广东
林穗芳教授：白露养生｜少进补多清润，三款粥水糖水靓汤，帮您固护元气防秋
壹露凝清秋，阳收阴长
2026 年 9 月 7 日，时序步入白露，作为秋季第三个节气，也是昼夜温差骤变的关键节点。
“水土湿气，凝而为露”。白露之名，源于初秋夜凉昼暖的气候特质，白日余热蒸腾水汽，入夜寒气凝结成白露，故名白露。
此节气寓意为阳气渐收、阴气渐长、燥邪初盛，天地气机由夏之发散转为秋之收敛，人体脏腑气血也随之更迭，养生重心从清热解暑转为润肺健脾、固护元气。
广州市宏韵中医林穗芳教授：白露时节最典型的气候特点是“秋燥初起、寒热交替”，昼夜温差大，日间温润舒爽，夜间寒凉侵体，燥邪易伤肺津、寒邪易困脾阳，对于体虚、脾胃薄弱、正气不足的人群而言，极易出现口干乏力、腹胀便溏、免疫力下降等问题，是秋冬调理固本的黄金过渡期。
贰早睡惜阳，避寒护元
从中医养生角度，白露起居需谨守“敛阳、润燥、防寒”三大原则。
早睡早起以养阴
作息上遵循《黄帝内经》秋三月养生要义，早睡早起，早睡以收敛阳气、滋养肺阴，早起以顺应秋清之气，避免熬夜耗损津液正气。
及时添衣防寒邪
穿衣遵循“白露勿露身”的古训，避免短袖短裤、露脐露踝穿搭，早晚及时添衣，重点护住颈、腹、足部，避免寒邪入体损伤脾胃。
饮食宜少辛多甘
日常养护需适度润燥、少辛多甘，远离辣椒、生蒜、生冷寒凉之物，防止助燥伤脾，同时适度静养，避免剧烈运动耗气出汗，契合秋季收敛之性。
叁粥水养脾，温润补虚
针对体虚、脾胃差人群不耐寒凉、易燥易虚的体质特点，适配温润平和、健脾养胃的食疗，无需厚重进补，也可循序渐进固本培元。
三款家常粥水温和养脾：
壹山药小米粥取山药 20 克、小米 50 克，山药去皮切块，小米淘洗干净，清水煮沸后下入食材，慢熬 25 分钟至软糯，可补脾胃、益虚损，适合脾胃虚弱、乏力少食人群。贰百合莲子粥备百合 15 克、莲子 20 克、大米 40 克，食材浸泡洗净后同煮 30 分钟，能润肺润燥、健脾安神，改善白露秋燥引发的失眠口干。叁芡实糯米粥用芡实 15 克、糯米 50 克，小火慢熬黏稠，可固脾止泻、收敛元气，适合体虚易腹泻、中气不足者。
肆糖水清燥，滋而不寒
三款温润糖水清燥不寒凉，适应秋燥体虚体质。
雪梨枸杞糖水
取雪梨 1 个、枸杞 10 克、少许冰糖，雪梨去核切块，清水煮 15 分钟后加入枸杞冰糖焖 5 分钟，生津润肺、滋养肺脾，缓解秋燥咽干唇干。
银耳红枣糖水
用干银耳 1 朵、红枣 5 颗，银耳泡发撕碎，慢炖 40 分钟出胶后加红枣焖 10 分钟，滋阴润燥、补气养血，改善体虚皮肤干燥。
麦冬百合糖水
备麦冬 10 克、干百合 15 克，清水煎煮 20 分钟，加少量冰糖调味，清润不滋腻，专治白露燥邪伤津、体虚燥热。
伍靓汤固本，顺时调护
三款清补靓汤健脾固元、适配秋令。
山药菌菇汤
取山药 1 段、香菇 3 朵、金针菇少许，食材焯水后清水煮沸，小火煮 20 分钟，加盐调味，健脾和胃、提升正气，适合脾胃虚弱人群。
冬瓜薏米汤
用冬瓜 200 克、炒薏米 20 克，薏米提前浸泡，与冬瓜同煮 25 分钟，祛湿健脾、清轻润燥，改善脾虚湿气重、身体困乏。
莲子芡实汤
备莲子、芡实各 15 克、陈皮少许，清水慢炖 30 分钟，理气健脾、固护脾胃，减少秋凉伤脾，助力体虚人群安稳度秋。
时至白露，清风送凉。谨守中医顺养之道，少燥润津，安神固本，祝阖家安康顺遂。
若长期体虚脾胃弱、反复不适，可专业辨证调理，固本扶正，安稳迎接秋冬时节。
（提醒：本文为医学科普，资料源自网络，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。愿众生离苦得乐，福寿且康。）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
