广东肇庆：以工业化理念塑强生态农业新引擎

本报记者 谢伟

西江潮涌，绿意盎然。地处粤港澳大湾区西部的肇庆，山清水秀、物产丰饶，是广东重要的生态屏障和农业大市。自“百县千镇万村高质量发展工程”全面实施以来，肇庆锚定生态优先、绿色发展的核心方向，跳出传统农业的思维定式，坚持以工业化理念、全产业链思维谋划现代农业布局，因地制宜发展现代都市农业、智慧农业、生态农业，培育一批差异化、辨识度高的特色产业项目，推动资源优势转化为产业优势、生态红利转化为富民效益，一幅产业兴、乡村美、农民富的画卷正在西江两岸徐徐铺展。

近日，肇庆市委书记、市人大常委会主任张爱军赴四会市开展专题调研，走进生态农业企业和重点项目建设一线，察实情、问需求、解难题。张爱军强调，要牢牢把握“百千万工程”重大机遇，深化重点企业遍访服务，持续加强与农业龙头企业的战略合作，统筹生态保护、科技赋能、链条延伸、品牌培育、联农带农等关键环节，推动肇庆现代农业朝着特色化、规模化、标准化方向阔步迈进，把分散的农业资源串珠成链，聚力做成体量更大、效益更优、辐射更广的现代化大产业，为城乡区域协调发展注入源源不断的绿色动能。

生态是肇庆最厚重的底色，也是发展现代农业最宝贵的资本。肇庆全境山水相依、林田交错，良好的自然禀赋，为探索“不砍树也致富、护好绿能增收”的生态产业路径提供了得天独厚的条件。推进“百千万工程”，产业振兴是“主引擎”，而生态农业正是肇庆差异化竞争的突破口。不同于传统种养模式，肇庆的生态农业，追求的不是简单扩大种养面积，而是立足资源禀赋，用工业化组织方式、标准化生产体系、市场化运营逻辑，重构农业全链条，推动“强一产、接二产、连三产”，打通从田间到车间、从产品到商品、从资源到文旅的价值跃升通道。一个个扎根乡野的新项目、新业态，既是生态价值的转化载体，也是科技兴农的实践平台，更是联农带农的坚实支点，生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。

跨界破局：特色新物种闯出生态产业新赛道

在四会，两个极具辨识度的生态项目正加快起势，跳出了人们对传统农业的固有认知，以“新题材、新路径、新价值”，为肇庆生态农业开辟出别开生面的新赛道。

走进广东熊镈园生态养殖有限公司四会长白山黑熊生态科技园项目施工现场，一片火热的建设景象。该项目以吉林延边黑熊为主题，跳出单纯养殖的单一定位，锚定“生态养殖+生物制造+科普文旅”三位一体的发展方向，布局一条跨度大、附加值高的全新产业链条。不同于普通养殖项目，黑熊产业门槛高、监管严、科技属性强，对生态保护、饲养规范、质量管控有着极高要求。调研中，张爱军仔细了解黑熊饲养繁育、疫病防控、饲料供给等技术细节，深入研判生物制造、功能性产品开发、农文旅资源整合的可行性。他强调，生态红线不可逾越，动物养殖必须严守法律法规、规范流程、技术标准，在合法合规、安全可控的前提下，找准发展坐标，从基础养殖、观光科普，逐步向生物医药研发攻坚突破，把资源潜力转化为硬核产品，把稀缺题材转化为独特IP。

“不能停留在‘看一看、拍拍照’的浅层观光，要做深做实全链条。”这是肇庆对该项目的清晰定位。企业正统筹布局“动物养殖科普、系列产品研发、主题互动乐园”三大板块：一方面夯实养殖基础，建立可追溯的标准化养殖档案，完善环保配套设施，守住安全底线；另一方面锚定生物医药、健康养生赛道，组织科研力量攻关，推进原料开发、配方试验、成品研制，补齐精深加工短板；同时挖掘黑熊主题的科普价值，规划沉浸式研学场景、互动体验点位，打造集自然科普、生态观光、休闲度假于一体的主题园区。从养殖到研发、从产品到文旅，业态联动不是简单叠加，而是有机融合、互相引流、彼此赋能，最终形成“养殖提供素材、科研提升价值、文旅放大流量、品牌带动销售”的闭环。

同样让人耳目一新的，还有海大集团布局的“广东虫谷”。作为国内科技引领的全球化农业龙头企业，广东海大集团携雄厚的科研储备、全产业链资源，在四会设立全资子公司四会市海凤生态农业有限公司，深耕黑水虻产业。黑水虻，被称为“自然界的清道夫”，可以高效消纳餐厨垃圾、畜禽粪污等有机废弃物，转化成高蛋白虫体和有机肥，实现“变废为宝、循环再生”，是发展循环生态农业的绝佳载体。

