赵一鸣的道歉，不够诚意

作者 | 深水财经社 韩峻

“缺斤少两”被曝近一个月，赵一鸣终于低头道歉了。

9月7日，鸣鸣很忙集团出面，说称错商品按差价十倍赔付，所有门店配标准砝码、每日校秤、上线全国秤具监控系统。

看似顶格整改、诚意拉满，但纵观整起事件的始末，消费者并不买账。

过去大家冲着“比超市便宜”走进量贩店，没多少人会随身带个小秤复称，只不过，这份信任，反倒成了部分门店动手脚的空间。

量贩店也有“鬼称”

事情还要从8月10日说起，河北沧州有顾客在赵一鸣门店称完显示64.58元，回家复秤仅值17.29元，重量虚高近4倍，连带着整单散装零食全部多算分量。

这并不是个别现象，有网友晒出小票，标价19.9元/斤的散装零食，结算时按29.9元/斤算，一袋多付了将近四成。

来源：小红书网友分享

还有视频拍到店员称重时手速极快，有没有去皮、按没按归零，消费者根本看不清。

没过多久，河南周口、浙江象山、广东中山等多地消费者接连曝出同款遭遇。

有的复秤重量不足标注的三分之一，有的重新称重前后差价近50元。

黑猫投诉平台上，针对赵一鸣的相关投诉已超3000起，大量涉及缺斤短两，且分布在不同城市。

内蒙古包头市场监管局专项检查123家零食门店，就发现不合格秤具与净含量不足问题。

其实，散装零食本来就是量贩零食的利润调节器。

标品价格透明，电商一搜便知，门店很难加价；散装品类规格不一、称重计价，消费者很难在购物车里快速换算每斤单价。

于是，部分门店在秤上动心思，但做生意电子秤不是装饰品，这是开店诚信问题的一杆秤，也是法律底线。

知错了还是害怕了

最讽刺的是，有消费者发现被多收钱后，门店不是先道歉，而是先调监控。

监控证明店员操作“没问题”，秤也“没问题”，那意思问题只能出在顾客的数学上？

涉事门店老板最后把锅甩给了“系统识别错误”。

他提出整单三倍赔偿，被顾客拒绝后，反倒吐槽对方“不依不饶”。

也是这句话戳中了很多人的怒点，多收了人家近四倍的钱，人家正常维权叫“不依不饶”？那要是消费者没发现、没复秤，这笔多收的钱是不是就顺理成章揣进了门店口袋？

而且，这种“系统识别错误”似乎成了被发现的借口，因为深水财经社的小编就被这种“错误”坑过。

按照《消费者权益保护法》，经营者有欺诈行为的，应当退一赔三，不足五百元按五百元赔。门店提出三倍赔偿，不是大方，只是法律底线下的方案。

8月中旬赵一鸣官方客服还在对媒体表示，所有门店的秤都经过市场监管局检验贴了合格标签，不可能造假，问题大概率是“操作失误”。

言下之意，这是孤立事件，品牌本身没问题。

直到近一个月里，全国各地同款问题集中爆发，多地市监部门启动专项整治，舆论热度居高不下。

赵一鸣和好想来的母公司鸣鸣很忙和万辰集团近一个月的股价均出现明显下跌，跌幅达到8%-9%。

9月7日，鸣鸣很忙集团终于发布了正式致歉声明。

旗下零食很忙、赵一鸣两个品牌同步宣布，成立专项基金先行赔付，称重错误按差价十倍赔偿；所有门店配标准砝码、每日开业前校秤；上线全国秤具监控系统；称重数据留痕可追溯。

但这份道歉怎么看都像是被动止损，而非主动纠错。

整改不够有诚意

看完了事情的来龙去脉，我们来深扒下这份整改方案，看似力度拉满，实则诚意远远不够。

首先就是声明里的“十倍赔付”到底赔什么、怎么赔？

声明里只写了“按称错商品差价的十倍赔付”，但关键信息全部模糊。

是“多收金额的十倍”，还是“商品总价的十倍”？是赔现金，还是只能抵扣消费的储值券、优惠券？有没有前置条件。

过去行业内“退一赔三”的法定标准，很多门店都要推诿扯皮、设置门槛，现在直接喊到十倍，更像是先抛出一个吸引眼球的数字。

还有一个很重要的问题，谁来监督整改？“每日校秤”听起来很规范，但执行主体是门店员工自己。

自己校自己的秤，自己给自己做监督，本质上等于没监督。

至于“全国秤具监控系统”，能不能覆盖全国超3万家门店？

要知道赵一鸣和零食很忙99%都是加盟店，总部靠供货价差、加盟费和品牌使用费赚钱，对终端门店的管控力本身就有限。

此前品牌方也说过“所有秤具都经市监检定合格”，结果还是出现近4倍的误差。

深水财经社觉得这些整改能不能落地到每一家门店都要打一个问号？

量贩零食走到今天，缺斤短两从来不是某家店、某个人的道德问题，而是模式催生的必然结果。

总部可以靠规模采购压低成本，但总部还是要向加盟商供货赚走第一层利润。

反观加盟商门店要承担房租、人工、水电，行业整体净利率普遍不足3%，回本周期可能要长达2-3年。

行业价格战越打越凶，终端售价一压再压，加盟商的利润空间越挤越薄，自然会转向散装称重这种“灰色地带”。

多算几克消费者感知不到，一单多收几块钱，日积月累就能补上利润缺口。

可是消费者为什么要承担这些缺口，消费者本来是冲着“便宜”进店，结果以为省了几块钱，不知不觉被多收了几十块，这种被欺骗的落差，远比几块钱的差价更伤人。

要知道，今年上半年鸣鸣很忙实现营业收入449.97亿元，净利润22.40亿元，同比暴涨155.4%。

门店总数突破3万家，规模还在高速扩张。

赚得盆满钵满的阶段，企业没主动排查称重漏洞，没提前规范终端计量，直到舆情炸锅、监管出手、消费者投诉，才匆匆拿出“十倍赔付”的方案。

而且和之前的“死不承认”态度下，这次与其说是认错，不如说是给资本市场和消费者舆论一个交代。

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