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世界在这里读懂广州和广州人

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粤海喜来登总经理 詹瑞格


墨西哥驻广州总领事馆代总领事 丹尼尔·多明格斯

观察一座城市,商业空间往往是一个很好的切口。它几乎是一座城市中流动性最高的地方,新的产业、新的人群、新的生活方式,总会率先在这里汇聚,又从这里向整座城市扩散。

如果要寻找这样一个观察广州的样本,那么广州粤海天河城或许再合适不过。

30年前,天河城率先把“购物中心”这一尚属新潮的商业模式带到广州,也带动了天河路商业轴线的崛起。此后,商业中心、酒店、国际企业、外国领事机构相继聚集于此,一条原本仍在发展中的城市中轴线,逐渐成长为今天广州最具活力的中心地带。

如今的粤海天河城,是由国际办公、城市商业与高端酒旅共同组成的立体城市综合体,这些部分共同构成了一座全天候运转的微型城市。这里既连接着工作,也承载着生活;既会聚了来自世界各地的人,也孕育着最鲜活的广式日常。

正因如此,天河城从来不只是中轴线上的一个商业地标。世界在这里读懂广州,而这座城市,也在与世界的相遇中不断生长。

世界级城市中心,不止于商业

事实上,对很多广州人来说,粤海天河城的意义远超一个购物中心。

它是很多人童年最熟悉的地标:周末一家人的活动,常常是从走进天河城开始的。和爸爸妈妈先在楼下茶餐厅吃个brunch,然后大人们去逛超市,小孩约上三五好友吃雪糕、去书店看书。最后,大家一起看一部电影,再一起坐地铁回家。这就是许多老广在学生时代最圆满的周末放松时间。

酒店也是粤海天河城体验的重要部分。楼宇之间互相连通,人们可以在天河城里购物,然后在粤海喜来登酒店大堂吧里喝下午茶,度过休闲的一天。

酒店的各种餐厅非常注重本地客人的喜好。每一个中国传统节日,酒店都会举办各种活动,邀请大家前来体验;某些节点如毕业季,许多高中生会在酒店餐厅里举办毕业派对和聚会。

但这一切在粤海喜来登总经理詹瑞格(James)刚到广州时,还只是设计图上的构想。“2009年我刚到酒店地址工地报到时,这里只有一层层开放的水泥地板,外面是施工电梯,整个酒店区域都在建设中。”


粤海喜来登采悦轩中餐厅。

不仅如此,那时的珠江新城还没有建设完成,路上总能看到工地,附近的各大商业中心、珠江对岸的各种建筑都还在规划中。在短短的15年间,它们如雨后春笋般出现,而天河城始终在其中心矗立,几乎见证了一座全新的城市的诞生。

如今,天河城的周边商场林立,人们选择众多,但如果不知道要去哪玩,许多广东年轻人脑中的第一想法仍是:“先去天河城那边看看。”

这不仅是老牌商业中心带来的情感寄托,更因为天河城已经成为广州城市体验的一部分。

詹瑞格作为酒店总经理,经常会带着来自世界各地的游客游览广州,他带着他们逛荔湾区沙面岛,体验海珠区传统的广州商业风貌,看越秀区东山口漂亮的别墅区,然后回到珠江边看广州塔、海心桥,再走到黄埔古港,了解广州的对外商贸历史。晚上灯光亮起,猎德大桥的桥体就化身为巨大的LED显示屏,让人惊叹不已。

当然,他们一定会回到天河城。“如果想要知道如今广州最潮流的生活方式,只需要在天河城附近逛一逛。”詹瑞格说。

他特别喜欢在闲暇时间四处探索。每到周末,少男少女们穿着各种各样的动漫角色装扮一起逛街。走进附近的社区,一家家为了社交互动而生的蛋糕店、咖啡店里,会端出各种奇特的甜食、饮品。这片区域也经常开出新的餐厅,打造新的美食潮流。詹瑞格还带着客人参观过一些流行的首饰店、盲盒店等,大家都颇觉新奇。

