北京
农历是体现日期变化的一种方式，也是民俗文化的表达。纵观期间的每一天，都蕴含着大大小小的节日。这些内容丰富了我们的生活，也让我们对“幸福”有了更深刻的理解。
七代表着“吉”，适逢十八，可谓“吉上加吉”，民间观念里，八寓意着“发”，而十八则如同“使劲发”。事实上，这一天还是建除十二日当中的“定日”，蕴含着安定，稳定之意，为老人们眼中的吉日。不仅如此，在道教文化中，这天属于西王母圣诞，届时会展开隆重的庆典，而不少人也会前往祈福。所以七月十八可以说是这个月乃至秋季当中十分难得的吉日。而且这天恰逢周末，那么别一直待在家里，和家人或是朋友一起去户外逛逛，看看秋天的好风景，也沾沾好运和福气，不辜负这个好日子。与此同时也要遵循相应的讲究：吃3样，2不做，忌1样，寓意安康吉祥，平稳度秋，来看看吧~
吃3样
发糕，其属于传统食物，通过蒸制而成，在很多传统场合会出现，蕴含着发达，发财，步步高等含义。届时可以为家人蒸一锅，暄软可口，健脾益气，身体舒坦。
1、在清洗之后，将小米在清水里头泡俩钟头左右，继而捞起用料理机反复两三遍，成为小米米浆。
2、到处后，里头加一点米酒，发酵粉，泡打粉，先拌匀后，喜欢甜的可以补充糖粉，最后加些低筋粉，与之拌匀，老酸奶一样的状态即可。
3、四十分钟左右，密集的气孔出现，其分别注入纸杯里头，撒些果干。在蒸锅里头开始蒸，全程保持高温且密封的状态，不要打开，持续四十分钟左右，便蒸好了，各个都发得特别暄软，好吃又吉祥。
饺子，现在的气候，一天比一天凉了，就想吃些热乎的食物了，饺子也让人总是想念，可以包起来。暖胃解馋，而且彰显着纳福迎祥，吉祥如意等好兆头。
1、葱段姜片多备些，置于碗中，冲入温水先泡上。
2、甜玉米粒剥一小碗，在切点胡萝卜碎。另外把鲜肉搅出来。
3、一点点往里边倒葱姜水，抓匀使之吸收。另外锅里放油，胡萝卜倒里头，扒拉一会儿，感觉焯透了，淋上些生抽与蚝油，香气烹出来。倒在肉馅里。
4、最后把甜玉米撒里边，与馅料混合到一起，调好咸淡，便可以包了。
生菜，秋日既凉又燥，时不时容易上火，那么青菜要常吃，这段时间都在做生菜，又脆又嫩，简单炒一盘，特别下饭，清爽可口，肠胃舒坦。
1、先打两颗鸡蛋，在碗中多搅搅。另外切点彩椒，好看也好吃。把菜洗好了，沥干后掰一掰，以便翻炒。
2、少许油淋进去，先将鸡蛋在里边炒好了，放点葱花蒜片，酱油，炒匀后，把菜以及彩椒倒里头。
3、都是很快熟的菜，在里边扒拉几下就塌生了，一点盐撒进去，轻轻扒拉匀，食材都裹上味道，便可装盘上桌。
2不做
不盲目花钱，首先从这一天的基调来看，其彰显着吉祥，同时也属于祈福纳财之日。同时现在也进入到了今年的后半场，所以届时可以进行一个财务上的整理与规划，以便合理的收支，从而达到财富的增加与沉淀积累。而不能盲目开支，随意花钱，会在不经意间使家里的财富减少。
不搬家，从定日的讲究来看，其代表着安定，固定等，是强调“稳”的日子。更适合去进行一些日常的或是已经规划好的事情，以求尘埃落定，稳定前行的效果。而搬家代表着变动，对于人们来说也是生活上比较大的改变，不适合在定日当中去进行。同时在民间也有着“七月不搬家”的规矩，一方面其属于孝亲月，同时该月份由夏入秋，气候变化快。不方便搬家，也会给人们带来诸多不适。
忌1样
忌辛辣燥味，俗话说“平安是福”，在这个纳福的日子里，也要多多关注平安健康。随着空气湿度的下降，秋燥也越来越明显了。在这样的气候特点下，要以温和的，滋润的食物为主。才能帮助我们缓解燥意，调理身体。自带辛辣燥味的食物尽量少碰，不仅容易助燥上火，还会刺激脾胃，给我们带来不适。
【声明：本文内容基于传统民俗文化整理，仅供参考交流，不具备科学依据，请理性看待；饮食建议为传统生活经验分享，不构成医疗建议，如有健康问题请咨询专业医师】
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