北京
9月7日白露当天，茶百道推出时令新品“岭南龙眼冰奶”，开售首日即成为全国门店销量最高的新品。据悉，该产品单杯大杯约含23颗岭南石硖龙眼，整个售卖期仅40余天。
石硖龙眼是岭南地区具有代表性的优质龙眼品种，以核小、肉厚、汁水充盈著称。夏末秋初正值其最佳赏味期，岭南地区充足的光照与适宜的昼夜温差让果实积累了丰富的糖分。不过，龙眼产地集中、赏味期较短，对供应链提出了不小的挑战。因此，茶百道品牌选择在果实成熟的黄金期集中采购，通过冷压工艺在果源地榨汁锁鲜，以此稳定呈现石硖龙眼的风味。
此前，茶百道已在荔枝、芭乐、葡萄、蜜桃、蜜瓜等多个水果品类上推出冰奶产品，逐步形成覆盖不同季节的冰奶产品矩阵，其中，今年5月回归的荔枝冰奶表现尤为突出，上市仅半天销量即超20万杯。茶百道岭南龙眼冰奶，延续了茶百道冰奶系列一贯的以鲜奶茶为基底、融入当季时令水果的思路。据品牌方透露，从荔枝冰奶到岭南龙眼冰奶，冰奶系列累计销量已超3600万杯。
茶百道相关负责人表示，岭南龙眼冰奶亮眼的销量表现，也给了品牌持续挖掘不同时令风味特色的动力。在社交平台上，“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”的俗语被网友重新翻出，有消费者调侃“现在不用剥龙眼了，抓紧下单，喝到就是补到”。来自福建的张女士告诉记者，在她的家乡有白露吃龙眼的习俗，“这个时间无论在哪里，只要能吃到龙眼，就会感觉有家的味道”。
一杯奶茶让传统食俗以新的方式回到了年轻人的日常，而茶百道围绕时令水果打造冰奶产品的策略，也在首日销量登顶的成绩中得到了市场的正面回应。
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