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相信最近关注胖东来的朋友,都刷到了新乡老店闭店的消息。十年租约到期,房东眼看着胖东来生意红火,直接把年租金从800万一口气抬到了2400万,翻了整整三倍。换做别的商超,大概率会掂量掂量:老店客流稳定,重新选址成本更高,咬咬牙也就认了。可谁也没想到,于东来连价都没还,直接拍板:不租了,关店。
消息一出全网炸了锅。有人说房东太贪心,坐享其成还想收割别人的劳动成果,最后偷鸡不成蚀把米;也有人佩服胖东来硬气,宁可不赚这份钱,也不惯着坐地起价的毛病。更有意思的是,不少业内人都感慨:能把商圈带火的品牌不多,能被房东亲手逼走的更是少见,好好的优质资产,愣是被一时的贪心搞成了闲置房源,得不偿失。
其实这件事远不止“涨价就关门”这么简单。从当年入驻盘活冷清商圈,到如今宁可关店也不妥协,胖东来的每一步选择,背后都藏着它的经营底线。今天咱们就好好聊聊这件事,看看为什么明明付得起房租,胖东来却非要走;为什么说房东赢了租金,却输了全盘。
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01 从冷清商铺到顶流商圈,胖东来带火了整片街区
要想说清这件事,得先把时间倒回十年前。胖东来刚入驻新乡核心街区的时候,这片商圈根本不是现在的样子。那时候周边商铺空置率很高,位置不算好,人流量上不来,晚上更是冷冷清清,房东手里的商铺属于难出租、变现难的资产,想租个好价钱根本不容易。
就在这个时候,胖东来来了,和房东签下了十年的长期租约,年租金定在800万。放在当年的市场环境里,这个价格绝对算得上公道,甚至帮房东解决了商铺闲置的难题,双方本来是妥妥的双赢。谁也没想到,胖东来的入驻,直接改写了整片街区的命运。
靠着免费停车、无理由退换、货品新鲜、服务贴心这些实打实的口碑,胖东来慢慢攒下了海量忠实顾客。别说住在附近的居民,就算是离得远的人,也愿意专程开车过来逛。人来了,生意就活了,周边的餐饮、服饰、母婴店跟着沾光,整条街从冷冷清清变成了远近闻名的热门商圈,周边商铺的租金、房价跟着一路上涨。
这十年里,房东什么心都没操,每年稳稳拿800万租金,手里的物业还因为胖东来的存在大幅升值,躺着就赚得盆满钵满。按说这样的合作局面,本该好好珍惜,可眼看着胖东来的生意越做越火,一年纯利润就能做到六七千万,房东的心态慢慢变了。
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02 房租翻三倍逼走租客,贪心反而砸了自己的饭碗
十年租约一到期,房东的心思就活泛了。他觉得胖东来赚得多,自己的铺子又是核心位置,对方肯定舍不得走,于是直接开出了2400万的年租金,比原来涨了整整三倍,摆明了就是要坐地分利,收割胖东来的经营成果。
在房东看来,这笔账胖东来怎么算都该答应:门店一年纯利六七千万,就算交2400万房租,剩下还有四千多万利润,总比放弃十年积累的客流、重新开店划算。毕竟商超这个行业,成熟门店的口碑、供应链、客流都是靠时间堆出来的,换个地方重新培育,少说要花几年时间、投几千万成本,怎么看都是妥协更划算。
可他千算万算,没算到于东来的脾气。面对三倍的涨价要求,胖东来没有讨价还价,直接宣布闭店撤场,干脆得让所有人意外。这下房东彻底慌了,他以为自己拿捏住了对方,结果人家根本不陪他玩了。
胖东一走,受影响的不只是房东一家。整片商圈的人气核心没了,专程来逛的顾客少了一大半,周边商铺的生意跟着冷清下来,租金也应声下跌。房东手里的商铺,从以前的抢手优质资产,变成了没人愿意接的闲置房源,别说2400万,就算想按原来800万租出去都难。好好的一手共赢牌,愣是被贪心打得稀烂,真应了那句“偷鸡不成蚀把米”。
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03 明明付得起为什么不妥协?这从来不是钱的事
很多人想不通:胖东来明明赚得起这笔房租,为什么非要关店?少赚点总比不赚强吧?其实于东来的选择,从来不是算经济账,而是守底线。在他看来,这次妥协了2400万,就等于开了个坏头。今天房东看你赚钱能涨三倍,明天就能涨四倍、五倍,欲望是没尽头的,一旦被对方拿捏住,以后就只能被动挨宰,永无止境。做生意,市场波动、同行竞争、经营损耗,这些都能接受,唯独不能接受被人无底线收割、靠漫天要价拿捏。
