北京
为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实保障“双节”期间群众饮食安全，营造安全放心的节日消费环境，近日，沧州经济开发区以食品安全宣传周为契机，开展“尚德守法 共享食安”主题宣传暨“你点我检”专项活动，通过科普宣传、现场快检等方式，全方位筑牢辖区食品安全防护网。
在辖区水果市场，区市场监管分局工作人员紧扣节日消费特点，面向市场经营商户、往来群众开展常态化食品安全科普宣讲。通过现场讲解、答疑解惑、法规普及等形式，细致讲解生鲜水果选购技巧、食品储存保鲜、节日健康饮食、消费维权渠道等实用知识，普及食品安全相关法律法规。同时，引导经营商户坚守诚信经营底线，严格落实食品安全主体责任，进一步提升群众食品安全防范意识和自我维权能力，营造全民关注、全民参与、全民共治的食品安全良好氛围。
聚焦群众关切的生鲜食品安全问题，本次活动同步开展“你点我检”惠民抽检服务，推行群众点单、监管抽检、公开公示的监管模式，针对市场在售各类时令水果开展靶向快速检测。本次活动累计完成水果快检30批次，全部样品检测结果均合格。同时，工作人员严格按照抽检规范，选取10批次重点食品样品送专业机构开展精细化检测，后续将及时公示检测结果，主动接受社会监督，严把节日食品质量安全关口。
下一步，沧州经济开发区将常态化开展食品安全科普宣传、隐患排查、专项抽检工作，紧盯节假日食品安全重点领域和关键环节，细化监管举措、补齐监管短板，持续织密食品安全监管防线，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。(张艺元、胡祝源)
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