广西
大家好，今天聊一些管用的老讲究。
转眼就到农历七月二十，处在夏秋交替的时节，暑气慢慢退去，秋凉悄悄登场。老一辈传下来不少顺应天时的民俗老话，“1 不开，做 2 事，吃 3 样” 便是其中一条，五谷丰登家安泰，不忘老传统，安稳度过这段过渡期。
不开冲动是非口
这里说的不开，指遇事不要随口逞口舌之争。七月夏秋相交，人心容易烦躁上火，家中邻里之间，说话切忌高声争执，不要为了一点鸡毛蒜皮的小事，和家人街坊拌嘴斗气。
晒粮收物，惜五谷
七月二十临近秋收，老一辈十分看重五谷粮食。家里存放的杂粮、花生、豆子，趁着干爽天气拿出来通风晾晒，防潮防霉。粮食来之不易，日常吃饭不剩饭、不糟蹋米面。
静心守家，清扫除尘
夏秋换季家中容易积攒潮气灰尘。抽空把屋里屋外好好打扫一遍，角落杂物清理干净，开窗通风，驱散屋内闷浊之气。
小米
小米是夏秋换季十分适合家庭食用的杂粮，经过漫长盛夏，很多人胃口变差。熬上一锅温热浓稠的小米粥，清淡滋养，好消化。
家常做法：
1、小米简单淘洗一遍，不用反复揉搓。
2、锅中清水烧开，下入小米，大火煮五分钟。
3、转小火慢熬二十五分钟，中途偶尔搅动防止粘锅。
4、关火焖上五分钟，粥汤浓稠开花便可出锅。
早晚喝一碗，养护肠胃，一家人身体舒坦。
莲藕
脆藕正是夏秋时节的好物，清润爽口。莲藕吃法很多，可以清炒、凉拌，也可煲汤，多吃莲藕缓解秋燥带来的心烦口干。
家常清炒莲藕做法：
1、新鲜莲藕去皮后切成薄片，放入清水浸泡片刻。
2、起锅烧油，下入藕片大火快速翻炒。
3、撒入少许食盐调味，翻炒两三分钟即可关火装盘。
做法清淡少油，保留食材本味，顺应季节调养身体。
南瓜
南瓜属于五谷杂粮一类，寓意丰收美满。香甜软糯，老少皆宜。蒸南瓜、南瓜粥都是不错的家常吃法。
家常蒸南瓜做法：
1、老南瓜洗净，去掉外皮和瓜籽，切成长块。
2、蒸锅加水烧开，南瓜放进蒸笼。
3、大火蒸十五分钟，用筷子轻松扎透就代表熟透。
南瓜温和滋养，饱含自然养分，顺应秋收时节，讨一个五谷丰登，阖家安康的好兆头。
人到中年，过日子拼的不是大富大贵，而是一家人平平安安，和和气气。家中氛围和睦，饮食顺应时节，日子自会安稳红火。
这条民间习俗建议可以转发给身边亲友，大家一同传承老讲究，平安顺遂迎秋天。
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