鸡蛋是百姓“菜篮子”里的主要产品,近期鸡蛋价格上涨较快。数据显示,8月份,北京新发地市场鸡蛋全月的平均价为10.14元/公斤,比7月份上涨9%,比去年同期上涨50%,为近3年同期的最高水平。
据农业农村部监测,8月份全国蛋鸡养殖保持盈利,每斤鸡蛋盈利约1.2元,比上个月多盈利0.2元,而去年同期每斤鸡蛋亏损0.5元。专家表示:“中秋节备货周期开启,食品加工企业鸡蛋采购量增加,鸡蛋消费量增长了约2%,推升了鸡蛋价格。”
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