很多人以为,血糖升高只是身体处理糖分的能力下降。
但从医学研究来看,糖代谢异常往往还伴随着血脂紊乱、肝脏脂肪堆积以及胰岛功能变化,尤其对于长期存在代谢问题的人群来说,血糖、血脂与肝脏健康之间的联系,值得更多关注。
过去,针对代谢异常的干预主要集中在饮食管理、运动和药物治疗等方面。近年来,随着肠道微生物研究不断深入,科学家开始尝试从肠道菌群与全身代谢之间的联系中,寻找新的营养干预方向。
日前,重庆医科大学第二附属医院等团队在国际权威期刊《Journal of Functional Foods》刊发研究成果:本土AKK菌株,可以帮助改善2型糖尿病模型小鼠糖脂代谢紊乱,减轻肝脏脂肪变性,保护胰岛组织。
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在这项研究中,科研人员使用小鼠建立2型糖尿病模型,并设置正常组、模型组、二甲双胍组和AKK菌干预组,并对小鼠的血糖耐量、体重、血清指标,以及肝脏和胰腺组织变化进行观察。研究结果显示,经这一菌株干预后,小鼠多项代谢相关指标出现变化。
首先,血脂及肝功能相关指标得到改善。与模型组相比,AKK菌干预组小鼠的血清甘油三酯、总胆固醇水平分别下降25.87%、49.22%,高密度脂蛋白胆固醇水平上升47.77%。
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其次,肝脏脂肪堆积有所缓解。组织学观察显示,模型组小鼠肝细胞出现肿胀和明显脂肪变性,大量肝细胞内可见脂滴,但经AKK菌干预后,肝脏脂滴数量和密度减少,油红O染色阳性面积明显下降。研究人员据此认为,AKK菌能够在该动物模型中缓解肝脏脂质积累。
这一发现并非孤例。国内外已有多项综述研究总结AKK菌调节代谢的完整逻辑:加固肠道黏液屏障,减少内毒素入血,通过肠-肝轴、肠-胰轴双向调控,抑制肝脏脂质从头合成,提升线粒体脂肪酸氧化效率,减轻糖脂毒性对全身脏器的伤害。
天津大学浙江研究院(绍兴)在2023年便给出更直观的实验数据:通过国产专利AKK001菌株干预秀丽隐杆线虫,仅仅6天时间,线虫体内脂肪累积最高减少16.3%,机体氧化损伤指标显著下降。
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系列实验共同说明,AKK菌的价值不只局限于单纯调节血脂,同时兼顾抗氧化损伤、保护胰岛、减轻肝脏代谢负担多重潜力。
不过,虽然AKK菌是健康人体肠道内本身就存在的共生菌,但现实中,伴随年龄增长、熬夜应酬、长期高油高糖饮食,人体内AKK菌的丰度往往会逐步下降。肥胖、糖脂代谢异常人群体内,该菌的含量普遍低于健康人群。
在此背景下,国内科研团队也在加速开启本土菌株筛选和研发工作,如上述AKK001便是天津大学团队联合国内生科企业上海原衍生物深入江苏如皋长寿之乡,从百岁老人肠道样本经过多轮驯化验证而来,也是我国AKK菌株资源自主化的重要实践。
而这一菌株科研落地最直接的受益者,是香港生科企业TS研发推出的落地成果之一——肠倍轻,其创新性提出“控-调-燃-稳”干预机制,核心成分包括上述AKK001及马黛茶、岩藻黄素等成分,尝试从肠道微生态调节与营养干预两个维度协同发力干预代谢健康。
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在此基础上,我国科研团队也加速推进人体临床研究,以期将代表性产品进一步落地成为具有临床验证的切实方案。2025年9月,浙江三甲医院便针对上述“肠倍轻”开展小规模人体试验,12后干预之后,60名受试者甘油三酯、总胆固醇改变幅度分别达到21.05%、12.24%,基础代谢同步提升。
回过头看,从国际期刊动物机制研究、模式生物实验,再到国人随机双盲人体临床,层层递进搭建完整证据链,让本土AKK菌成为代谢微生态干预领域亮眼的“中国科研成果”。据行业报告显示,我国已经是全球益生菌第二大消费市场,年增速维持10%以上;京D东商智等平台数据同样显示,今年一季度,AKK菌线上成交增长239%。
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不少业内人士预测,庞大的国民代谢健康需求,叠加国产菌株原料量产突破,这套源于国人本土菌群的代谢养护思路,离大众生活已经越来越近,属于本土AKK菌产品或迎来新的增长点。
当然,一切外界干预都要建立在均衡饮食、规律运动的健康生活方式之上,科学调理,才能长久守护糖脂代谢健康。
参考文献
ZHOU X R, OU Y W S, LI N, et al. Improve effect of Akkermansia muciniphila ONE on lipid metabolism of type 2 diabetes mice through regulating the AMPK/PPAR‑α signaling pathway[J]. Journal of Functional Foods, 2026, 140:107273.
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