四川
近日，第27届高联采高校后勤餐饮博览会在北京中国国际展览中心（朝阳馆）举办。“乐山味道”主题特装展惊艳亮相，十余家乐山本地老字号、非遗美食、网红美食商户组团参展，为来自全国各大高校的后勤餐饮代表带去“乐山味道”的独特魅力，现场大受欢迎，赢得多方认可与青睐。
本届高联采博览会由北京高校食品原材料联合采购中心（高联采）与恒兴国际会展集团共同打造，历经二十余载深耕，已成为北方高校后勤餐饮领域极具权威性与影响力的旗舰盛会，汇聚500余家优质参展商，集中展示超1000项产品与专业服务方案，预计吸引逾3万名行业观众到场。
乐山特装展位前，参展代表和展商纷至沓来、人气火爆，各高校后勤采购代表、市民纷纷品鉴乐山美食，对接采购需求。展位集中呈现乐山城市风貌与特色美食，竹叶青茶叶、赵鸭子与纪六孃甜皮鸭、九妹凤爪、庆晓妹冷吃兔、牛华绿缘麻辣烫、张吉武米花糖、罗城牛肉、森态源魔芋等老字号与非遗美食悉数亮相，川陈皮酸梅汤、桂花汤，甜婆婆紫砂烤梨、秋梨膏等新式茶饮与乐乐文创产品同步展出，多品类、多形态呈现乐山“食在四川，味在乐山”的饮食文化底蕴。
展销现场，乐山美食以地道的风味和过硬的品质，吸引众多高校后勤、团餐单位采购代表驻足品鉴、洽谈对接。参展商户积极开展现场展示展销，全方位推介乐山特色饮食文化，现场成效喜人：纪六孃甜皮鸭与中国人民大学，中国农业大学达成供货合作意向，九妹凤爪、庆晓妹冷吃兔、绿缘麻辣烫等商户也分别与采购商达成意向，一批乐山本土优质产品凭借鲜明的地方特色赢得高校渠道的青睐，为“乐山味乐山造”产品拓展北京及北方高校市场打开了窗口。
近年来，乐山市深入实施“乐山味道”消费品牌提升行动，推动“乐山味乐山造”产品拓展国内市场。此次组团参加第27届高联采博览会，正是乐山依托高校后勤这一广阔市场，推动乐山美食文化走出去、增强消费对经济增长拉动作用的重要举措。下一步，乐山市将持续借助多元渠道讲好乐山美食故事，让更多乐山特色产品走进高校、走向全国，不断提升“乐山味道”品牌影响力和知名度。
▍内容来源：乐山味道
▍图文编辑：新乐山（转载授权请 联系微信：xlsboss）
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