而天河城本身也足够丰富,从咖啡馆、餐厅、时装、轻奢配饰到生活超市,应有尽有。

在粤海天河城,人们总能看到这样的场景:有人刚刚结束跨国会议,从写字楼下来约朋友吃个甜点;有人在领事馆办完签证,顺路就可以去看一部电影;有人入住酒店不久,马上就能转乘地下公共交通,迅速融入广州最热闹的城市生活。

墨西哥驻广州总领事馆就位于粤海天河城大厦,代总领事丹尼尔·多明格斯(Daniel Domínguez Cantú)刚到任时,就对办公地点的便利性赞不绝口。“我认为这是我们在这里工作的最大好处之一。”丹尼尔笑说,“完全不需要走远,就可以在这里获得生活所需的一切。”

工作、消费、社交、文化体验没有被切割成块,而是在同一个空间里自然交织,各得其所。

丹尼尔和同事们总是把天河城当作工作之余的聚餐首选地。而无论是举办活动还是日常办公,粤海天河城优越的地理位置总是让每一个到访者感到无比自在。

真正有价值的城市空间,就是要让每一个来到这里的人都能自然而然地开始属于自己的广式生活。对于外地人来说,天河城是他们了解广州的第一站;而对于生活在广州的人来说,它又始终代表着城市生活的舒适区,让几代广州人不断回到这里。

因此,正如詹瑞格所说,无论是本地人还是外地人,“天河城对每个人来说都有吸引力”。

在广州,“叹”生活

很长一段时间里,商贸是世界认识广州的重要方式之一。从黄埔古港到广交会,从古至今,无数人因为贸易来到这里。然而,人们对广州的印象往往不仅来自它创造了多少商业机会,更来自人们如何在这里生活。


游客在永庆坊内欣赏粤剧表演。

丹尼尔在2019年第一次来到广州时,让他印象最深刻的就是这里始终充满活力。“广州是一个非常现代、非常有活力的城市,有那么多新鲜的活动正在发生,这总让人感到惊喜。”

春节前热闹的花市,端午节激烈的龙舟赛,公园里漫步、打太极的健身队伍,这些充满岭南文化气息的生活图景和高耸入云的城市天际线、典雅的古典音乐会、四季不断的丰富商贸活动共处同一片蓝天之下,让广州焕发出独一无二的蓬勃生命力。

在广州工作的7年里,丹尼尔每天都身处广州最繁忙的商业区:“这里的节奏总是‘快!快!快!’,一切都显得匆匆忙忙。特别是在春节前的几天,你最好放弃开车,选择坐地铁过来。”

即便是在这样的高速流转之下,广州也有很多可以放松的选择。“比如,广州人特别懂美食,只要走出写字楼,楼下就有泰国菜或中国粤菜、湘菜等各种各样的选择,而且都是高质量的美食。”丹尼尔说。

特别是在粤海天河城附近,这里是整个广州商业区中心里的中心,每个人都步履不停,但只要人们留心,总能找到丰富的、与人深度交流的机会。

墨西哥驻广州总领事馆每年都会在这里举办亡灵节、墨西哥电影节等文化活动。无论是否懂得西班牙语,人们都可以到这里了解墨西哥的艺术、电影等文化。依托便利的交通区位,常驻广州的墨西哥人也常常到领事馆庆祝节日、拓展人脉。因此,不少人在社交媒体上评论:“如果周末无聊没事做,可以看看领事馆什么新鲜活动!”