胖东来做了这么多年生意,一直讲究的是公平合作、互利共赢。你租铺子给我,我付合理的租金,大家各赚各的钱,这没问题。但要是看着我生意好,就想坐地起价分一杯羹,把别人的辛苦付出当成自己的提款机,这是胖东来绝对不能接受的。
说白了,这不是2400万的事,是原则问题。今天让一步,明天就会退百步,与其以后被房租绑住手脚、处处受制于人,不如干脆利落止损,哪怕前期投入打了水漂,也不助长这种坐地起价的风气。这份硬气,恰恰是很多企业没有的。
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04 不靠地段靠口碑,胖东来的底气从来不是位置
当然,胖东来敢果断关店,也不是赌气,而是人家有这个底气。商超行业大多靠地段吃饭,位置好就生意好,位置偏就没人来,所以才会被房东拿捏。可胖东来不一样,它的核心竞争力从来不是黄金地段,而是自己的服务、品质和攒了几十年的口碑。
别的超市是开在人多的地方才赚钱,胖东来是开到哪里,人就跟到哪里。免费停车、免费打包、不满意就退货、生鲜不新鲜直接赔,员工真诚不套路,商品定价透明不坑人,这些细节堆起来,就是老百姓实打实的信任。很多人逛胖东来,不是因为它位置近,是因为逛着舒服、买着放心,哪怕多跑几公里路也愿意。
所以对胖东来来说,换个地方开店根本不是难事。只要服务和品质不变,老顾客自然会跟着来,用不了多久就能把新地方再带成热门商圈。地段带来的优势是暂时的,口碑带来的信任才是长久的。正是因为有这份底气,他才敢毫不犹豫地放弃成熟老店,不用看房东脸色吃饭。
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05 许昌老店也宣布关停,同样栽在了房租上
新乡店的事不是个例。就在大家讨论新乡闭店的时候,2026年8月9日,于东来又宣布了一个消息:许昌生活广场老店,今年年底也要关停。这家店更特殊,是胖东来扎根当地24年的标杆门店,几代许昌人都有感情,2026年上半年销售额就突破了9.77亿,盈利水平稳居行业前列,根本不存在经营不善的问题。
好好的明星门店为什么要关?原因和新乡店如出一辙:房租。和新乡的单一房东不同,许昌生活广场的产权分散在很多小业主手里,当年签约的时候工作人员没按规定统一签整体租约,零散签约留下了隐患。这些年门店生意越来越好,部分业主就开始无休止地抬高房租,今年小幅涨,明年漫天要,租金早就偏离了市场合理区间。
虽然高价铺位占比不算多,但在于东来看来,不公平的合作模式就是底线问题。这件事憋在他心里十几年,一直是个心结。如今租约到期,干脆彻底关停,哪怕舍弃每年上亿的利润,也不在不合理的租赁环境里将就。
很多人觉得可惜,开了24年的老店,说关就关。可对胖东来来说,比起短期的利润,守住公平经营的底线更重要。赚钱的机会很多,但原则一旦破了,企业的根就歪了。
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06 关店不裁员,这份担当才是最打动人的地方
更让人佩服的是,哪怕是闭店止损,胖东来也从来没想着把损失转嫁给员工。就拿许昌生活广场来说,七百多名在岗员工,没有一个人因为关店被裁员、降薪,公司统一调配到周边其他门店上岗,工作和待遇都不受影响。
放在整个零售行业都在降本增效、裁员缩编的大环境里,这份担当显得格外难得。很多企业遇到点困难,第一反应就是砍人力成本,让员工为公司的损失买单。可胖东来反过来,宁愿自己承担闭店的经济损失,也不辜负跟着自己干的员工。
也难怪胖东来的员工服务能做得那么好。企业真心待员工,员工才会真心待顾客,好的服务从来不是靠规章制度逼出来的,是靠真心换回来的。这件事说起来简单,真正能做到的企业,太少了。
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说到底,胖东来两次因房租闭店,看似是意气用事,实则是清醒又有底线的选择。房东以为自己拿捏住了对方的软肋,想用地段坐地起价,结果反而弄丢了能帮自己持续赚钱的合作伙伴,赢了眼前的利益,输了长远的价值。
而胖东来用两次关店告诉所有人:做生意,互利共赢才能长久,坐地收割只会把路走死。它的底气从来不是黄金地段,不是商圈红利,是几十年攒下的口碑,是刻在骨子里的原则,是对员工对顾客的那份真心。
其实不只是做生意,做人也是一样。别总想着占别人的便宜,也别为了短期利益丢掉自己的底线。靠贪心赚来的钱,早晚要凭实力亏回去;靠真诚攒下的口碑,才是谁也拿不走的底气。
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