国门店2000+

6. 刘西良｜花宝街鸡公煲创始人；全国门店2000+

7. 范欢欢｜龙七爷创始人；全国门店500+

8. 董飞｜熊麻婆创始人；全国门店500+

9. 徐怀彬、辛风军、刘帅、罗彬｜徐升记创始团队；全国门店350+

10. 葛智博｜油麻港辣子鸡手擀面创始人；全国门店300+

11. 朱鸿明｜大白俄俄式烧烤创始人；全国门店20+

12. 赵志强｜比格比萨创始人

13. 邹荣｜凡塔斯创始人；全国门店数40+(全直营)

14. 王超｜金柱大盘鸡董事长；全国门店数90+

15. 聂景頔｜熊家无二联合创始人；门店数1300+

16. 何俞汮｜卤山川联合创始人；全国门店数300+

17. 李坤｜维尔纳斯 & willnice 创始人

18. 谢永亮｜麦记牛奶 CEO

19. 黄斌林｜流浪泡泡创始人

餐饮战略咨询、产业服务、

数字化头部代表

1. 张文昌｜腾讯企微餐饮事业部总监

2. 欧峰｜民食之本战略咨询创始人

3. 姚哲｜合众合创始人

4. 陈志强｜万店盈利・万店惠福创始人、蜜雪冰城 / 绝味鸭脖长期战略顾问

5. 崔鼕鼕｜新商餐盟创始人

6. 江波｜食餐联盟（西安）创始人

7. 张庆飞｜酵素餐盟创始人

8. 白广幸｜新東意 / 星盐餐投联合创始人

9. 邓新宇｜尚普咨询创始人合伙人

10. 朱烨｜掌潮智能创始人

11. 刘芳源｜好商装创始人

12. 王小龙｜百福集团 CEO

各地酒店、区域连锁代表

1. 孙言果｜半天妖河南区负责人

2. 张晁、王晶｜山西塔斯汀

3. 孙君｜驻马店天龙大酒店

4. 刘茹｜驻马店亲情树酒店

超级加盟商代表

（行业实战落地标杆）

楚文杰、侯仁田、王世伟、陈景岚、汤文正、韩艳林、侯砚文、杨晓晓

餐饮垂直流量博主代表

（品牌曝光、线上运营实战）

王涛、艾琳、小甜姐、向东、文嘉、王老黑、黄砚方、李强

[参会价值]

这场大会凭什么吸引行业目光？

• 顶流面对面交流：近百位万店品牌创始人、协会会长亲临现场，线下自由交流，精准对接品牌合作、供应链、加盟资源；

• 双会分层干货输出：15 日深耕中部本土餐饮发展，16 日聚焦全国万店连锁复制，区域品牌、全国连锁老板各取所需；

• 全赛道资源闭环：协会、品牌、咨询、数字化、加盟商、流量博主同场，打通品牌拓店、线上运营、加盟扩张全链路；

• 中原餐饮主场红利：立足郑州辐射中部六省，抢占华中餐饮万亿市场，对接本地优质加盟、商场、供应链资源。

[观中原得天下]

餐饮人中原研学之旅

时间：9月15日—17日

参访品牌：

胖东来（商超）、广顺兴（快餐）、大白俄（俄式西餐）、解家河南菜（河南最具特色的信阳地方特色菜）、方中山胡辣汤（地标早餐年入千万的神店）、王繁星面馆、李军力烧烤（直营门店最多的郑州烧烤杠把子）、胡夫炸串（门店超500+的中部炸串头部品牌）、鲁班张（大众点评多年必吃榜餐厅、河南菜顶流，技术总监为五世名厨）

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1

10:00-18:00

全天参加2026FBNB新食饮大会(郑州站)暨2026第八届中部好餐饮产业大会

19:00-21:00

绿地JW万豪国际酒店 行业晚宴

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2

08:00-09:00

【早餐】方中山胡辣汤顺河路总店

研学重点：一家早餐店凭什么年入千万？看它的爆品逻辑，只做三个核心单品，但每一个都做到极致；再看它的产品结构，如何用胡辣汤引流，用油饼、水煎包拉高客单。

09:30-10:40

出发许昌

11:00-12:00

参访胖东来天使城店

研学重点：专人讲解，实地感受胖东来的选品价值观、如何把农产品变成信任品、产品价值组合及背后商业向善的经营智慧。

12:30-14:00

许昌地标好食材花都杜仲鹅，全鹅宴

研学重点：看一个餐饮门店，如何把一个地标食材做成鹅品类餐饮与周边产业链的头部。

14:30-16:30

胖东来深度剖析、交流、提问

研学重点：胖东来十年老员工分享商超界神话胖东来背后的秘密

17:30-18:30

郑州记忆1952创意园

17:30-18:30

大白俄俄式西餐烤肉蜜油店

研学重点：一家俄式餐厅如何做到月进店15W人、年营收破千万？看沉浸式场景、创新融合菜品、历史建筑活化利用。

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3

10:00-11:00

广顺兴总部参访

研学重点：一家起于河南的品牌，凭什么开出700+家粤菜连锁店？三个关键词：融合创新粤味+中原口感、供应链总部强管控、组织力门店合伙人制度。

11:30-12:20

姐弟俩土豆粉总部交流探访

12:30-14:00

【午餐】姐弟俩体验就餐

15:00-16:00

探访王繁星面馆总部

17:00-18:00

蜜雪-福禄家总部参访

18:00-18:30

参观考察总部蜜雪冰城旗舰店

19:00-21:00

鲁班张（马庄街店）

研学重点：豫菜顶流，有国际视野的新豫菜。技术总监为世界名厨精英委员会主席、五世名厨陈伟，不光在国内，在国际烹坛上都闻名遐迩。

• 具体行程以现场为准

更多研学之旅信息，请联系：

Michael Guo 13581560329

[潮饮赛事]

2027 世界潮饮大赛

CFDC中国区选拔赛

郑州分区赛

该赛事为首个由中国创办的世界级特调饮品类专业赛事，通过在世界各地组织选拔赛，输送优秀选手参与“世界潮饮大赛”

[链通货源 加盟聚势]

餐饮供应链和

超级加盟商配对会

主打精准匹配、现场成交模式：会前严格筛选供需双方、设置准入门槛，保障到场人员均为企业核心决策负责人。活动现场直通品牌方与供应链高层，开展一对一深度专项洽谈，紧扣落地合作各项细节，直击行业合作痛点，最大化推动合作意向当场敲定、订单即时落地。

本次大会铂金赞助、黄金赞助、官方赞助、标准展位同步开放招募，多元权益助力品牌曝光、资源对接、商机转化！

﹝扫码报名参会﹞

2026FBNB新食饮大会·郑州站席位限量开放！想与百位头部餐饮创始人同台交流、对接全国餐饮资源，即刻锁定参会名额，9 月郑州共探餐饮万店增长新路径！

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论坛合作：

Flora Tao 13818186657

Michael Guo 13581560329

9 月 15-16 日

郑州・绿地 JW 万豪酒店

2026 FBNB 新食饮大会・郑州站

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