走进育种、养殖、加工现场，虫苗繁育、幼虫培育、虫体烘干、油脂萃取、虫粉加工、资源化还田等流程环环相扣。小小的虫子，串联起一条“有机废弃物—黑水虻—昆虫蛋白饲料—虫油提取物—虫沙有机肥”的绿色循环链条。张爱军指出，黑水虻产业兼具环保价值、经济价值和科研价值，是极具潜力的特色赛道，要坚持科技引领，持续深化产学研协同攻关，聚力开发虫粉、虫油等高附加值精深加工产品，跳出“只是处理垃圾、只做低端饲料”的局限，打造人无我有、人有我优的差异化优势，高标准推进“广东虫谷”建设，打响全国性的昆虫产业地标。

在产业规划里，“虫谷”不止是工厂和养殖大棚。肇庆推动企业深挖农文旅增量，把昆虫科普、循环农业体验、生态研学串联起来：建设昆虫科普馆、循环农业展示长廊、趣味体验工坊，面向中小学生、亲子家庭、行业从业者开放；把黑水虻变废为宝的科学故事讲活讲透，把“看不见的循环经济”变成“看得见、摸得着、玩得到”的沉浸式体验；并将“虫谷”景点纳入四会乃至肇庆乡村旅游精品线路，与周边田园风光、山水资源联动引流，打造兼具科学性、趣味性、在地性的文旅新场景。一条小虫，一边啃食废弃物、守护生态环境，一边产出高价值原料、拉动科普旅游，实现了“治污、生产、文旅”一举三得，为大湾区循环农业提供了可复制、可推广的肇庆样本。

黑熊科技园、广东虫谷，一兽一虫，题材新颖、赛道独特，看似跨度很大，背后的发展逻辑高度统一：尊重生态本底、依靠科技创新、延伸价值链条、融合多元业态。它们和沙糖桔、肉桂、肇实、南药等肇庆传统优势农业互为补充，共同构建起“传统基底稳固、新兴业态亮眼”的生态农业矩阵，让肇庆农业跳出同质化竞争，走出一条“人无我有”的创新之路。

龙头引领：全链思维构建产业生态，打通“强链补链延链”通道

发展现代化大农业，单靠一家一户、单点项目远远不够。肇庆深刻认识到，生态农业要真正做大做强，必须树立全产业链思维，以龙头企业为牵引，打通“种质研发—基地种养—精深加工—仓储物流—品牌营销—文旅消费”各个环节，构建“龙头引领、配套完善、区域联动、利益共享”的产业生态，推动产业从“点状分布”升级为“集群发展”。

龙头企业，既是产业链的链主，也是资源整合者。肇庆把招大引强、扶优培强农业龙头企业，作为推进“百千万工程”的关键抓手，坚持“招一个龙头、带一串产业、兴一片区域”的思路，持续开展重点企业遍访服务，变“坐等诉求”为“上门服务”，主动靠前协调用地、环保、审批、水电、用工等要素保障，建立常态化政企沟通机制，做到企业有呼声、政府有回应、难题有督办、落地有反馈，以营商环境的“软实力”换取产业发展的“硬速度”。

对于海大集团这样的链主企业，肇庆看重的不只是一个项目落地，更是它覆盖全国的科研网络、种源培育、饲料生产、市场渠道的全链条闭环优势。当地推动地企深度协同，跳出“企业只管生产、政府只管配套”的简单分工：政府统筹布局产业片区，对接周边养殖场、种植基地，收集有机废弃物供给原料；企业输出良种、技术、标准，开发系列产品，拓展饲料、食品、保健品等多元应用场景；同步招引有机肥加工、农产品储运、研学运营等配套市场主体入驻，形成集群效应。产业生态一旦成型，就会产生强大的吸附力：上游的种养户有了废弃物处置渠道，养殖环保压力减轻；中游企业获得稳定原料供给，产能不断释放；下游市场拿到绿色、低碳的特色原料，催生新的消费热点，各环节各主体互惠共生，共同推动区域农业提质增效。

而对于熊镈园等新兴特色项目，肇庆坚持“包容审慎、规范引导、梯度培育”。因为题材新、链条长、涉及审批事项多，项目推进过程中难免遇到堵点难点。各职能部门不是“一放了之”，也不是“一关了之”，而是坚持底线思维，严守生态保护、野生动物管理、食品安全等法规要求，提前介入指导，清单化梳理审批事项，提供政策咨询、流程指引，引导企业一步一个脚印，先筑牢基础、再拓展延伸，先做优产品、再做大文旅，避免重形式、轻内容，重噱头、轻产业的“盆景式项目”。在政府引导下，企业把更多资金投入科研和标准化建设，用过硬的产品和真实的效益站稳脚跟，慢慢成长为新的龙头力量。

