酒讯简报｜茅台申请酱酒微生物新专利；李渡全球封藏者大会定档9月19日；好想来推出甄选茶酒系列新品……

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1、1日，据李渡酒业消息，“千年瓷酒 百年封藏”李渡全球封藏者大会暨第三届申遗文化节将于9月19日在国宝李渡酒庄启幕。据悉，李渡头牌夺魁坛将限量上市，全球限量500坛，每一坛都镌刻“首届李渡全球封藏者大会纪念”专属印记。

2、1日，2026新疆丝绸之路葡萄酒节新闻发布会在乌鲁木齐举行。本届活动将于9月27日至29日在昌吉天山北麓产区举办，计划集中展示全国多个产区的千余款葡萄酒，并邀请近900名专家、客商及行业代表参与品评、论坛、项目签约和文旅体验等活动，以推动新疆葡萄酒产销对接及产业链升级。

3、31日，好想来零食乐园官微宣布甄选茶酒系列新品正式上线，售价3.9元/瓶，主打果香入茶、小酌浅饮的微醺体验，适合小聚、放空等日常场景。包括：好想来甄选茶酒茉莉醉青梅330ml，好想来甄选茶酒乌龙醉荔枝330ml，好想来甄选苹果金凤梨风味精酿330ml。

4、29日，国家知识产权局信息显示，贵州茅台酒股份有限公司申请“一种具有降解淀粉能力微生物的确定方法及应用”发明专利，公开号为CN122648584A。该方法通过采集大曲和酒醅样本，开展核酸提取、宏基因组测序及功能基因分析，确定解淀粉芽孢杆菌、索诺芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌等具有淀粉降解能力的微生物，为酱酒工艺优化及品质控制提供量化依据。

5、29日，天佑德青稞酒在青海互助举办《饮酒与藏地民众的精神生活》专题讲座，邀请酒哲学研究专家贡华南主讲，行业协会、经销商、企业骨干及媒体等百余人参会。活动结合藏地文献、青稞酒文化解读和产品品鉴，围绕藏地饮酒礼俗及精神文化展开交流，企业表示将继续打造藏地酒文化品牌内容。

6、29日，“湘酒振兴 潮玩湘窖”首届湖南酒商振兴发展论坛在湘窖生态文化酿酒城举行。政府领导、行业专家、湖南各地酒协代表和500余名酒商代表齐聚一堂。本次论坛由湘窖酒业发起成立了“湘酒振兴联盟”，湘窖酒业总经理李上南在会上提出“一庄三心”的发展战略，将打造国内首家潮玩酒庄，以创新实践为湘酒振兴注入全新动力。

7、29日，酿酒产区高质量发展座谈会在山西汾阳举行，全国核心酿酒产区政府、行业协会及骨干酒企代表参会，围绕落实《酿酒产业提质升级指导意见（2026-2030年）》和“百亿园区、千亿集群、万亿产业”建设路径展开交流。会议提出，现代化酿酒产区应推进梯次发展、产城共生、绿色低碳和国际化建设，并从标准体系、生态保护、产业集群、文化激活、数智变革等方面完善布局。会议形成党建引领、目标落地、标准溯源、产城融合、人才科技及国际化等十项工作建议。

8、28日，泸州老窖集团召开2026年半年度科技工作会议，总结上半年项目推进、成果创建、人才培养、政策研判及数智系统建设等工作。会议提出，下半年将依托科技管理数智平台优化项目立项、实施和验收流程，推动项目由数量增长转向质量提升；同时对接行业政策和集团战略，拓展文旅商融合场景，完善“科技—产业—金融”协同机制，并加强科研人才梯队建设。

9、27日，汾酒组织开展酿酒生产专题培训，围绕微生物、原粮、制曲、酿酒基础知识及工艺控制、质量管理和实操规范授课。汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞提出，生产工作要端正责任意识，减少经验主义依赖，以数据和标准指导生产；同时压实工艺检查、人才管理、质量关口和安全保障，推动科学化、标准化、数智化要求贯穿新生产周期。

10、27日，第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会新闻发布会在北京举办。官宣大会将于2026年10月12日至16日在宁夏银川举行。本届大会以“构建全球葡萄与葡萄酒产业新格局”为主题，聚焦产业转型、开拓创新与可持续发展议题，邀请来自世界各地的行业专家将围绕葡萄栽培、葡萄酒酿造、经济与法律、安全与健康等领域，汇报最新科学成果。针对本届大会，论文遴选委员会已评选出来自33个国家的423篇科研论文，参会代表预计超600人。

11、近日，牛栏山酒厂正式发布全新品牌TVC，岳云鹏作为品牌代言人亮相，并首次系统阐述“新民酒”内涵，即：是以大众消费价值为核心，以人民群众对美好生活的向往为使命，与时代同行，与广大消费者共生共创，品质过硬、品牌温暖，质价比突出、悦心共情的新时代国民好酒。牛栏山同步明确新阶段品牌战略方向。围绕“新民酒”内涵，牛栏山将聚焦品牌价值、品牌体验、品牌势能三个维度，推进系统性品牌焕新。此次发布，标志着牛栏山“民酒”战略进入价值升维新阶段，亦是品牌面向行业深度调整期作出的主动回应。

12、近日，喜力集团宣布，Heineken Ultimate将于2026年第四季度进入巴西东北部市场，较原计划提前约一年。该产品此前已在圣保罗、米纳斯吉拉斯、里约热内卢和圣埃斯皮里图试销，因市场表现超出预期而加快扩区。新品仅在巴西销售，主打无麸质和低酒精度，热量较普通啤酒低30%，每瓶为97千卡。

13、近日，金星超干啤酒全新上市。该新品以超高发酵度≥75%，远超干啤酒国家标准，让酵母把麦汁中的糖分充分代谢消耗，造就极低残糖≤0.5g/L，几乎没有糖分残留，杀口感≥2.8倍，充足二氧化碳，带来强劲细腻的味觉体验。

14、近日，德国利口酒品牌野格恢复对华进口。海关数据表明，2026年1至7月德国利口酒对华进口量和进口额同比降幅均超过70%，7月进口量仅539升，低于上年同期的1.6万升。调查显示，野格自5月底起因第三方清关公司申报信息填写失误被暂停进口；目前生产企业Mast-Jägermeister SE在海关总署系统中的在华注册状态已恢复为“有效”，相关进口清关回归常态。

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