山东
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齐鲁网·闪电新闻9月21日讯 中秋节临近，东营市东营区辛店街道“刘家花馍”非遗工坊创新推出了别具一格的“中秋花馍”。非物质文化遗产代表性传承人将传统面塑技艺与月饼文化巧妙融合，创作出玉兔望月、花好月圆等精美造型，吸引众多市民前来购买体验，在麦香中感受别样的中秋韵味。
距今已经有百年历史的非物质文化遗产刘家花馍在黄河流域流传甚广，在东营区辛店街道“刘家花馍”非遗工坊，展台上整齐摆放着多款刚刚制作完成的中秋花馍。再过几天，这些承载着美好祝愿的花馍就将端上千家万户的中秋餐桌。工坊内麦香氤氲，刘家花馍传承人刘增青正在赶制中秋花馍订单。案板上，醒发好的面团经过搓、捻、剪、压等九大工序和百十道小工序，逐渐幻化成各种栩栩如生的造型。
一揉一捏间，指尖流转的不仅是百年技艺，更是浓浓的中秋温情。如今，刘家花馍已从巷间小作坊发展为“网红工坊”，产品远销全国各地。在传承与创新的交融中，这份带着麦香的“团圆味道”正被越来越多的人所熟知和喜爱。
闪电新闻记者 张晔 陈海涛 东营区台 陈晓峰 东营区台 张猛 报道
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