6块喝咖啡10块嗦碗粉，《国家地理》盖章人生必去的东南亚小城，花小钱享受满格度假感

一到夏天，东南亚就成了不少人的出行首选，泰国、巴厘岛这些热门目的地，看多了总觉得少了点新鲜感。其实在越南中部，还藏着一座低调的老城，名气算不上顶流，却拥有很多耀眼的名号。

《国家地理》早早把它评为入“人生必去 Top50”，还斩获WTA“世界领先遗产目的地”称号，连福布斯评选的 “世界六大最美海滩”，也有它的一席之地。

这里有一整座城都被评为世界文化遗产，800余栋老建筑保留着数百年商埠的模样。城外不远就是蔚蓝绵延的海岸线，还能体验有趣的椰子船、逛古朴纯粹的村庄，一秒穿越人间乌托邦。

不少朋友或许已经猜到了，这里就是越南中部最具风情的目的地——会安。

会安距离中国一点儿都不远，与海南省隔海相望。这里距离岘港很近，从香港或澳门出发直飞仅需2小时左右。到岘港国际机场，打车到会安约40-50分钟，车费约30-45万越南盾。也可在岘港市区乘坐02路红色小巴，约1小时到达，票价约3-4万越南盾/人。

2026年越南电子签证已向全球所有国家和地区开放，申请流程全数字化，通过官方网站即可完成。

会安作为17世纪就开放的越南最早华埠，会安历经了中、法、日等多国文化的洗礼，最终沉淀成了独一无二的样貌。

福建商贾的关帝香火、占婆石塔的梵文刻痕，秋盆河边奥黛的身姿，都此沉淀为充满南洋风情的复古电影。

这里的物价很友好，6元一杯的街边咖啡、10块钱吃米粉吃到撑、人均不到60元就能吃高级法餐…

3到5天已经能把会安玩个遍，行程主要围绕会安古镇、安邦海滩、水椰林几处展开。接下来就跟着小赞，一起探寻这座古城的精华吧。

漫步古城街巷

会安古镇作为联合国世界文化遗产，数百年海上商埠的底蕴都这片城区里，随性City Walk是探索的最佳方式。明黄色的法式骑楼、雕梁画栋的华人会馆、沿街的手作小店都挨在一起。

走累了就搭一辆本地三轮车，车夫带着你穿街走巷。街边随处可租传统奥黛，大多包含配饰与基础发型设计，挑选合身的长裙配一顶斗笠，走在老巷里随走随拍非常出片。

进记古屋整座建筑建造时未用一颗钉子，融合中、日、越三地建筑风格，屋里保留着旧时家具与生活用品，至今仍有原家族后人居住。

再往前走是福建会馆，作为古镇规模最大的华人会馆，主祀海神妈祖，殿内盘龙照壁与鎏金匾额保存完好，香火延续数百年。

古镇里宗祠会馆比比皆是，广肇会馆、中华会馆各有特色，挑感兴趣的逛就好。

灯笼是会安绕不开的主题，白天沿街悬挂的绸布灯笼色彩鲜亮非常醒目。等到天黑，数百盏灯笼次第点亮，整条街都笼罩在光影里。

沿着秋盆河往夜市走，沿路满是造型各异的手作灯笼，看得人眼花缭乱。感兴趣的话可以报一节灯笼制作课，跟着本地师傅从捆竹篾、粘布面一步步学起，亲手做一盏专属小灯笼，提着逛古城比买现成的更有纪念意义。

还可以坐一艘手摇木船慢慢漂在水面，两岸灯笼的倒影随波纹轻轻晃荡，放一盏写了心愿的纸河灯，看着烛光顺水流漂远。

要是对民俗表演感兴趣，可以去Lune 艺术中心看一场 A O Show。演出结合杂技、马戏与戏剧，用竹制道具演绎越南乡村到城市的变迁，现场鼓点与沉浸式表演很有感染力，能让人对本地文化多几分真切感知。