在与广州人的交流中,丹尼尔发现彼此之间虽然有文化差异,但更多的是共同的生活趣味。

在墨西哥文化里,人们非常注重工作之余的休闲活动,认为享受生活与认真工作同样重要。某种程度上来说,墨西哥人的生活松弛感和广府文化中的“识叹”(懂得享受)有着异曲同工之妙。

詹瑞格在与本地人的多年交流中,也注意到了广州人“识叹”的特点。

15年来,詹瑞格在粤海喜来登酒店里接待过许多来自广州的客人,也常常与酒店里的480位本地员工交谈,了解他们的日常生活:“我们员工的年纪跨度从18岁到60岁,和他们聊天时,就像看到了一个社会的完整剖面。”

在他眼里,广州人大多非常重视生活质量。“大家(尤其是年轻人)刚吃完早餐,就开始讨论中午吃什么;午饭结束,又开始拼单点办公室附近新店的下午茶;喝完下午茶,即使还有整个下午的工作要做,但他们已经开始计划晚上和朋友去哪里聚餐、碰面了。”詹瑞格说。

工作再忙,人们依然不会放弃与朋友见面、享受美食、体验生活的时间。在詹瑞格看来,这种能在效率与生活之间始终保持平衡的能力十分珍贵。

这座城市一边不断向前,一边保留着属于自己的生活节奏。而这种独特的“叹”式生活,正在吸引越来越多的人来到这里,重新认识广州。

从“Canton”到“Guangzhou”

詹瑞格接待过无数海外客人。在他的私人导游路线里,天河城只是一个起点。每当有朋友到访,他总是更愿意带着他们走出去,沿着珠江走一走。

“广州是沿着珠江发展的,这本身就很有趣。你只需要沿着珠江游览,就能看到广州从最古老到最现代的所有面向,以及介于两者之间的多样生活图景。”

他还总会特意把人们带到黄埔古港。“许多人都没听说过这里。但江面上的长洲岛、生物岛和大学城过去的历史,就是过去广州与世界交流的历史,这些对于中国和国际客人来说其实都非常有趣。”

很多人最初认识广州,只知道这里英文旧称为“Canton”,它是广东的一座商贸城市,是“世界工厂”,认为它和其他的城市没有太大的不同。但每一次走完这条路线,大家都会感叹,原来广州的内涵比想象中丰富得多。

丹尼尔对此也深有体会:“过去在墨西哥,许多人对广州的印象还停留在模糊的‘Canton’一词上。”就连他自己,也是在到达广州后花费了很长时间,才能准确发出“Guangzhou”的读音。

但如今,世界早已开始重新认识广州。“广州总是在不断变化,总是在把事情做得更好,总是努力在行业、技术、基础设施方面处于领先地位,这非常令人惊叹。”丹尼尔说。

越来越多墨西哥企业来到广州,它们除了参加广交会,更希望学习这里最新的新能源汽车、人工智能等创新产业;与此同时,也有越来越多广州企业走向墨西哥,建立新的合作。

詹瑞格也观察到,15年前来到酒店的海外客人,大多是来自西欧和北美的商务客人;但现在,世界各地的人来到这里旅行、做文化交流,探索这座城市本身。

过去,人们因商贸认识“Canton”;今天,人们也在生活里重新认识“Guangzhou”。位于城市中心的天河城,陪伴着广州完成了重新被认识的过程。

30年前,天河城在这片荒地上拔地而起时,人们大概很难想象,它会变成今天这个浓缩了所有广州体验的广阔生活场,但回过头看,这一切又似乎是必然的。

因为广州从来就是一座允许流动的城市。丹尼尔把广州的节奏形容为一首交响曲,不同文化拥有各自的节奏,每一种声音都不会彼此覆盖,而是和谐奏鸣。正因为如此,它始终拥有不断更新自己的能力。

广州一直在向前,而天河城也从未停留在过去。它既承载着广州人最温柔的旧日记忆,又向全球张开双臂,不断吸纳着最新的生活方式,再将其化为这座城市最自然的一部分。

于是,在这个始终年轻、始终开放包容的城市中心,关于广州人与广州城的鲜活故事还在继续,而每一个步入其中的人,都在延续着属于广州的澎湃生命力。

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