吉林
家里放了十几年的老书，刚买的时候雪白的纸边，现在摸上去都发脆，颜色也暗黄发旧。白衬衫穿久了领口袖口，总会透出一股洗不掉的黄印子，哪怕用最贵的洗衣液泡一夜，那颜色还是沉着，就是下不去。
刚装修完的房子，本来好看的白色木门白色窗框，过个五六年就开始发闷发黄，再也没有刚装上的时候亮堂。
不知道你有没有想过，这些本来白白的东西，旧了之后怎么偏偏变黄，怎么就没见过好好的白东西放着放着变蓝呢？
很多人觉得东西旧了脏了就该黄，这事好像天经地义，但其实这里头藏着挺有意思的科学道理，不是随便变的。
其实所有东西变黄，核心原因大多离不开一个词，就是聚合物降解。我们现在身边大部分常见的白色物品，不管是纸张，塑料，还是棉织物，合成纤维，里头都有大量的高分子聚合物。
这些东西刚做出来的时候结构稳定，对光的反射刚好是我们看到的白色，可架不住时间，架不住环境里的氧气紫外线还有潮气天天折腾。
时间长了，聚合物的长分子链就会断，断了之后就会生成一种叫共轭双键的东西。这个结构特别有意思，它会吸收可见光里波长比较短的蓝紫色光，剩下没被吸收的光反射进我们眼睛，看上去就是黄色了。
我们国家科研机构对纸张老化的研究显示，纯纤维素材料在常规湿度和室温环境下，经过二十年的自然氧化，共轭羰基化合物的含量会增长三倍以上，这些化合物刚好就是偏黄的生色基团，这也是为什么老书放久了一定变黄的核心原因。
哪怕是你把老书放进密封箱隔绝氧气，也只能延缓这个过程，没办法完全停止，只要分子结构开始变化，生色基团就会慢慢积累。
那为啥偏偏不是变蓝呢？要讲明白这事，得先说说我们眼睛看到颜色到底是怎么回事。所有我们能感知到的颜色，本质上都是物体对不同波长可见光的吸收和反射。
可见光的波长从四百纳米到七百纳米不等，对应从紫色蓝色到红色的渐变，波长越短能量越高。我们说的白色，其实是物体反射了几乎所有波长的可见光，没有哪一种被大量吸收。
现在反过来想，要是想让一个白色的东西放久了变蓝，那就得让降解之后的产物大量吸收波长比较长的黄橙光，反射出蓝光才行。
可降解过程中生成的生色基团，从分子结构上来说，基本都是吸收短波长的高能量光，不会反过来吸收长波长的低能量光。
这个规律是由分子轨道的能级差决定的，共轭双键的数量越多，能级差就越小，对应的吸收光波长就越长，但哪怕共轭体系再大，也只是往吸收黄光的方向走，不会反过来去吸收长波留蓝光。
简单说就是降解生成的生色基团天生就只会吃蓝紫光，吐出黄颜色，没那个基因去吃黄红光，吐出蓝颜色。
可能有人会说，那我见过有些东西旧了确实变深变灰，甚至有点发蓝调啊，那又是怎么回事？那其实不是本身降解变蓝，大多是外界污染导致的。
比如白色墙壁落了灰尘，又沾了油烟水汽，混合了一些环境里的有色杂质，才会出现偏冷偏暗的色调，不是本身的分子结构变化生成了蓝色。
还有一些特殊的工业制品，比如添加了荧光增白剂的东西，刚做出来的时候特别白，就是因为荧光增白剂会吸收紫外线，转化成蓝紫色光发射出来，刚好抵消材料本身自带的一点点黄，让东西看上去更白。
可荧光增白剂特别容易被紫外线分解，也容易被水洗掉，时间长了增白剂没了，原来材料本身的黄色就露出来了，这也是很多衣物洗多了变黄的另一个原因。
哪怕是一些本身不是白色的东西，放久了颜色也会往偏黄偏暗的方向走，就是因为生色基团的累积只会增加对蓝紫光的吸收，不会反过来走。
按照官方机构对高分子材料老化的长期监测数据，所有常见的高分子聚合物，自然老化过程中的黄变指数都是随着时间线性增长的，也就是放的时间越久，黄变程度就越深，几乎没有出现过相反的蓝变趋势。
这个规律不管是在天然材料比如木材纸张棉花，还是合成材料比如聚乙烯聚丙烯塑料，都完全成立。
黄变本质上是材料老化的必然表现，是化学键断裂重组后，分子结构变化带来的必然结果，我们能做的只有通过避光密封，减少氧化和紫外线照射来延缓这个过程，没办法从根本上阻止。
旧东西变黄，其实就是时间留在材料上的脚印，每一点黄色里头，都藏着一天天过去的氧化和分解，这就是为啥所有老东西都会变黄，从来不会好好的变蓝的科学道理。
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