寻访古村风物

逛完了古镇，往周边走几公里，几个藏在郊野的传统村落也不要错过。清河陶瓷村，坐落在秋盆河畔，有着五百多年制陶历史。

村里路面铺着煅烧过的陶砖，民居多是陶瓦屋顶，连空气里都飘着淡淡的陶土气息。老工匠们至今沿用手工拉坯、柴窑烧制的老法子，制作日常用的陶罐与器皿。

走在村里随处能看到摞得整整齐齐的陶坯，想上手体验的话，找一家工坊就能跟着师傅学拉坯，做好的小件可以烧制后带走，当作专属旅行纪念。

喜欢织物的别错过会安丝绸村，村里有连片桑园与丝绸博物馆，可以亲眼看到养蚕、缫丝、织造的完整流程。

老式织机前，老匠人慢悠悠织着带有莲花、椰林纹样的布料，手感细腻柔软。村里的小店摆满各类丝绸制品，从丝巾、服饰到家居用品一应俱全，想要定制奥黛或是成衣也可以，选好料子等上一两天，就能拿到合身的成品。

想要感受田园气息，就去茶贵蔬菜村，整片村子都是连片的有机菜园，罗勒、紫苏、薄荷这些越南菜常见的香草，还有各类时令蔬菜种得满满当当。

沿着田埂慢慢走，能看到本地人浇水摘菜，闻到蔬菜清甜的气息。不少农家提供采摘体验，还能用现摘食材做春卷、煮家常菜，吃一顿新鲜地道的农家饭。

泛舟椰林海滩

会安的玩法不止于人文古迹，水乡野趣与海滨松弛，在这里也能一次打卡。

距离古城十几分钟车程的迦南岛，藏着大片郁郁葱葱的水椰林。最经典的体验当属坐簸箕船穿行水道，这种圆圆的小船像半个椰子壳，所以也叫“椰子船”。

船夫撑着一支船桨，带着你钻进窄窄的椰林水道。两岸水椰子树长得茂密，沿途能看到渔民撒网捕鱼，还能试着用椰叶竿钓小螃蟹。

到了开阔水面，船夫还会表演高速转圈的船技，小船在水面打转，溅起片片水花，趣味十足。

不想一直坐船的话，租一辆自行车沿乡间小道骑行最合适。穿过椰林、稻田、渔村，耳边是虫鸣鸟叫，和古镇里的热闹完全是两种氛围。赶在傍晚出发，还能坐上一艘传统木船，在河面上等一场日落。

从郊野往海边走，就是安邦海滩。这片海滩被《孤独星球》列为会安推荐海滩，沙质细腻，海水清透，游客远不如热门海滨多，多了几分清净自在。

租一张沙滩躺椅，点一杯冰爽的椰子咖啡，就能吹着海风发一下午呆。想动一动就下海踩水、追浪。

沿岸有不少海鲜排档，现捞的螃蟹、鱿鱼新鲜肥美，就着海浪声吃一顿海鲜饭，惬意十足。时间充裕的话，在海边住上一晚，看一场海边日出日落，度假感拉满。

逛过了安邦海滩的绵长海岸，不妨乘船出海去占婆群岛。从会安的 Cua Dai 码头坐快艇出发，二十多分钟就能抵达这片被联合国教科文组织列入世界生物圈保护区的海域。

它由8座大小岛屿组成，岛上居民很早就推行了禁塑规定，沿岸几乎看不到塑料垃圾，海水与沙滩都保留着未经过度开发的原生样貌。

群岛的周边海域生长着三百余种珊瑚，成群的热带鱼穿梭其间，是越南中部水质最优的浮潜地之一。

可以在Hon Dai、Hon Tai 附近的浅礁区停留浮潜，水深适中，新手也能轻松下水，低头就能看到色彩各异的珊瑚丛，运气好还能撞见海兔、小海星等小型海洋生物。

主岛 Hon Lao 是大部分游客的落脚点。岛上的白沙滩沙质细腻，海水清透泛着蓝绿色，踩在岸边松软舒服，找个阴凉处坐一下午，吹海风听浪声。

岸边的海鲜排档都做当日现捞的渔获，鱿鱼、螃蟹、石斑鱼简单炭烤就足够鲜美，价格也比古镇里实在。

还能去岛上的Tan Hiep 市场逛一圈。清晨是市场最热闹的时候，渔民刚靠岸卸完货，摊面上摆着各式新鲜海产，还有本地小吃和海产干货，半干的墨鱼是不少游客会带的伴手礼。

