湖南
有次席间，熊东遨先生介绍自己的拿手好菜是番茄炒蛋，并郑重其事地说，“这道菜没人能超越，因为我有独门秘籍”。熊先生平时谈诗词多，这次居然说到做菜，大家好奇心顿起，纷纷请他分享秘籍。只见他清了下嗓子，一字一顿：“我的这独门秘籍嘛，第一，蕃茄要剥皮，第二，鸡蛋要去壳。”
席间笑倒一片。只有熊先生不动身色，举起杯来，“且尽尊前酒，相与醉华年”。
历来大诗人都善饮，据统计，中国古典诗词里，涉及饮酒意象的作品比率超两成。有好事者曾琢磨《苏东坡全集》，说是“酒”字总计出现了924次。熊先生曾于2015年获评“诗词中国”最具影响力诗人，此奖项是颁给在诗歌领域取得重要成就、为中国诗歌研究与创作作出重要贡献的学者，叶嘉莹、贺敬之等在列。“诗词中国”评委认为，熊东遨是一位有才气、有豪气的实力派，在业内亦有“诗雄”之誉。“诗雄”不仅是指其诗风豪阔高峻，也指其性格豪爽，酒风飒朗，他被称是当代为数不多真正承袭苏东坡诗酒文脉的大家，好酒而不俗，善饮而有格。
《文史博览·人物》2026年第8期 《他有一壶酒》
熊先生每返宁乡，从不摆全国诗词大家的架子，他喜与诗友一边饮酒一边点评新作，极大地带动了宁乡旧体诗词的创作风气。长沙第四次旅发大会期间，我为策划的“名家看宁乡”栏目向其约稿，熊先生发来的一组《宁乡行吟》诗作中，几乎首首都有“醉意”，诸如：“略乘松下醉，来与石头亲”，“醉眠应正好，榴火一川红”，“收拾闲情酒一壶，林间认个小仙姑”，“旧交三五，扶醉过长堤”，“话叙乡音亲，杯倾社酒冽”，可见熊先生的诗酒风华之浪漫。
“我有一壶酒，寻常不让人。用之浇块垒，可以长精神。个性樽前见，交情醉后新。催诗遵古法，合与谪仙邻。”这首诗，很能说明熊先生对酒的态度。熊先生爱酒善酒，但反对市井酗酒、强行劝酒，认为酒桌之乐，应当以诗载酒，以令养文。为此，他创制了“忆雪堂108令”，108支诗签，以竹筒收纳，是熊先生外出与诗友聚会的随身雅物。有诗友照其版本，亦为我刻制了一副。这套酒令选用经典诗词，包纳四时节气、生肖生辰、姓名身份、事象酬唱等内容。诗句入酒令，就不完全是诗句本身的意思了，有点典故，但是不深奥，席中人都能参与，很是助气氛。如第22令，“一曲新词酒一杯”，令解是“以近作示人者饮满杯”。
有次几个朋友来家里吃饭，酒酣欲散席时，看到了我柜子里的这套酒令，于是取出来说要“研究研究”，大家“研究”得甚是入迷，只是多费了我一瓶酒。
文 |胡宇（长沙市文联副主席、宁乡市政协副主席、宁乡市文联主席）
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