陕西
据每日经济新闻记者从西贝内部人士处确认，西贝创始人贾国龙在9月20日举行的一场专项领域协同发展大会上表示，结合西贝惨痛的教训，有几点体会和呼吁。“恳请监管部门进一步厘清高流量网络账号的言论边界，区分正常舆论监督、观点辩论、恶意贬损、商业诋毁和网络软暴力。”贾国龙称。
9月20日，微博大V“理记”发文表示：
“知道为啥他上个月突然跳出来吗？因为西贝起诉了罗永浩，就要开庭了，他跑出来操控舆论给法院施压。这次突然碰瓷野人先生也是一石二鸟，一方面跟钟薛高复出有关，另一方面是想篡改历史制造出‘我只是消费者吐槽’的舆论风向。”
此前，“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜。“理记”发文称，持续十一年中式正餐第一的西贝将在两三个月内彻底倒闭，创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务，放弃股份，仅保留约100家盈利门店给员工自营。努力维持3000—4000人的生计。不得不下岗失业的西贝员工截至目前已经超过万人，关店已有两百多家。
当日，针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息，西贝回应界面新闻称，“目前全国门店均正常运营，我们也会继续用心做好产品与服务，继续坚守品质，用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。”
据了解，西贝的经营风波源于2025年9月的预制菜舆论危机。2025年9月10日，罗永浩吐槽西贝“几乎全是预制菜”的话题登上微博热搜。
2025年9月11日，贾国龙回应称，西贝没有一道预制菜，并于次日向社会开放西贝门店后厨参观。但在媒体、网友参观过程中，西贝又陷入了“自证变自曝”的窘境。随后，贾国龙道歉并承诺整改，不过，客流与营收仍面临下滑。今年1月，贾国龙曾向媒体确认西贝将关闭102家门店，占门店总数约30%。
来源 | 每日经济新闻、界面新闻
编辑 | 华宝 责编 | 阮固 审核 | 刘永拓
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