体力充足的话，可以走一段岛上的林间徒步道，爬到高处的观景台，整片群岛的海岸线尽收眼底。

需要注意每年10月到次年2月是当地雨季，海面风浪大，快艇常会停航。5月到9月海况最平稳，水质也最清澈，是前往占婆群岛的最佳时段。

尝遍地道风味

到了会安，自然不能错过特色吃食，不少菜式是会安独有的。白玫瑰虾饺是会安招牌小吃，薄得透光的米皮裹着鲜虾仁，捏成玫瑰花形状，蒸好后撒上炸葱酥，蘸着酸甜鱼露汁入口，鲜爽不腻，小小的一份刚好当逛巷零嘴。

高楼面是用本地井水和占婆岛的水制作成米粉，口感劲道弹牙，配上切片叉烧、酥脆猪油渣和特调酱汁，拌匀后咸香带甜。

还有炸馄饨，外皮炸得金黄酥脆，内里肉馅鲜香入味，浇上酸甜番茄酱汁，拿在手里边走边吃，越嚼越香。

街边的越南法棍也值得一试。酥脆的法棍从中间剖开，塞满烤肉、腌萝卜、香菜和蛋黄酱，料足味浓，十几块钱就能吃饱，赶行程的时候当简餐再合适不过。

渴了就买一杯咖啡，咖啡豆的焦香混着炼乳的甜，冰爽解腻；或是来一杯莲花凉茶，清润消暑，最适合逛累了歇脚的时候喝。

越南会安南海四季度假酒店

对于追求极致体验的旅行者，越南会安南海四季度假酒店（Four Seasons Resort The Nam Hai, Hoi An）一定要打卡。

酒店连续多年斩获福布斯旅游指南五星评级，坐落于沙质细腻的哈美海滩畔，距离会安古镇约20分钟车程，去会安古城、美山圣地等多处世界文化遗产都非常方便。

整个度假酒店的建筑由巴黎建筑师 Reda Amalou 操刀，2025年经 HBA 事务所翻新后，保留了经典又增加了现代感。

设计灵感源自越南传统花园住宅与顺化古都的木构建筑，100栋独栋别墅散落在热带园林间，白墙黛瓦搭配深木色框架，大面落地玻璃模糊了室内外的边界，椰林、海景一览无余。

园区遵循越南传统风水理念布局，莲花池、开放式门廊与错落的景观彼此呼应。房型分为景观别墅与泳池别墅两大类，覆盖从双人出行到多人家庭、团体聚会的各类需求。

每栋都配有私人泳池、户外露台与室外雨林淋浴，开放式套房格局通透，有花园与海景两种朝向可选。

想要更私密的度假体验，可以选择单卧泳池别墅，私家庭院内设有独立泳池，足不出户就能独享椰林海风。

泳池别墅则采用独立亭阁式布局，卧室各自分开、共享中央起居与泳池区域，部分房型直面海滩。

所有别墅均配备24小时专属管家服务，园区内可随时呼叫接驳车，也能免费租借自行车慢悠悠穿行在椰林间。

俯瞰三级无边泳池的Café Nam Hai是全日餐厅，早餐涵盖越式河粉、法棍等本地特色与国际餐点，午晚餐主打印度皇家料理与融合菜系，坐在露天位就能伴着海风与海景用餐。

主打越法融合料理的Lá Sen餐厅是本地口碑之选，招牌的会安白玫瑰、炭烤龙虾都值得一试，夜间还可以定制沙滩烛光晚餐，灯笼光影配着海浪声，仪式感拉满。

喜欢日料的话，NAYUU餐厅提供正宗的 Omakase 板前料理，由主厨根据当日鲜货定制菜单。

沙滩边与泳池旁还设有酒吧，白天供应椰子咖啡、轻食简餐，黄昏时分特调鸡尾酒配海上日落，是度假里最惬意的时刻。

除此之外，酒店自有南海烹饪学院，住客可以跟着主厨逛本地市集、采摘新鲜香草，亲手学做几道地道越南菜，把风味记忆带回日常。

酒店最标志性的便是向海面延伸的三级无边泳池，分别是成人静谧池、标准泳道池与恒温家庭池，两侧椰林环绕，水面与海平线连成一片，是不少人专程打卡的景观。

屡获大奖的Heart of the Earth 水疗中心坐落于莲花池上，搭配水晶音钵与本地草本配方，8间独立理疗套房私密性拉满，是深度放松身心的好去处。

带孩子出行的家庭，专属儿童俱乐部设有 “地球小卫士” 等各类手工、农耕体验活动，能让小朋友在玩乐里了解本地文化。

图片来源

酒店官网

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