河北
来源：市场资讯
（来源：微千山）
金秋九月，梨香漫山。16日，2026对桩石村祖树启摘大典在千山区东鞍山街道对桩石村的南果梨祖树园举办。鸣鼓启摘、首果采摘、集体喊山等环节接续上演，标志着鞍山南果梨迎来全面丰收、集中上市的阶段。
活动现场。
上午9点8分，伴随着洪亮鸣锣声，启摘大典正式开启。现场诵读《南果梨颂》，回望南果梨百年发展脉络，品读植根于山脚下的农耕文脉与乡土乡愁。现场还开展沃树醒根礼，村里长者使用南果梨膏水浇灌祖树根部，以乡土礼仪感念大地馈赠，致敬代代梨农的耕耘坚守。
活动现场。
最受关注的祖树首果采摘环节将活动推向高潮。工作人员备好白手套、采摘剪与精品果篮，村书记摘下祖树成熟鲜果。最后，全场人员共同喊山醒梨，为南果梨产业蓬勃发展送上美好祝愿。
活动现场。
“祖树开启采摘，就代表着鞍山大批量南果梨正式下树。”鞍山南果之源果蔬专业合作社理事长张明飞告诉记者，祖树启摘的传统由来已久，早年都是村民自发开展，今年活动规模进一步提升。据她介绍，16日距离中秋还有十余天，正是南果梨最佳采收窗口。此时梨果果柄自然松口，属于树上成熟状态，如果采摘不及时，大风天气极易造成落果，本地多家梨园也同步开启采收工作。
活动现场。
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