江苏
秋风起，蟹脚痒
近期，大闸蟹已抢先上市
昨天（9月16日）
南通迎来全面开捕
南通人的餐桌愈发丰盛
大闸蟹上市
量少价高，优质肥蟹还需再等等
眼下，南通市场上大闸蟹已抢先上市，吸引了不少市民购买尝鲜。
一大早，记者在市区端平桥菜市场水产专区看到，不少摊位已摆上新鲜大闸蟹。不过，目前市场整体供应量不大，优质肥蟹较为稀缺，蟹黄、蟹膏饱满度也尚未达到最佳状态。
端平桥菜市场商户 丁女士：我们卖的是固城湖的蟹。三两的公蟹约40元/斤，三两五的约47/斤，四两以上约50元/斤。大量上市后，价格还会往下掉。”
端平桥菜市场商户 高女士：我家卖的是兴化蟹，二两的母蟹约50元/斤，二两五的约55元/斤，三两的约65元/斤。
商户介绍，今年秋蟹生长环境良好，整体品质较好。目前量少价高，主要原因是上市时间偏早。
记者在大润发、盒马等线上平台看到，也有大闸蟹在售。预计9月下旬起，大闸蟹将集中上市，品相、肥度全面升级，价格更加亲民。
南通“大开渔”
海鲜盛宴即将开启
历经四个半月的伏季休渔，昨天南通迎来全面开捕。
当天中午，随着港口闸门打开，伴着汽笛声和鞭炮声，200多艘帆张网渔船从吕四渔港有序驶出，劈波斩浪驶向近海渔场，正式开启新一轮“耕海牧渔”之旅。不久，一船船鲜活渔获也将从大海奔赴千家万户。
此前的“小开渔”，解禁出海的专项捕捞渔船带回的是梭子蟹、金钩虾等时令海味。这一次的“大开渔”，帆张网渔船加入捕捞大军，届时，带鱼、鲳鱼、黄鱼等更多海鲜将陆续“游”上市民餐桌。
目前，全市1189艘渔船已全部进入生产期。预计3天左右，第一波新鲜渔获将抵港，市民可一饱口福。
你今年买大闸蟹了吗
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来源：城市日历
记者：潘冬冬、潘佳琪、李严、倪荞伊
编辑：刘燕
责编：李可芹
审核：成红为、凌晨、姚广
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