从“山野草”到“黄金草”！山西长治1.4万亩苦参的逆袭之路

沁源县王和镇华晨农业开发有限公司的苦参种植基地。 山西经济日报全媒体记者 冯毅松 摄

　　金秋九月，太行群山初染秋色，层峦之间药香漫溢。田间地头的苦参长势正盛，枝叶繁茂、豆荚垂挂，深埋黄土的根茎汲取山川灵气，积蓄着丰收的力量。作为一味味苦功厚的道地晋药，长治苦参因有效成分含量高、品质上乘，在国内中药材市场备受青睐。
近年来，长治市紧紧锚定“特”“优”农业发展方向，深挖苦参道地价值，从标准化种植、精深加工到联农带农增收，系统谋划、一体推进，让昔日不起眼的山野本草蜕变为兴村富民的“黄金草”，交出了一份特色中药材产业高质量发展的长治答卷。
标准筑基
守牢道地药材“好底子”
长治市光照、降水、土壤条件优越，是华北地区道地苦参的核心种植区，这里产出的苦参药性足、有效成分稳定，是国内公认的优质中药材原料。
9月2日，记者在武乡县监漳镇西川村苦参种植基地看到，农户一手扶着苦参茎秆，一手采摘枝头成熟晒干的豆荚，为即将到来的秋种储备良种。
“我每亩地要播撒7.5公斤种子，疏密适中，既不浪费土地，又能保障产量。后续我还要把种子分发给周边的农户，带领大家一起播种、一起增收。”长治市苦参种植收购大户、武乡县康升成家庭农场负责人霍贵德说。
沁源县王和镇是长治市苦参种植核心片区，连片的苦参顺着山势铺展，山野间药香阵阵。围绕农业“特”“优”战略，该镇创新推行“龙头企业+村集体经济合作社+农户”的发展模式，带动王和、贾郭、后沟等11个村集体合作社与沁源县华晨农业开发有限公司连片发展苦参种植产业，全镇苦参种植面积达1.4万亩，成为当前全省最大的苦参种植基地，被农业农村部、省农业农村厅确定为中药材（苦参）绿色高效高质核心示范区。与此同时，积极布局苦参精深加工产业链条，加强与中国农业大学、山西农业大学的技术合作，推行标准化种植配套设施，包括灌溉管网、田间道路等基础工程，疏通商贸流通环节堵点，全面建设苦参产业强镇，实现苦参从鲜货售卖向切片原液、原液萃取、精深加工的全链条升级。
与沁源县万亩苦参种植基地形成互补，武乡县走“小而精、精而优”的精品化路线。武乡县康升成家庭农场立足当地山地资源，建成2000余亩苦参种植基地，把过去闲置撂荒的坡地，变成稳产增收的“聚宝田”。通过“家庭农场+基地+农户”的模式，引导群众参与苦参种植，带动小农户融入中药材产业，实现抱团发展、共同增收。
“下一步，我们将以提高种植技术和管理水平为手段，以质量为优势、市场为目标，不断提高苦参品质，稳步推进GAP标准化种植基地建设。”霍贵德说。
科技赋能
激活全链增值“新密码”
位于长治上党区的山西振东制药股份有限公司（以下简称“振东制药”），主打产品复方苦参注射液，是享有自主知识产权的独家、专利、国家中药保护品种，曾获“肿瘤疾病类中药十强”“百姓放心药奖”。
8月中旬，记者在振东制药饮片车间看到，洁净的生产流水线有序运转，工人们细致完成分拣、清洗、切片等各道工序，严抓每一个质量关口，确保出厂饮片成色足、药效稳，让道地苦参成为安全可靠的中医药原料。
作为长治市中药材产业链“链主”企业，振东制药深耕苦参产业多年，构建起“良种培育—标准种植—精深加工”的全产业链，培育出优质苦参品种“振苦1号”“振苦2号”，从品种根源上提升了道地药材品质；在沁源、武乡、沁县发展苦参种植，不断筑牢苦参产业原料根基；研发生产复方苦参注射液、婴幼儿苦参抑菌液等临床用药和健康护理产品，推动苦参由初级原料向高附加值医药产品升级，真正把苦参价值“吃干榨净”，实现从“卖原料”到“卖产品、卖品质”的蝶变。　　
长治市充分发挥“链主”企业牵引作用，依托本土龙头企业振东制药的科研、技术和产能优势，推动苦参产业从单一种植向精深加工、品牌运营、多元产品开发跨越，打通产业链中端增值的关键环节，最大限度释放道地药材的经济价值。
“我们每年生产3500万支复方苦参注射液，主要用于癌肿疼痛、出血，为广大患者提供安全可靠的治疗选择。”振东制药生产质量总监李琴说。
与此同时，沁源县华晨农业开发有限公司也通过和中国农业大学合作，研发生产苦参精油、苦参皂等高附加值产品，让藏在深山中的道地苦参走出山西、远销海外，在更广阔的市场上彰显道地晋药的独特魅力。
利益联心
铺就乡村振兴“致富路”
“这些都是我之前从周边种植户手中收购的苦参，经过切片分成了规格不一样的苦参饮片，我每天都关注亳州、安国等中药材市场的价格，随行就市，价格高了就售卖，低了就继续存放着。”在恒温仓库里，霍贵德一边整理着苦参，一边向记者介绍道。
长治市始终把带动农户增收作为苦参产业发展的出发点和落脚点，依托沁源县华晨农业开发有限公司、武乡县康升成家庭农场、振东制药等经营主体，构建多层次、广覆盖的利益联结机制，实现土地有租金、务工人有薪金、种植户有收益，让产业发展红利走进千家万户。
沁源县华晨农业开发有限公司大力盘活撂荒地、闲置山地发展苦参种植，在种植、采收、加工等环节优先吸纳周边村民就近就业；通过合作带动11个村集体合作社壮大集体经济，村集体以土地入股、合作社运营等方式获得分红，形成企业增效、集体增收、群众致富的多赢格局。
武乡县康升成家庭农场实行“示范种植+技术帮扶+保底收购”模式，打消农户种后难销的顾虑，越来越多的村民把苦参当成增收致富的“副业良方”。
振东制药充分发挥龙头企业兜底带动作用，打造“企业+合作社+基地+农户”的利益共同体，引导更多农户参与苦参产业，形成“农户助企发展、企业助农增收”的良性循环。
“我们常年吸纳周边村民就业，去年，合作村集体最高收入达到92万元，村民个人最高收入超5万元，小小的药材实实在在带动了群众增收。”沁源县华晨农业开发有限公司负责人高晨说。
一株苦参，扎根太行厚土；一条金链，激活乡野生机。站在新的起点，长治市将持续做强苦参特色产业，不断优化种植标准、强化科技攻关、擦亮道地品牌，健全完善联农带农长效机制，让太行苦参走出深山、享誉全国，为全市乡村全面振兴注入源源不断的产业动能。

山西经济日报全媒体记者 冯毅松