广东
中秋不想只吃月饼、赏月？
9月25日（周五）上午10点半，来大沥镇九龙公园前广场！“功夫快厨·鲜享生活”南海区康养功夫菜产品推介系列活动——红宝蛋专场，邀你全家一起玩转中秋。
你知道吗？你中秋吃的蛋黄月饼，里面的咸蛋黄很可能就来自这家深耕蛋制品二十年的“咸蛋黄大佬”——佛山市南海红宝蛋类食品有限公司（下称“红宝蛋”）。
红宝蛋
1996年在南海里水建厂，四代人坚守古法腌制技艺，如今日产咸鸭蛋黄200万颗、年销1亿颗，年产值超1亿元，长期为广州酒家、佛山宾馆、好利来等知名品牌供应咸蛋黄原料，咸鸭蛋腌制技艺更入选南海区非物质文化遗产名录。
红宝蛋自有2000多亩农场，养殖麻鸭30多万只，每日清晨6点收蛋，24小时内完成腌制。腌制仅使用红泥、草木灰、食用盐三样原料，不添加其他成分，不靠速成盐水浸泡；腌制周期长达45天，依靠泥土草木灰缓慢渗透，正是时间慢慢沉淀出蛋黄独特的油润质感。
目前，企业正筹备新厂建设，计划向供销一体化方向转型。
而这个中秋，红宝蛋率先把这份匠心从幕后搬到台前，诚邀广大市民朋友亲临现场，免费领取“中秋集章卡”，畅玩四大游戏关卡，体验非遗腌蛋技艺，通关还能抽优惠券！
第一关：套圈夺宝·中秋“蛋”愿成真
地面摆满红宝蛋产品，每位参与者5个套圈，站在指定线外投掷。套中2个及以上即可集章；套中5个，直接把你套中的产品带回家，再盖一个章！
第二关：灯谜·中秋猜猜猜
灯谜展板悬挂20—30张趣味卡片，全部围绕中秋、蛋黄和红宝产品。比如：“圆圆一轮月，切开金黄流”——打一红宝产品（咸蛋黄）；“双胞胎兄弟，同穿黄衣裳”——打一红宝产品（双黄蛋）；“黑黑亮亮弹弹，切开花纹像松花”——打一红宝产品（皮蛋）。家长带娃一起猜，答中3个即可盖章。
第三关：中秋投“蛋”
手拿5个乒乓球，瞄准篮子投！投中1个就通关，轻松盖下一个章。
第四关：筷子夹月饼气球
10个“月饼”气球摆好，用筷子夹起5个，从起点盘运到终点盘，中途不掉落、不夹破，即通关盖章。全家齐上阵，手稳心齐笑翻天！
集满章后，到兑奖处抽取优惠券，惊喜好礼等你拿。
更有重头戏——中秋亲子非遗腌蛋体验！
舞台区老师傅将现场演示咸鸭蛋腌制全过程，讲解红泥、稻草灰、盐的配比要点。提前招募加上现场邀请的4—6组家庭上台，亲手体验腌蛋过程，完成即可领取小奖品。让孩子当一回“非遗小匠人”，把中秋团圆味亲手“腌”出来！
报名方式：
线上预约非遗腌蛋体验：添加工作人员微信：18574936743，填写姓名+联系方式，名额有限，先到先得！
时间：9月25日（中秋节·周五）10：30—12:00
地点：大沥镇九龙公园前广场
这个中秋，
带上孩子来大沥九龙公园，
闯四关、学非遗、品蛋黄，
把欢乐团圆带回家！
来源： 南海融媒
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