上海
是的，费大厨已经把嘉定所有门店“全国小炒肉大王”的招牌摘除了。
8月12日，小编在费大厨小炒肉的南翔印象城店现场注意到，费大厨正在把“全国小炒肉大王”这句“金字招牌”进行摘除并更换。
两天后，小编再次探访，换牌工作已完成。
店铺slogan也变成了“精选黑猪肉 专业大厨炒”。
与此同时，嘉定其他两家门店——南翔五彩城店和江桥万达店也同期完成。
不过，截至今日，五彩城外部广告牌还未更换。
费大厨为何亲自“摘牌”
费大厨是2024年进入嘉定市场的，可以说把湘菜的热度提高到了新高度。
费大厨，为何把用了六年的“全国小炒肉大王”招牌要亲自撤了？
起因是网友扒出，这个称号来自2020年中烹协的一场线上比赛——评委全程不用尝菜，看视频和照片评出了“大王”。8月1日起新规施行，协会要清理“大师”“名师”这类虚名，费大厨正好撞上。
被网络质疑后，费大厨门店开始移除“全国小炒肉大王”宣传。
据了解了解，费大厨所有门店正在换新调整，预计8月底完成。
嘉定还有白斩鸡大王
除了费大厨这个“大王”外，嘉定还有不少“大王”类餐饮。
比如南翔印象城的本帮菜的“阿金大白”就自诩“白斩鸡大王”。
这家最初由“沈阿姨”1997年创办的上海知名本帮家常菜餐馆，经营近30年，白斩鸡就是起家时主打招牌菜。
小编不知道这个“大王”封号哪里来，但是有一说一，挺喜欢吃的。也是泰煌鸡外，小编最爱吃的。
编辑｜海潮
摄影｜海潮 jacky
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