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金沙酒业品牌焕新,想象空间有多大?

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把酒酿好,把盘守住,然后等待时机。

文/每日财报 杜康

华润入主三年后,金沙酒业正式更名换姓。

9月12日,金沙酒业在赤水河上游的大水厂区搞了一场建厂75周年庆典,顺便把名字也改了——“贵州金沙窖酒酒业有限公司”正式更名为“华润金沙酒业(贵州)有限公司”。同时,还发布了新品“精品摘要”,定价888元,卡位600-800元价格带。

一场活动,两个动作:改名、推新。华润方面显然希望外界把它解读为一个积极的信号,即央企身份从幕后走到台前,金沙要重新出发了。但从白酒行业当前的环境来看,更名容易,但更名讲出新的故事或许不易。

名字可以改,

“下滑曲线”能改吗?

2023年1月,华润啤酒以123亿元收购金沙酒业55.19%股权,创下了当时白酒行业最大并购纪录。

那时候的金沙刚跻身酱酒第二阵营,风头正劲。2021年营收冲到60.66亿元的历史高点,摘要酒销售额从2017年不足5000万元一路做到2021年的37.6亿元,几乎年年翻番。说它是酱酒赛道最耀眼的黑马,并不为过。

华润入主后提出“啤+白”双赋能战略,派营销悍将范世凯坐镇金沙,一副要大干一场的架势。时任华润啤酒董事会主席的侯孝海也乐观地表示,白酒板块实现百亿目标“时间不会太长”。

然而,三年多过去,金沙酒业不仅没有迎来预期中的高质量发展,营收反而在持续萎缩。数据显示,2023年至2025年,金沙酒业营收分别为20.67亿元、21.49亿元和14.96亿元,对比2021年的巅峰,缩水近六成。

进入2026年,金沙酒业的下行态势仍未扭转。华润啤酒2026年半年报显示,今年上半年,其白酒业务实现营业额5.7亿元,同比下降约27%;息税前利润亏损2.81亿元,较上年同期的亏损1.52亿元进一步扩大,亏损幅度同比扩大约84.9%。

可以说,华润花123亿元买来的这块白酒资产,三年后不仅没赚钱,反而成了上市公司报表上最刺眼的一道伤口。

面对这样的成绩,在上个月召开的2026年中期业绩说明会上,华润啤酒表示:“这半年来我们做了很多调整,包括去渠道库存等,白酒实际动销有所提升,只是目前报表数据尚未体现出来。”

当然,我们也注意到,白酒业绩下滑有很大一部分要归因于外部环境。

确实,2025年白酒行业进入深度调整期,20家A+H股白酒上市企业几乎全线业绩下滑,渠道压货、价格倒挂、终端动销疲软集中爆发。但行业下行是所有酒企共同面对的考题,并非金沙一家的问题。比如,汾酒就在同样的年份里实现了营收正增长。

所以,外部环境确实影响了金沙的发展,但它也只能解释一部分下滑,解释不了全部。

经销商的信心,

比营收数字更难修复

看一家酒企的真实状况,财报只是半张脸,另外半张在渠道里。

就金沙的核心大单品摘要珍品而言,其在2025年被媒体曝出大面积库存积压。多地经销商和终端反映,“回本根本无望,只希望能把货卖出去”。

一个山东的经销商曾透露:“身边有大商进了八百万的金沙压在仓库,最后倒亏了三百万才把货出完,从此以后再也不买金沙的货了。”

作为华润金沙的核心大单品,摘要珍品在上市之初锚定的是千元价格带,曾一度受到市场追捧。但伴随行业进入调整期,其价格持续下行。据今日酒价数据,目前珍品摘要批价为340元/瓶。

这并非个别现象。因为金沙的产品线本身就存在问题,仅摘要系列就有16款产品,回沙系列超过20款。贴牌产品过多,加上厂家管控不足,批价和实际零售价降得很快。当一个品牌的价格体系失去控制,经销商的信心就会像多米诺骨牌一样倒下。

当然,金沙的管理层不是没有意识到这个问题。2025年的厂商命运共同体大会上,金沙宣布构建“新型厂商命运共同体”,成立经销商顾问委员会。范世凯也坦承,“货都卖出去了,却不赚钱”是当前的核心矛盾。

但“命运共同体”这个词,在经销商听来可能已经有些疲劳了。2023年侯孝海也说过类似的话,两年后经销商的处境并没有实质改善。究其原因,问题的根源不在于厂商关系的理念是否先进,而在于摘要酒在600-800元价格带上的品牌力,是否真的撑得起那个定价。

再来说说与更名同步进行的另一张牌——战略新品精品摘要。该产品建议零售价880元/瓶,目标瞄准600元-800元价格带,定位为摘要十五年与珍品摘要之间的桥梁产品,目的显而易见,即进一步丰富摘要系列在流通渠道的价格带布局。

但据中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示,2025年上半年,500元-800元价格带产品生存最为困难,主销价格带由300元-500元向100元-300元下沉。也就是说,当前600元-800元价格带正处于收缩通道。

因此,这款产品究竟能否真正站稳脚跟,仍有待市场检验。

华润的“啤白双赋能”,

赋能了什么?

回到更名这件事。《每日财报》认为,把“金沙窖酒”改成“华润金沙酒业”,从品牌管理的角度可以理解,这既强化了集团背书,也让消费者和渠道一眼看到央企身份。但从更深层而言,更名只能“治标”,治不了“本”。

酒业专家肖竹青曾表示:啤酒寡头竞争和白酒非标准竞争的底层逻辑不同,华润啤酒的经销商与渠道资源很难直接迁移至白酒业务,“啤白联盟并未获得预想中效果”。

啤酒是高频、低价、标准化产品,白酒尤其是酱酒是低频、高价、强社交属性产品,两者的渠道逻辑、消费场景、终端管理方式差异巨大。所以,华润在啤酒领域积累的渠道管理经验,放到白酒上未必好使。

从数据也能看出来,2025年华润啤酒白酒业务息税折旧摊销前利润为2.64亿元,而2024年这个数字是8.52亿元,同比下降69%。2026年上半年,白酒业务营业额5.7亿元,息税折旧摊销前盈利仅8400万元,均低于上年同期。

可以说,华润入主三年多,“啤白双赋能”在业绩层面几乎看不到正向贡献。

更名之后,金沙被更紧密地绑在了华润的战车上。利是,央企背书、资源倾斜、治理体系规范化;弊是,金沙的业绩波动会直接反映在华润啤酒的报表上,而华润啤酒的耐心,未必经得起持续的亏损考验。

侯孝海已经离任,赵春武接棒后面临的局面是:啤酒业务增长空间有限,白酒业务短期内看不到扭亏的明确路径。

范世凯在发布会上说,华润带来的“不只是资本,更是一套现代化治理体系”。这话说得漂亮,但显然资本市场和经销商关心的并不是治理体系,而是能不能赚钱。

品牌焕新的真正含义,从来不是改一个名字、推一款新品、喊几句口号。它背后是产品、渠道、品牌的系统性重建,而这些恰恰是金沙当前最薄弱的环节。因此,在行业真正触底之前,金沙能做的可能只有一件事:把酒酿好,把盘守住,然后等待时机。


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