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糖尿病人秋天想吃水果?认准这3种,血糖稳稳哒!

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天凉了,水果摊上的颜色反倒热闹起来:黄澄澄的柚子、脆生生的梨、红彤彤的苹果,一个比一个会招手。

可不少糖友站在摊前,看了又看,最后还是叹口气走开:糖尿病,哪敢碰水果啊……

先把结论放在前面:能吃!


把水果当成糖尿病「禁品」

其实是这些年最冤枉的误解之一

国内外糖尿病防治指南和医学营养治疗指南反复强调:糖尿病饮食管理的关键,从来不是“什么都不能吃”,而是学会“怎么吃”。[1][2]

真把所有水果都戒了,反而容易让你更馋那些高糖零食,得不偿失。

最近诺诺也收到不少糖友私信:确诊之后,连口甜的都不敢碰,秋天的水果全绕道走。

诺诺特意去问了懂营养的小诺,它一开口就是大实话:

会选、会控量、会挑时间,这个秋天照样甜而不慌。


秋天认准这3种

有甜头,也不给血糖添乱

小诺说,挑水果别只看“甜不甜”,更要看它升血糖的速度,以及一次吃进去多少。

营养治疗指南也建议,糖尿病患者优先选择低 GI 的食物,升糖更平缓。[1]


小诺智能体给我们推荐这3种正当季水果,对糖友很友好:


图片来源:「爱看健康 App」

01柚子

剥开就是秋天的味道。水分足,自带酸甜,膳食纤维也不少,吃完饱腹感强,不容易嘴馋再去翻零食。饭后来两瓣,解腻又踏实。

02苹果

带皮慢慢啃,果胶这类膳食纤维很丰富,血糖不会“嗖”一下蹿上去。

注意:是啃,不是榨汁。果汁把纤维都扔了,咕咚咕咚喝下去,升糖可就快多了。

03梨

秋天的“润燥担当”,脆嫩多汁,甜得清爽。切小块,当成两餐之间的加餐,解馋又扛饿。


但,这3种秋果只是“友好”,不是“特效药”。指望吃水果降糖、停药,不现实。

谁要是跟你说,吃某种水果能降糖、能停药,直接别信。

小诺划重点

3句话,让你吃得放心

➊ 分量要小气:每天来一份就好,大概一个中等拳头大小,别一开吃就停不下来。

➋ 时间要会挑:放在两餐之间当加餐吃。饭后马上加一份、睡前猛吃,都不太友好。

➌ 吃完要看数:吃完测测血糖,慢慢摸清身体对每种水果的脾气。自我血糖监测,本来就是糖尿病管理的日常功课。[3]


回到开头的问题:糖尿病人秋天能吃水果吗?

能!

认准这3种,控好分量,挑对时间,你的秋天也可以又甜又稳。

如果血糖波动比较大,或者拿不准怎么搭配,记得带上血糖记录,找医生或营养师帮你调一调。[2]

➊ 如果血糖正处于波动期,先别急着加水果,遵医嘱把血糖稳定下来,再慢慢尝试。

➋ 吃了水果,正餐的主食可以适当减两口,给全天的碳水化合物总量留点余地。

➌ 如果吃完某种水果后血糖波动明显,下次就换一种,或者再减减量。

➍ 实在拿不准的,建议咨询医生或营养师,别自己硬扛。[2]

参考文献

[1] 中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会. 中国糖尿病医学营养治疗指南(2022版)[J]. 中华糖尿病杂志, 2022, 14(9): 881-933.

[2] 中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J]. 中华糖尿病杂志, 2021, 13(4): 315-409.

[3] 中华医学会糖尿病学分会, 国家基层糖尿病防治管理办公室. 国家基层糖尿病防治管理指南(2022)[J]. 中华内科杂志, 2022, 61(3): 249-262. DOI: 10.3760/cma.j.cn112138-20220120.

策划:龙溪

配图:AI生成

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