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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
最近有点不好意思打开评论区了。
没别的，
主要怕自己（和产品同事）骄傲
see? 又被夸了！
今年份的饱记·滇式云腿小酥，
如今已经是现货啦！
且降价了哦！！！！现在到手
相当于去年的 8.2 折！
往年肉香扎实、皮子酥的优点没变，
今年仍然卷出五个口味！
除了经典的原味、黑松露、白松露，
还有特别款牛肝菌云腿、松茸云腿。
细细嚼，这酥的好，一口吃得出。
搜罗了一下大家下单时的顾虑，
主要问题有三。
首先是：好吃吗？会特别腻吗？
先说答案：好吃！不腻！
云腿小酥，
在云南当地又叫「火腿四两坨」，
其中最关键的用料就在于火腿。
肉用得好 ，酥才够香，
且油润而不肥腻。
这一步完全省不得！
所以我们卷到了，
宣威 海拔 1800 米 左右的高山里！
在高海拔环境自然发酵的腿，
和平地上催熟腌制的腿，
绝不可同日而语！
选用其中 三七分 的火腿，
有香香的油脂～
又能嚼到肉的鲜甜～
调味上，
一定要用云南当地采的杂花蜂蜜，
真 · 自带 花香 ，
浓郁地去炒云腿馅儿。
酥皮 灵魂是和面老师傅，
有 20 多年经验，
就算给了一样的配方也复刻不出来，
总之，你随便比市面的！
问题二：选哪个口味比较好？
这个嘛～人各有好。
薯角我只能给一些个人意见，
不客观，仅供参考！
本薯今年的最爱是原味！
也不知道是年纪到了还是咋了，
突然沉迷于这种纯粹的火腿肉香，
一口咬下去，
外皮酥极了！！！
薄薄的壳散发着油香，
内里的原味火腿肉又很有嚼口。
其次是黑白松露！
拌的是欧洲米其林餐厅常用的
黑、白松露酱，
用料超级舍得，
香味浓郁得能直接穿透皮子～
本薯第一次吃到的时候，
觉得好香好香，两口就吃完了。。。
据老板说，大只松露的拍卖价
比等重的黄金还贵，
所以它，更充满金钱的味道！
牛肝菌云腿、松茸云腿。
是老板在尝试了各种云南宝藏菌子
选择的风味最明显的两款。
牛肝菌和松茸本身就鲜美，
再加上宣威火腿醇厚鲜香，
鲜上加香、香里裹着鲜，
你说这好吃玩意谁研究出来的！
问题三：适合送礼吗？
当然！看这貌美礼盒
咱们就大大方方儿地送！
礼盒装长这样
都是一盒 8 枚，
精致中带着东方韵。
囤货装礼盒，
量大实惠，
一盒足足 30 枚！
掐指一算，一枚只花个位数！
以上，
即为我司一年一度的美味，
大家吃起来！
目前都是现货了！
按照订单顺序陆续发出~
限时 9 折！！
但到手相当于去年的 82 折！！
给我冲！！！！
饱记·滇式云腿小酥
现货中！！！
限时 9 折！
传统滇味经典，
新鲜手作， 浓情四溢。
5 个口味：
原味云腿、黑松露云腿、白松露云腿，
牛肝菌云腿、松茸云腿。
3 种 规格：
1️⃣菌子全家福礼盒装
（共400g，50g*8枚）
（黑松露云腿小酥*2枚、白松露云腿小酥*2枚，
牛肝菌云腿小酥*2枚，松茸云腿小酥*2枚）
2️⃣原味菌子双拼礼盒装
（共400g，50g*8枚）
（原味云腿小酥*4枚，
黑松露云腿小酥*1枚、白松露云腿小酥*1枚，
牛肝菌云腿小酥*1枚、松茸云腿小酥*1枚）
3️⃣囤货装
（共1.5kg，50g*30枚）
（原味云腿小酥*30枚）
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或搜索「艾格吃饱了」
题 外
立秋了都吃起来！
我司还有今年份的中秋小点！
预售中！还有限时早鸟 86 折！
首批 150 份已售磬了哦～
还有这几样一起囤也合适：
香格里拉野生鲜松茸，
3500 米林子里采的，
炖鸡的时候丢几片，鲜到眉毛掉
珠江口黄油蟹 ，蟹膏满到溢出来
海南糟粕醋 ，万物皆可涮，立秋开胃很合适～
很多都给大家整了限时 86 折！
饱记·中秋小点
预售中！
原味 9.5 发！
三拼 9.9 发！！
限时早鸟 86 折！！
饱记原创配方，
外面买不到！
新鲜手作，
外皮酥脆，
内里奶香浓郁～
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饱记·云南石林人参果
购买方式如下
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饱记·枝上熟菇娘果
购买方式如
限时早鸟 86 折！
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饱记·牛 3 网纹蜜瓜
购买方式如下
限时 86 折！！
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饱记·香格里拉野生鲜松茸
限时早鸟 86 折！！
购买方式如下
饱记的鲜松茸，
采自海拔 3500 米以上原始松木林。
只发 1-2 级符合出口标准的松茸。
新鲜采下送冷库保鲜，冰袋+吸水纸保鲜，顺丰发出。
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饱记·海南白沙霸气超大牛油果
限时早鸟 86 折！！！
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饱记·云南稀有品种瓢鸡
限时吃鸡 86 折！！
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饱记·珠江口黄油蟹
现捕鲜发！顺丰空运！
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饱记·海南保亭红毛丹
限时早鸟 86 折！！
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饱记·瓶装海南糟粕醋
限时 85 折！！！
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饱记·新到货专区
限时 86 折！！
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本文的研究员
薯角
再见吧朋友今晚我就要远航
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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