江苏
9月17日，“亲情中华·魅力江苏”2026江苏省侨界中餐厨艺大赛总决赛暨颁奖活动在无锡举行。活动由江苏省侨联、新华报业传媒集团、江苏省餐饮行业协会主办，无锡市侨联、新吴区侨联、新吴区旺庄街道、新华日报同心圆创新中心、无锡商业职业技术学院承办，江苏洋河酒厂股份有限公司支持。
当天，专业厨艺总决赛在无锡商业职业技术学院举行，分海外组、省内组错峰竞技，全程规范开展评审打分、成绩复核及数据封存。系列活动在无锡市新吴区欣旺大酒店举行，外场设置江苏特色美食、中餐养生主题、新吴区非遗文化、洋河产品等展示板块。
江苏省侨联党组书记、主席刘标出席颁奖活动并致辞。他指出，中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，广大海外侨胞以美食为载体搭建起中外文明交流互鉴的桥梁。“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广是省侨联重点打造的为侨服务特色品牌，大赛旨在以食为媒、以侨为桥，搭建技艺交流互鉴平台，推动“江苏风味”“中国味道”走向世界。
无锡高新区党工委委员、新吴区委常委、组织部部长、统战部部长刘华致欢迎辞时表示，中餐是跨越山海、联结五洲侨心的精神纽带。本次大赛实现了以侨会友、以食传情、以侨聚力的办赛初衷。
江苏省餐饮行业协会会长于学荣对赛事作专业点评：本次大赛组织规范、赛程严谨、评判公正，突出统一命题、限时竞技、标准统一，呈现守正传承功底扎实、匠心巧思适度创新、侨味浓厚以菜寄情三大亮点。海内外选手同台竞技、交流互鉴，家常风味寄托桑梓情怀。他介绍，中餐文化海外推广活动已连续举办七届，“让世界爱上中国菜”成为广泛共识。
《一道家乡菜，万里桑梓情》主题微访谈环节，澳大利亚中华美食文化交流协会、新西兰餐饮烹饪协会及中国饭店协会负责人等侨界代表分别分享了中餐文化出海故事和侨乡情怀。
颁奖环节，现场颁发优秀组织奖，海外组、省内组一、二、三等奖及人气奖、创意奖等奖项。加拿大江苏华人联合总会、南澳洲江苏商会、中国-欧洲文化艺术体育协会、无锡市归国华侨联合会、苏州市归国华侨联合会、扬州市归国华侨联合会、无锡商业职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院等8家单位获优秀组织奖。
据悉，本次大赛聚焦弘扬中华饮食文化、传播中餐养生理念、凝聚海内外侨界力量，自4月启动以来，历时1个月网络投票，投票总数达160余万张，充分体现了海内外侨界和社会各界的参与热情。经网络投票与专家评审综合评定，最终确定近80名海内外选手晋级总决赛，呈现了一场兼具江南底蕴、侨界特色、国际视野的省级侨界文化交流盛会。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
