【#】.9万# 9月11日(报道),广西壮族自治区崇左市扶绥县某村玉某种香蕉,郑某养牛蛙,两家隔一道田埂。郑某基地刚办时,经沟通在玉某所建水库取水口并排加了根管子,各自取水。一次玉某连喷3天农药,含“苯醚甲环唑”,兑好药把药水送回水库边抽水口,与库水混合后回抽淋灌。两天内郑某基地2.5万多公斤牛蛙死亡,损失超48万元,郑某起诉索赔。法院认为双方共用取水点,玉某未能证明无因果关系,郑某未检测水质也有过错。一审判玉某担责70%,赔33.9万余元,二审维持原判。(深圳新闻网)
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广西崇左这起农业纠纷,看似是邻里养殖与种植的经济纠纷,实则为全社会敲响了一记食品安全的惊悚警钟。蕉农为养护香蕉,连续大规模喷洒苯醚甲环唑农药。仅仅两天时间,水库水体被严重污染,隔壁养殖基地2.5万公斤、折合五万余斤牛蛙全部暴毙,直接经济损失超48万元。最终法院判定蕉农承担主要责任,赔偿33.9万元。
大众的目光,不能只停留在邻里赔偿、经济损失之上。更值得所有人深思、细思极恐的核心问题是:能批量毒死整片牛蛙的高浓度、高频次农药残留,最终都去了哪里?如果水体毒性足以绝杀水产,普通人长期食用这类过量打药的香蕉,身体又将承受怎样的伤害?
这般高强度的农药加持,确实能让香蕉树远离虫害、长势喜人、卖相极佳,实现果农的高产增收。但光鲜果皮的背后,是层层叠加的农药残留。我们必须直面最现实的食品安全隐患:农作物超量喷洒的农药,一部分流入水土、毒害生态,另一部分全部吸附、沉淀、残留在香蕉果实、果皮与果肉之中。
一直以来,消费者对果蔬农药残留始终抱有侥幸心理,认为流水冲洗、果皮削皮,就能彻底去除农药残留。但此次事件狠狠打破了大众的固有认知。能够快速污染整片水库、毒死数万斤水产的苯醚甲环唑药剂,渗透性、附着性极强。高频次、超量喷洒后,农药会渗入果蔬植物纤维内部,普通水洗、削皮根本无法彻底清除。
短期来看,普通人食用残留超标的香蕉,或许不会出现急性中毒、立刻不适的症状。但长期摄入微量农药残留,毒素会在人体肝脏、肾脏、血液中不断堆积。肝脏作为人体排毒器官,会长期超负荷代谢农药毒素,久而久之引发代谢紊乱、脏器受损;长期累积的化学残留,还会破坏人体免疫力、损伤神经系统,对老人、儿童、孕妇等体质脆弱人群,危害更是成倍增加。
更让人担忧的是,这类粗放打药、超额用农药的种植乱象,绝非个例。在果蔬种植行业,部分农户普遍存在“多打药、多防虫、多高产”的错误认知。为了保证果实零虫眼、品相完美、卖出高价,无视农业用药标准,随意加大药剂浓度、增加喷洒频次、不遵守安全间隔期。相比于肉眼看不见的食品安全隐患,他们更在意眼前的产量和收益,生态安全、食品安全、消费者健康,统统被抛之脑后。
此次案件的法治意义,早已超越邻里民事赔偿。法院的判决,不仅是对损害他人财产行为的惩戒,更是对果蔬滥用农药乱象的无声警示。农业种植自由绝对没有无边界的特权,不能为了一己私利,肆意污染水土环境、制造问题农产品,漠视公众饮食安全。
农业部门更应以此案为契机,开展果蔬农药专项整治。严查香蕉、水果、蔬菜等经济作物的超量用药、违规用药行为,规范农药使用浓度、喷洒周期、废液处理方式。同时加大基层农户科普力度,普及科学种植、合规用药知识,杜绝暴力式打药。建立常态化农残抽检机制,对农药残留超标的农产品严厉查处、禁止流入市场,从源头守住食品安全底线。
香蕉地喷3天农药,毒死隔壁5万斤牛蛙。原来香蕉也这么毒!水能毒死牛蛙,药就能伤到人体。生态的反噬、健康的伤害,从来都是环环相扣的。五万斤牛蛙的惨烈死亡,是大自然给出的红色预警。光鲜饱满的农产品,不该是“农药泡出来的产物”。
食品安全无小事,舌尖安全大于天。希望这场天价赔偿的案例,能唤醒所有种植从业者的良知与底线。摒弃过量用药的陋习,坚守科学种植准则,不让剧毒农药残留潜伏在百姓的餐桌之上,不让生态牺牲、健康代价,成为果蔬高产的底色。
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