一次季度会上,老板连着问了五个问题。培训负责人没有PPT,也没讲方法论,就把这四个环节是怎么串起来的,从头到尾说了一遍。事后看,那五个问题基本覆盖了所有酒店搭体系时会踩的坑。
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"去年花在培训上的钱不少,效果在哪?"
坦白说,去年的钱花在了课上,没花在体系上。课是散的:这个部门报一批,那个门店买一批,彼此不搭。效果是有的,但散在各处,没有累加。要看到累加效果,得先有一条把课串起来的线,这条线就是体系。
"体系到底要建什么?"
四样东西:一是能力标准,每个关键岗位做到什么算合格;二是内容分层,通用、岗位、管理三类内容各走各的载体;三是运营流程,谁排期、谁通知、谁统计;四是评估口径,学得怎么样、用得怎么样分别看什么数。四样齐全,才叫体系;缺一样,就还是办活动。
"四个环节先做哪个?"
先做标准,但别追求一次做全。可行的顺序是"标准—评估—内容—运营":先把一个试点岗位的达标表现写清楚,同时定好怎么验收,之后倒推需要什么内容,末了才把运营流程系统化。反过来做的人很多——先上系统,再补内容,标准永远停在口头上,结果系统变成了课件仓库。
"门店不配合怎么办?"
不配合通常有三个原因:占用营业时间、看不到好处、指标不落在自己头上。对应的办法也直接:排期避开旺季;先在一个门店做出可对比的数据,用结果说话;把部门完成率写进店总的考核,而不是只考核员工学时。第三件事不做,前两件迟早失效。
"多久能见效?"
分层看。学习层的数据两三周就能看到,完成率、上线率见效快;行为层要一个季度,抽考通过率才会明显上升;业务层的差评变化通常要两到三个季度,取决于样本量。广州从化碧水湾温泉度假村的节奏可以参照:线上学习历时仅 3 个多月后,他们把学习成果通过线下分享会的形式呈现出来,员工积极响应并分享学习感受——先让改变被看见,再让改变持续。
对话结束前,老板问了一句:"这些事你们几个人做得完吗?"这个问题反而好答:标准和评估口径要人来判断,运营和记录要靠系统。先之人才培养体系解决方案承接的是前一件事——由顾问把能力标准、内容分层和评估口径理成一套可执行的框架;某酒店使用先之后用它承接后的一件事,就是把学习培训的排期、派发、完成率、抽考记录搬到线上,减少反复拉表的人力消耗。
至于管理层在体系里的角色,内训清单里的《酒店中层管理力培训课程》讲得比较实在:让中层全面认知自身岗位的角色与职责,掌握工作中所需的管理技能,并结合讲授、体验式学习、互动活动、小组讨论、案例分享、实操练习等方式落地——体系能不能跑起来,很大程度取决于这批人认不认。
散会时老板只说了一句:那就先拿一个门店试点,做出数据再说。
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