工业化理念，落到农业上，核心就是标准化。无论是黑熊养殖还是黑水虻繁育，肇庆都引导企业建立一套完整标准体系：场地建设标准、投入品管控标准、生产操作规范、检验检测流程、产品溯源制度。从源头把控质量安全，这是生态农业的生命线。同时，鼓励企业对标大湾区消费市场，主动对接粤港澳的商超、电商平台、康养机构、文旅集团，建立长期稳定的产销对接通道，把肇庆生态产品的牌子打出去。“百千万工程”不是闭门发展，而是融入湾区、服务湾区。背靠9000多万人口的大湾区消费市场，肇庆的生态农产品、生态文旅项目，拥有巨大的成长空间。肇庆用好“媒体+农产品市场体系”等平台，讲好肇庆生态故事，把生态优势转化成市场竞争力，让“肇庆出品”走进千家万户。

联农带农：生态红利全民共享，探索共富长效机制

产业发展好不好，最终要看农民有没有实实在在的获得感。肇庆推进生态产业建设，始终把健全联农带农机制摆在突出位置，坚决防止“企业赚大钱、群众看热闹”，坚持“项目建在乡村、收益惠及村民”，通过多种利益联结方式，让广大农户、村集体深度嵌入产业链条，分享生态产业增值红利，真正把生态项目打造成富民项目。

联农带农，首先是家门口就业。随着大型生态项目落地，园区管护、养殖辅助、产品分拣、后勤服务、文旅接待、研学讲解等岗位陆续释放，优先吸纳周边村民、返乡劳动力就近务工。不用背井离乡，在家门口就能上班，兼顾务农、照顾家庭和务工增收，这是许多山区群众最期盼的实惠。同时，企业积极开展技能培训，把普通村民培养成熟悉生态种养、循环利用、科普讲解的产业工人，提升就业质量和工资水平，实现“输血型帮扶”向“造血型赋能”转变。

其次是订单合作和原料供给。以黑水虻产业为例，周边畜禽养殖场、种植合作社，把粪污、秸秆等有机废弃物统一供给基地，既解决了环保难题，又拿到一笔处置收益；部分农户还可以在企业指导下参与初级繁育、原料预处理，按订单回收结算，形成“农户供原料、企业搞转化、收益按单结算”的合作模式。未来随着产业链拉长，还会有配套种植、特色种养订单释放，带动农户发展配套产业。黑熊科技园建成后，也将带动饲草种植、林下经济、特色农产品供应，把周边山林、田园资源调动起来，让土地产出更高价值。

更深层次的联结，是村集体经济的参与。肇庆鼓励村集体盘活闲置山地、林地、旧厂房、闲置农房，通过土地流转、资产入股、场地出租、共建共享文旅配套等方式，以集体资产参与产业发展，按约定分享分红收益。产业兴旺了，村集体经济“腰包”鼓起来，就有能力投入人居环境整治、公共服务提升，形成“产业兴、村庄美、集体强、百姓富”的正向循环。这正是“百千万工程”的题中之义：以产业带动镇强村兴，实现县域、镇域、村域的协同共进。

当然，联农带农不是简单“发钱招工”，而是一套长期制度安排。肇庆引导龙头企业主动建立利益共同体，不搞一次性短期合作，而是构建订单收购、务工就业、资产入股、技术托管、保底收益等多元模式，兼顾企业盈利和群众增收，兼顾当前效益和长远发展。一个精品生态项目，带富一方百姓，激活一片乡村，这才是生态农业最动人的价值。一个个项目的星星之火，汇聚成肇庆共同富裕的燎原之势。

潮起西江，乘势而上：以生态为笔绘就高质量发展新图景

从传统种养到循环农业，从单一农产品到生物制品、科普研学，肇庆生态农业的探索，是一场深刻的思维变革：农业不等于低附加值产业，乡村不等于资源贫瘠之地。只要坚持生态优先、科技赋能、全链统筹、龙头带动，农业完全可以做成现代化大产业，绿水青山完全可以源源不断释放经济红利。

当前，“百千万工程”已经进入聚力攻坚、提质突破的关键阶段。肇庆清醒认识到，生态产业不是轻轻松松就能做成的，还有不少短板亟待补齐：部分新兴产业科研投入大、回报周期长；配套基础设施仍有差距；农文旅融合的创意策划、运营人才不足；品牌影响力、市场知晓度还有很大提升空间。这些短板，既是挑战，也是下一步的主攻方向。

面向未来，肇庆将继续锚定既定方向不动摇：持续强化生态底线约束，守好绿美肇庆生态本底；坚定不移引进、培育、壮大农业龙头企业，完善遍访服务机制，打通项目落地“堵点”；坚持工业化、全链条思维，推动种养、加工、流通、文旅各环节齐头并进；持续放大智慧农业、循环农业、特色生态农业的示范效应，推动点上出彩向面上铺开；不断健全、创新联农带农机制，让更多群众搭上生态产业的快车。

一江碧水，两岸青山。肇庆正在用扎实的行动证明：生态保护与经济发展从来不是对立选项。沿着生态优先、绿色崛起的道路笃定前行，以一个个鲜活的生态项目为支点，撬动产业升级、镇村振兴、群众共富，肇庆必将把“百千万工程”宏伟蓝图，一步步转化为可感可及的生动现实，为粤港澳大湾区高质量发展，贡献更多来自西江之畔的绿色力量。