“能不能出一个水晶葡萄味儿的酒?”
“能不能出一款融合了多种水果口味的?”
这些用户留言很具体,也很个人。但正是这些具体的声音,成了果立方每一个产品研发的起点。
2019年9月,果立方在线上发起了新一轮产品口味调研,共收集到上万条用户建议。团队把这些建议全部打印出来,逐条阅读。
这个过程本身就是一次信息筛选。一万条建议中,有抱怨口感偏甜的,有希望酒精度更低的,也有直接描述自己想要的口味的。团队读完全部建议后发现,有几个方向被反复提及,票数明显高于其他建议。
有几条留言值得注意。
一位用户提到了童年记忆:“特别喜欢喝康师傅的水晶葡萄饮料,能不能出一个水晶葡萄味儿的酒。”
另一位用户描述了一个真实场景:“和朋友聚餐时,喜欢搞一盆各种各样的水果,然后把果立方倒进去,你们能不能出一款融合了多种水果口味的。”
这些建议来自不同的出发点,都包括了口味需求。
于是,果立方团队从1万多条用户建议中,选择口味作为第一个研发方向,并选出5个口味,包括白葡萄味、卡曼橘味、混合水果味、蓝莓味、青梅味。
研发过程并非一蹴而就。每一款口味从配方初版到最终定稿,都经历了配方调试、内部品鉴、用户测试的多轮循环。研发团队每完成一次调整,都要将新版本送到用户手中,收集反馈后再改、再测。一款口味的最终定型,往往要经历多轮用户评分不达标后的反复调整。
大半年以后,5款限量新口味上线,随后,果立方又收集了一批用户评测数据。其中,白葡萄味和卡曼橘味获得了较高的市场认可,混合水果味达到了预期的效果。但蓝莓味和青梅味的反馈出现了分化——部分用户认为果味表达不够清晰,部分用户认为与基酒的融合度欠佳。
最终,蓝莓味和青梅味被淘汰,未进入后续正式产品线。
在这轮测试中,用户不仅参与了产品的诞生,也参与了产品的淘汰。他们不仅决定了做什么,也决定了不做什么。
这种用户直接参与产品决策的模式,在快消行业已经有过成功案例。海尔集团的三筒洗衣机,最初来自用户在社交媒体上的一条留言,团队认真评估后启动研发,到2025年已交付超10万台。用户的需求从一条评论变成了真实量产的产品线。
这些品牌都印证了一个朴素的商业道理:真正能被市场持续接受的产品,往往不是靠灵光一现,而是靠用户需求一轮轮筛选出来的。
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