广东
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晚上九点多，烤鸭店迎来惨淡时刻，店里还积压着大半炉烤鸭，看样子今天根本卖不完。
烤鸭放到第二天虽然还能售卖，但品相变差，很难卖出好价钱。不光烤鸭，往日店里仅次于烤鸭的爆款面包蛋糕，也堆了一大堆。
夏天本来就是烘焙产品的淡季，天气炎热，蛋糕面包本就不好卖。往年还能靠烤鸭撑起门店生意，可这一天，就连王牌烤鸭销量也直接拉胯。
店里没有客人，冷冷清清，员工们只能坐着玩手机，个个愁眉不展。老板娘看着满屋子库存十分焦虑，催促老板赶紧想对策，再这样下去店铺怕是要扛不住。
老板也满心无奈。之前团队四处找门店，计划开分店，可新店选址一直没有着落。
有人提议跟风做网红大麻花，5块钱一根。但打听之后发现，本地做麻花的门店生意也一般，大多只能火爆半个月，之后就迅速冷清，根本算不上救命良方。
老板坦言自己只会做烤鸭、面包这类产品，实在想不出别的出路。看着堆积如山的货品，连干活的激情都没有了。
妹子道出很现实的一句话：熬得过这个夏天，就能等到春暖花开；熬不过，那就只能关门大吉。
实体创业的冷暖在这家小店体现得淋漓尽致。旺季生意红火，淡季库存压身，处处都是压力，开店从来没有一帆风顺。
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